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日野市南平”えびすや”ファンコミュのはじめまして

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 よく作ってくれました!

 僕はえびすや大好きです。かれこれ6年前くらいから時々食べに行ってます。

 昔はからい玉ねぎがつけあわせであったのですが最近はおやじが作らなくなってしまいました。でも、前にお得意さんみたいな客には出してたんですよ!おやじ、、、オレにも食わせろ!!

 なんであのおやじはいらっしゃいませを言わないのに食器をカウンターにのせると異常に感謝するのでしょう。。。謎だ。


 とにかく、僕はえびすやのラーメンが好きです。カレーも美味いけど。

コメント(21)

はじめまして、貧乏先生さん。
それは、”タマネギのマリネ”ですね。
ちょうど、”タマネギマリネ”で、トピたてようと思ってたんですよ!
実際のとこ、自分はあんまり記憶にないんですが…。
”卵バナナ”というのもあったみたいですね。
るでぃ〜さんが、その辺の事、詳しいみたいです。
はじめまして!実はおいらもラーメン派です!どんな有名なラーメン屋にいっても「えびすやの方がうまいな!」って普通に思います。
タマネギは復活して欲しいですね!あの辛みがまたスープの旨味をより引き出してましたからねぇ…ハノイさんが触れてましたが、昔カリーの付け合わせにゆでたまごが付いてたり、バナナの和え物が付いてたりしてたんですよ!またそれがめちゃめちゃ美味くて…復活してほしいです!そして一番復活を願っているのはトッピングのメンチ…このコミュニティの合い言葉をメンチ復活にしたいくらい思ってます…メンチについてはまた後日ゆっくり!
みなさま、えびすやを今以上盛り上げてまた営業時間を昔並みに戻してもらいましょう(ぇ
今の営業時間になってなかなか食べるチャンスが…
 なんと・・・、そんなに色々なものがあったのですか・・・。自分、まだまだでした。

 みんなで頑張っておやじの気を盛り上げましょう!


 むりか・・・。
15年前は外人さんもいましたよね?確か???
今日、仕事帰りに寄ってきましたよ。

期待に胸膨らましながら、ラーメン出てくるのを待っていると…ゆず、入ってました〜!
はぁ〜、ゆずの香りがまた…。

自分、マスターとは喋った事なかったんですが、今日は勇気を振り絞り、食券を買い、レンガに置き…こんちわ!

…返事なし。
返事の代わりに、知り合いと思ったのか、壁の開口から顔をヌッと出し目が合い…返事なし。

そっとイスに着席しました…。
意外になれるとおしゃべりな親父ですよ♪
帰り際、マスターにタマネギマリネ復活しないのか聞いたんですよ!
そしたら、また復活させます…ってお言葉を頂きました〜。
えぇ、その場しのぎの感じはしました…。
 この日僕も食べました。ゆず、入ってました。でかすぎて食えなかったけど・・・。

 
今日は書くのやめようかと思ったのですが・・・
珍しく昼ちょっと前だったせいか、客はおいらのみ!!
ラッキー!!とおもいつつ・・・
おいらが注文してから玉葱を刻み始めて・・・
麺をゆでる気配が0・・・
5分くらい経過して・・・
案の定客席は満卓・・・
少し行列が出来た頃作り始める・・・
そしてのびのびのラーメンを・・・
大勢いるときは駄目なんだよねぇww
でも美味かった(ホトンドビョウキ・・・えび中毒っすw
明日も多分たべちゃうなw
はじめまして。もうすぐ引っ越さなければならず、えびすやから離れなければならないことだけが心残りです。

あそこに飾ってある絵はおやっさんが描いてるんですねー。尾瀬とか。
はじめまして\(◕ฺ∀◕ฺ)/
このコミュ参加するのすごーくビビってますが参加しました☆
だってね、いつも主人とお店にいくんですが、みんな一人で
だまーってモクモクと食べてるでしょ?

おじさんのことも気になるけど、通ってる人も気になるの(笑)
よろしくです♥♥♦(o→ܫ←人→ܫ←o) ♦♥♥
お初です!
かなりの常連です!
ピーク時は週4〜5でした!笑
おっちゃんは意外と優しくて良い人ですよ!
中華そばは大盛りにすると薄い事が多いです。
あと麺がちと柔らかい!
やはりセットがオススメです☆
最近知ったのですが、”奴”は女性客(好み?)にバナナで作ったデザートをサービスしてますな。
衝撃でしたよ!”奴”の晴れ渡るような笑顔♪
はじめまして!半年くらい前にえびすやに行きましたどんぶり
私の父がマスターと同級生らしく、父に連られてあまりの美味しさに感動しましたうれしい顔レストランぴかぴか(新しい)
また行きたいっすハート

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