とりあえずジョイフルコミュのクルーの談話室

ジョイフルはとても楽しい職場だと思います(*^_^*)けど、大変な仕事でもありますね(>_<)

そこで、クルーの皆さんが働いてよかったという話、苦労した話について語りましょう(^O^)

私はＦクルーとしてまだ３ヶ月しか働いてないので、苦労が絶えないのですが、今は未成年対応に一番苦労しています(>_<)もともと気弱な方なので、煙草を吸おうとしている未成年者に声をかけるのだけで一苦労です(ToT)未成年で吸うお客様はだいたい恐いんです(T_T)

けど、応援してくださるお客様もいますし、楽しいお客様もいますし、接客の大変さ楽しさ、同時に味わってます(*^_^*)

コメント(300)

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[262] mixiユーザー 05月23日 00:20

>>[261]
キッチンのが大変だと思います
フロントからのFKなら、料理の盛りつけは（見た目）はわかっているので、意外すんなりいくと思いますよ

ちなみに私も最初の１年くらいDFでその後、DFKになりました
今はジョイをやめちゃいましたが、７年くらいクルーだったかな
最後の３年位はNFKだったけど…

[264] mixiユーザー 05月25日 07:48

こんにちは。
皆さんに質問なんですが、酔っ払いにはどう対応してますか？

僕はたまにNFに入ることがあるのですが、土曜日から日曜日にかけてのナイトが嫌で嫌で仕方ありません。

酔っ払い＆ヤンキーが大勢襲来し、一晩で何人もの奴に言いがかりをつけられ理不尽な理由で怒鳴られます。

ヤンキーはまだましですが、酔っ払いはまるでヤク中くらい意味不明です。。

先輩からは「まともに相手しなくていい」「少しくらい強気の態度の方がいい」と言われました。これだけでも大分救われたのですが、他にもポイントがあれば教えて下さい。

嫌すぎていつも日曜日の３日前くらいから眠れません…

[265] mixiユーザー 05月27日 09:06

>>[264] はじめまして

私は、オールタイムFKしてます。なのでNFのシフトにも入ってます

酔っ払いって嫌ですよね

話わかる人が１人でも居れば良いんだけど

ウチは、ナイトタイム男性がいないので…接客してて度を過ぎた言動や態度取られた時には警察に電話して対応してます

一度、店長やSVに相談してみると良いかも

[266] mixiユーザー 05月29日 02:23

>>[264] この前、うちの店に出禁&酔っぱらい来て暴れました。店長がすぐ警察呼んでくれたのですが…警察来るまでこのお客様のオーダー取りに行かされステーキナイフ突きつけられ刺すぞと脅され、隣のお客様の料理は勝手に手をつけるし散々でした…

[268] mixiユーザー 07月04日 13:13

1000円の食事会今年二回目ヤホー(*´∇｀*)

[270] mixiユーザー 08月17日 08:04

>>[269]
もし採用されたら研修期間が二ヶ月で仕事を覚えて店長が夜中に入れるかきめて仕事がはじまります…店長がこの間いうてました…

そりゃ大変でしょう…一日の終わりのあとなにもかも掃除するし…
よく大変大変ってききます

ジョイフル甘くみてたらダメですよ←

時給がいいから楽だからとか思うててもダメだよ←

料理グランドメニュー全部覚えなければならない基本夜中は一人です←キッチン一人フロント一人です

夜中にお客様こないとか思うてても仕事はたくさんあります←

まぁ甘くみないほうがいいですょ

[272] mixiユーザー 08月17日 16:34

>>[271]
マスクはつけないよ(・ω・´)かぜひいたりしたらつけるよ

[273] mixiユーザー 08月17日 16:58

>>[271] 面接のときアレルギーもちかきかれましたよ(・ω・´)

[275] mixiユーザー 08月17日 17:26

>>[274]
おお

採用されるといいね

ナイトクルーは大変だけど…頑張ってください←面接なにきかれたかもう忘れました…面接したのが六年前だから…

またなにかあったら書き込みしてください(・ω・´)

[277] mixiユーザー 08月17日 18:42

>>[276]

ぉめでとぅございます・ω・´
最初は辛いこと沢山あるけど頑張ってください

応援してます・ω・´

[279] mixiユーザー 08月17日 20:12

>>[278] いいえ←仕事がたまーに朝して昼過ぎに仕事してまた夜から仕事してるときがあるから…返事遅くなりますが…
頑張ってくださいね(・ω・´)ちなみにうちもキッチンなので

[281] mixiユーザー 08月17日 21:23

>>[280] 最近は休憩なしで九時間近く働いたりしたからね…お盆はたまらず大変でした…

仕事出勤前にメモ帳ぽっけにいれていつでもメモできるようにしたらいいですょ…・ω・´←先輩や店長に失礼のないように…

[283] mixiユーザー 08月17日 21:30

>>[282]
基本帽子にいれて作業します・ω・´髪の毛落ちて料理にはいったらだめだからね髪の毛のいろはレベル８までです←前髪は切るかなかにいれるかしたらいいのでは？
店長にきくといいですょ・ω・´店長怖いひともいるみたいだけど…面接だけじゃわからないからね店長の性格は…

[285] mixiユーザー 11月12日 01:04

明日からキッチンで働きます^ ^
明日は2時間のレクレーションです^o^

[287] mixiユーザー 10月06日 23:22

>>[286]
あの有名な赤◯ですか？

[288] mixiユーザー 10月07日 12:57

>>[286]お疲れさま

都会のど真ん中ですよね

[291] mixiユーザー 10月20日 12:43

>>[290]お疲れさま

オープン時、ヘルプで石橋さんがそちらに行ってたと思うのですが…

[292] mixiユーザー 10月20日 15:14

>>[286]
９月中旬、金曜日夜に行ってグラスワインを３種類飲みました！　
食後に、店長さんの案内で中を見学させていただきました。

グランドメニュー中に、ジョイフル雑炊、うどん、ひとくちチキングリル等々が載ってなくてビックリ。　
土曜日昼にも行きました。日替り昼膳はあるけど、日替りランチは無いという事実を確認。

ちなみに、私の在籍している店舗は、来年春改定のメニューを試験販売しています。　

[296] mixiユーザー 11月19日 17:23

>>[295]お疲れさま

メニューの内容、違うのですね～

新メニューの鱈が揚げてる間に

くっついて無理やり離そうとすると衣が剥がれてしまう

[298] mixiユーザー 11月27日 14:03

>>[297]お疲れさまです

メニュー変更、炊き込みご飯

どぅなんだろぅ

手間のかかる

マニュアルとセット

にドリンク付きなど説明が大変です

[300] mixiユーザー 12月07日 07:21

クルーさんの表彰が記事になってmixiニュースに載ってましたんで貼り付けときます。

■客の飲酒運転を止めたアルバイト女子大学生　警察感謝状
(朝日新聞デジタル - 12月07日 07:03)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=5408305

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