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料理作るのが好き。コミュの自分の作った料理を紹介するトピック Series20

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せっかく作った料理なんですから、自分の日記に書くだけではもったいないですよ♪

特別な料理も、普段の料理も、どんどん紹介してください。
「今日はこんなの作りました」ってノリでお気軽にどうぞ!

一緒に写真を添えるとステキですね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ロジャーさんが立てられた 自分の作った料理を紹介するトピックは、
書き込み数が1000件に達したため書き込めなくなりました。
Series20を立てさせていただきます。

コメント(1000)

◯牛すき煮
◯鯵の干物の出汁茶漬け
◯明太子詰め椎茸
◯刻み海老入り出汁巻き卵
◯河豚のたたきと茹で蟹爪
◯焼き蓮根の枝豆ソースがけ
◯トマトたっぷりポテトサラダ
◯生姜の佃煮


Instagram→yukoboo510
*・゜゚・*:.昼シャンハート.。.:*・゜゚・*

手作りローストビーフに自家製バジルで作ったジェノベーゼスパゲッティでsparkling🍾💕

昼から飲むシャンパンは最高~((✿ฺ◕ฺ∀◕ฺ`)V

*・゜゚・*:松茸ご飯。.:*・゜゚・*

八百津の親戚から届いた採りたての松茸で炊き込みご飯꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・ハート

香り食感ともに最高~♬((✿ฺ◕ฺ∀◕ฺ`V

大人のお子様ランチ風


◯鱈の味噌ヨーグルト漬け(レモン輪切り)
◯ヒジキ入り豆腐ハンバーグ
◯目玉焼き
◯5色衣の海老フライ
◯マッシュルームバターライス(旗、枝豆で飾る)
◯ベビーリーフと蓮根チップのサラダ(カニカマ)
◯カレー風フライドガルバンゾー
◯茄子と獅子唐と黄パプリカの焼き浸し
◯ヒマワリの種入りツナ人参
◯トマトの甘酢漬け
◯しらすオリーブケッパー
◯エリンギとイタリアンパセリのコンソメスープ
◯巨峰+キウイ+苺


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手作りチーズケーキぴかぴか(新しい)手作りチーズケーキ活かしてバースデーケーキぴかぴか(新しい)
*・゜゚・*:.昼シャンtime。.:*・゜゚・*

ラムステーキをカレーソルトとバルサミコ醤油のキャラメリゼソースで。。。

生クリームとバターを最小限にしてヘルシーに仕上げたキノコのクリームパスタと一緒にchampagneで꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱

*・゜゚・*:.champagne night。.:*・゜゚・*

今夜はメカジキのソテー・サワージェノバソースにモモ肉のルーローとライ麦ブレッドのエッグチーズバーガーでchampagne🍾


麦御飯
*大葉+天カス
*しらす+ブラックオリーブ
*万能葱+すり胡麻
*カニカマ+炒り卵
◯切り干し大根煮物
◯高野豆腐の磯辺揚げ
◯獅子唐おかか醤油
◯醤油漬け蓮根の素揚げ山椒風
◯鶏ササミ味噌一味マヨ和え
◯パプリカの甘酢漬け
◯葱とワカメの味噌汁
◯焼き梅干しと漬物
◯牛蒡茶


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*・゜゚・*:.。ボジョレー ヌーボー。.:*・゜゚・*


木曜日に解禁になったBEAUJOLIS NOUVEAUワイングラス

今年は去年も飲んで美味しかった2015トロフィーリヨンで最高金賞トロフィーを受賞した【アンリ・フェッシ HENRY FESSY】


コレを尾張牛牛のフィレと一緒にお一人様ボジョレーランチ꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱💕

◯邪道ナポリタン
◯手羽中コリアンダー風唐揚げ
◯ミルキーコーンスープ
◯オニオンクリームチーズデイップバゲット
◯竹輪と椎茸のピリ辛煮
◯カイワレ入り茹で卵サラダ
◯キャロットラペ
◯紫キャベツのマリネ
◯フルーツ



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アボカドローズのミルフィーユ仕立ての前菜にメインは子羊のローストでchampagne꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱


◯サーロインステーキ
◯ガーリックライス卵黄のせ
◯クリームチーズポテト
◯ポップコーンシュリンプ
◯スモークサーモンのマリネ
◯ホウレン草とルッコラのスープ
◯醤油蜂蜜トマト


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低い雲曇りに覆われた冬空の肌寒い一日…


今夜は旬な食材でほっこりホットな晩酌とっくり(おちょこ付き)nightヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★


◯胡麻醤油漬け鯛茶漬け
◯ネギトロとアボカドのタルタル
◯大葉チーズ入り豚肉ロールフライ
◯4種茸の甘辛味噌煮
◯味付け数の子
◯塩昆布ピーマン
◯蓮根の梅肉和え
◯芹と油揚げのおかかポン酢
◯豆腐味噌漬けと干し大根柚子漬け
◯蜜柑と葡萄


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茹でないナポリタンにカマンベールチーズをどーんと乗せてみました笑
◯デミグラスオムライス
◯手羽元のミルク煮込み
◯サーモンフライ粒マスタードソース
◯ブロッコリーサラダ胡麻ニンニクマヨドレッシング
◯マッシュルームのポタージュ
◯トマトとオニオンスライスのワインビネガー漬け
◯セロリスティック
◯キウイと蜜柑



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