無水鍋でパンを焼こう！コミュのはじめまして

初めまして、くまさんにお願いして
「無水鍋でパンを焼こう！」コミュを作っていただきました。
５月から天然酵母にチャレンジ中です。
電気オーブンで上手に出来なかったので
無水鍋に方向転換

おかげでパンを爆発させることが出来ました(笑）
よろしくおねがいします。

コメント(139)

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[100] mixiユーザー 02月22日 22:54

祝・1000人！！

ひゃ～～～、びっくり。
なんか最初の頃に、もうすぐ50人ですね～なんて言ってたのに・・・。

無水鍋の唯一の弱点は、数が焼けないこと。
ついついオーブンで焼いちゃうことが多い最近ですが、
またブールがマイブームになりそうなので無水鍋で焼こうかな。

まあ日々ご飯や煮物は無水鍋の独壇場なのですが。
ご飯はもう電気釜に戻れない・・・。

[103] mixiユーザー 03月23日 22:23

はじめまして！
無水鍋で焼くパンの素晴らしさ・・・
写真で見て、完全に悩殺されました！！！
まだ焼いたことがないのですが、これから挑戦してみようと思います。
お鍋は無水鍋と似た形状の吉岡鍋です。
宜しくお願いします。

[104] mixiユーザー 06月11日 10:31

初めまして

無水鍋でカレーパンを作ったら好評だったので、もっと沢山の種類のパンを焼いてみたいと思って、参加させて貰いました。

よろしくお願いします！

[107] mixiユーザー 10月13日 17:04

はじめまして

ナベでパンを焼きた～いと思って登録しました。
よろしくお願いします！

[108] mixiユーザー 10月13日 17:31

うわ～気がつけば１２００人超してますね。

[112] mixiユーザー 01月04日 21:32

無水鍋懐かしいです。
子どもの頃から家にずっとあったはずなので
探して使ってみようと思います。

[113] mixiユーザー 01月18日 07:43

はじめまして。
無水鍋を愛用して３年になります。
検索してたら、こちらのコミュにたどり着きました。

「そーだ、パンも焼けたんだ！！」

と、胸がわくわくしています。
しかも、みなさんめちゃくちゃおいしそうに焼けてて。。。♪
我が家の電気オーブンは、火の回りが悪く
焼きむらができるため、近頃はHBばかりで・・・・。

カンパーニュ、私も挑戦してみます。
クープ、皆さんのようにあんなにすばらしく入るか楽しみです

よろしくお願いします。

[116] mixiユーザー 04月19日 21:16

はじめまして！
無水鍋パン歴3回目のものです。
いろいろ知りたくて、まさに探していたコミュがこちらに

しかし本当にうまく焼けますね。
こんなにクープがもりもりするのはオーブンではできませんでした

カンパとレモンピールマカデミア入りチョコベーグルです。
こちらでいろいろ情報交換したいです

宜しくお願いします！

[117] mixiユーザー 04月25日 13:51

初めまして！

パン焼き３年目になります^m^　やっと酵母パンに真剣に取り組み始めたところです！
おととい無水鍋をゲットして、初めて無水鍋でカンパーニュを焼きました！
（いよかん酵母）

[119] mixiユーザー 07月30日 00:24

初めまして。
無水鍋は昨年購入していたにも関わらず、
2ヶ月前から使い始めました。

パン作りの経験があまりない私でも
外はパリっと中はふんわりの美味しいパンが焼くことができます。

写真は無水鍋のサイトに載ってあるパンのレシピで焼いたパンです。
（上下逆になっていますが・・）

もっと無水鍋でいろんなパンが焼きたいです。

どうぞよろしくお願いします。

[120] mixiユーザー 08月06日 00:19

はじめまして。

無水鍋は以前から酷使していたのですが
先日、初めて蒸しパンを作って食しました！

オーブンよりふっくらモッチリで美味!!

