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こちらに、おいしいチリソースというトピがありましたが
少し内容が違う気がするので新しくトピ立てさせていただきまいた。
ふさわしくなければ管理人さんに削除依頼します。。。汗
生春巻きや、海南鳥飯のタレに使おうと、
一瓶購入したのですが、
とても使いきれそうにありません。
※ スイートと言っても結構辛いのですねぇ。。。(^-^;
他に何か使い道があれば、
教えていただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。
こちらに、おいしいチリソースというトピがありましたが
少し内容が違う気がするので新しくトピ立てさせていただきまいた。
ふさわしくなければ管理人さんに削除依頼します。。。汗
生春巻きや、海南鳥飯のタレに使おうと、
一瓶購入したのですが、
とても使いきれそうにありません。
※ スイートと言っても結構辛いのですねぇ。。。(^-^;
他に何か使い道があれば、
教えていただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。
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コメント(38)
初めての書き込みです。
よろしくデス☆
スイートチリソース私もかなり活用してます。
イスラエル（オーストリアが発祥のようですが）風
シニッツェル（豚カツのようなもの）です。
すごく簡単でごはんにもパンにも合います。
鳥の胸肉→厚さがあれば薄くスライス。
にんにくスライス、しょうがスライス、醤油、みりん、スイートチリソースを混ぜたタレにつけこみ３０分くらいおく。
（タレが濃すぎれば水を足して薄めても良いと思います。）
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
フライパンなどに油を厚めに敷くくらいでOK。
普通の揚げ物のように、たっぷり油を使用しなくても
できるので便利です。
タレはお好みで混ぜても良いと思います。
スイートチリソースをたっぷり使うと辛みがきき、少なめだとかなり日本食的な味にもなるし。
試してみてください。
よろしくデス☆
スイートチリソース私もかなり活用してます。
イスラエル（オーストリアが発祥のようですが）風
シニッツェル（豚カツのようなもの）です。
すごく簡単でごはんにもパンにも合います。
鳥の胸肉→厚さがあれば薄くスライス。
にんにくスライス、しょうがスライス、醤油、みりん、スイートチリソースを混ぜたタレにつけこみ３０分くらいおく。
（タレが濃すぎれば水を足して薄めても良いと思います。）
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
フライパンなどに油を厚めに敷くくらいでOK。
普通の揚げ物のように、たっぷり油を使用しなくても
できるので便利です。
タレはお好みで混ぜても良いと思います。
スイートチリソースをたっぷり使うと辛みがきき、少なめだとかなり日本食的な味にもなるし。
試してみてください。
はじめまして。
スイートチリソース。我が家では大活躍です。いくつかご紹介しますね。
１。鍋物をする時のポン酢に少しいれると、おいしいです。
２。タイ風なんでも＞１番のヒットはチャーハン。醤油、ナンプラー、スイートチリソースで味を付けて、最後にライムをしぼるとおいしいタイ風チャーハンです。この味付けで、野菜＋鶏肉炒めもおいしいです。
３。クリームチーズをお皿にのっけて、その上にスイートチリソースをかけて、一緒にクラッカー、リッツとかのディップにする。パーティーのときに大活躍です。はじめは、え？と思ったのですが、食べたらはまりました。
４。チキンバーガー＞鶏胸肉をフライパンで塩胡椒してやく。ロールパン（でもなんでもOK）にマヨネーズとあればアボカドを塗る。レタスとトマト（１cmくらいの厚さに輪切り）とやいた鶏肉をのせて、スイートチリソースをかけて出来上がり。おいしいです。
どうぞお試しを。。。
スイートチリソース。我が家では大活躍です。いくつかご紹介しますね。
１。鍋物をする時のポン酢に少しいれると、おいしいです。
２。タイ風なんでも＞１番のヒットはチャーハン。醤油、ナンプラー、スイートチリソースで味を付けて、最後にライムをしぼるとおいしいタイ風チャーハンです。この味付けで、野菜＋鶏肉炒めもおいしいです。
３。クリームチーズをお皿にのっけて、その上にスイートチリソースをかけて、一緒にクラッカー、リッツとかのディップにする。パーティーのときに大活躍です。はじめは、え？と思ったのですが、食べたらはまりました。
４。チキンバーガー＞鶏胸肉をフライパンで塩胡椒してやく。ロールパン（でもなんでもOK）にマヨネーズとあればアボカドを塗る。レタスとトマト（１cmくらいの厚さに輪切り）とやいた鶏肉をのせて、スイートチリソースをかけて出来上がり。おいしいです。
どうぞお試しを。。。
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