これから色々試していきたいと思います♪

なので良いレシピがあれば是非教えて下さい！

[121] mixiユーザー 08月07日 22:20

はじめまして。
先日お友達から無水鍋20cmをいただいて、パン作りに挑戦してみたいと
思っています。

無水鍋のサイトでは、24cm鍋のレシピは載っていますが、
20cm鍋のレシピは載っていません。
20cm鍋で作られている方は、分量はどうされていますか。

[122] mixiユーザー 08月09日 10:42

はじめまして！
無水鍋で焼くパン大好きです！
…と言ってもここのところ出番が少なくなってますが。。。
うちのコンロ、センサーが働いてしまうので
温度が勝手にさがってしまって
無水鍋でパンを焼くときはカセットコンロ必需品となってます。
下火が強いので一気に膨らみ、まるで石窯で焼いたような香ばしさに感激です。
どうぞお仲間に入れて下さいませ。
宜しくお願いします。

[123] mixiユーザー 08月25日 23:35

はじめまして。
母から無水鍋を譲り受けました。
私が小さい頃は
母がよくこの鍋で
ケーキを焼いてくれました。
同じ鍋を使って
子供に美味しいパンを
食べさせたいです。
皆さん色々教えて下さい

[124] mixiユーザー 09月17日 11:01

はじめまして

このコミュを見て、
無水鍋の購入を検討しています。
みなさんはどこで購入されましたか？
やっぱり通販ですか？

[125] mixiユーザー 10月15日 15:52

はじまして♪

無水鍋で焼いたカンパーニュのクープに一目ぼれし、
なべを即買いしてしまいました・・・

ここでいろいろ勉強させてください！！

よろしくお願いします。

[126] mixiユーザー 10月21日 12:19

はじめまして

無水鍋でパンが焼けるんですね

よろしくお願いします

[127] mixiユーザー 11月04日 18:07

初めまして

無水鍋でカンパーニュ作りを作ってみたくて、
昨日、試行錯誤で作ってみました

焼きが失敗でしたが

次回は成功したいです☆
パン作り楽しいですね

宜しくお願いします

[128] mixiユーザー 12月05日 05:22

初めまして

無水鍋にかなり興味が有り、キッチン鍋コーナーに行く度に手にとっては色んな料理やお菓子作りの妄想しています。早く購入し、皆さん方の作り方覚えたいと思います。宜しくお願いします。

[129] mixiユーザー 12月13日 07:17

はじめまして、ムスイの「無水鍋」２４ｃｍを購入し
挑戦しはじました♪　今のところ、エッジが立たず
クープも今ひとつですが、ここを頼りに試行錯誤して
絶対素敵カンパを焼きたいのでよろしくお願いします♪

[130] mixiユーザー 12月13日 08:13

はじめまして

眠っていた無水鍋を使い初めて半年くらいかな。
無水鍋の魅力が分かってきたところです。

周りにパン仲間はいますが、無水鍋仲間がいません。
まだまだ少数派？

よろしくお願いします

[131] mixiユーザー 02月25日 20:00

初めまして

パン作りを始めたばかりで色々なことに興味があります

コミュをみてとても興味があったので参加させていただきました。

よろしくお願いします

[132] mixiユーザー 03月23日 16:05

はじめまして。
いまから無水鍋を購入しようと思っています。
IHなのでお値段が高くて悩んでいましたが、
近いうちには購入したいと思っています。

今は、ブリコをオーブンに入れてカンパーニュを焼くのが好きで、
よく焼いています。

よろしくお願いします。

[135] mixiユーザー 06月07日 22:31

初めまして♪

パンを焼くのが好きで、オーブンで焼いていますが、
無水鍋でも焼けると知り、無水鍋でも焼いてみたいと思います。
使い方など色々覚えたいです。
宜しくお願い致します♪

[136] mixiユーザー 06月28日 04:24

はじめまして、

無水鍋ってこちを通りがかってはじめて知りました。
おなべでパンが焼けるなんてこともはじめてで
ついこちらのコミュに飛び込んでしまったのはいいのですが
無水鍋を探してみてもこちらカナダにはないんですね。

残念ですが手にはいるまで皆さんの書き込みを
指をくわえて見させてください。
よろしくお願いします。

[138] mixiユーザー 10月09日 20:03

無水鍋でパンが焼けるんですね