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marocophilieコミュのラマダン明けの料理

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あと1週間でラマダンが終わりですね。
ラマダンが終わったときに作る料理ってあるんですか?

あと、日本在住のみなさん、どんな料理を作りますか?

コメント(9)

ラマダン明けの次の日はイードなのでうちでは子どもは学校お休みしてイード礼拝にお父さんと行きます。
帰ってきてからはイードプレゼントを開けたり、お菓子を食べたり、特別にイードのための料理というのはないですね。
クリスマスはもちろん祝わないのでその代わり?イードを思い切り楽しみます。
今年は平日なので、うちは特別なことはしないかも。。。

イードプレゼントとかあるんですねー。
子供がいなくても、プレゼントとか贈るんでしょうか?
今年は贈ってみようかな〜。
へぇ!イードプレゼント!?
”ラマダンがんばったご褒美”的なものですか?

羊の代わりの料理ばっかり考えてました、私。
ロンドンだとそろそろクリスマスモードに入りますからね〜。
子供は何でもプレゼントが欲しいみたいで、うちではイードに欲しいものを与えています。
クリスマスは年に一度だけどイードは2度あるから得した気分になっていますよ。(笑)
大イードの時は肉屋に頼んで羊を犠牲にするのでやはりケバブとクスクスを作ります。
あぁ!結局カレーとかシチュー系を作ってしまいそうです!
というか、ただ単に自分がカレーを食べたいから
かもしれないです〜。

ロンドンでは羊は簡単に入手できるんですか?
日本では最近ジンギスカンブーム(も終盤?)なため
スーパーなどでもラム肉は見かけるようになりました。
でも、塊は無いかなぁ。
ロンドンは肉屋さんに予約すると当日肉屋が地方の牧場に行って犠牲にしてくれるのですがこれが結構待たされるんですよね。肉屋一店で100頭余りの羊を犠牲にして綺麗に洗って・・・と作業が大変みたいでロンドンに戻ってくるのが夜の8時ごろになりました。
あとは直接牧場に行って犠牲にすることも出来ますよ。
羊を連れてきて自宅の庭で犠牲にするのは法律上できないようです。
イングランドの草原の丘を、羊たちが戯れ・・・
こっちの羊は食べちゃいけない羊ですか(笑)?
そうか、1頭まるまる購入しなきゃいけないんですね。
大変そうだ・・・保存とか。
イードに羊一頭を犠牲にするのがスンナだからね。
一頭は結構食べ出があるよ。冷凍庫の大きなのがあれば良いけど。
>ヒカルンバさん

今更のコメントですが。。。

日本のハラルショップでも羊の肉(塊で)買えるよ。
うちがこないだ買ったのは1kg800円だったから、結構安いと思う。
先日、羊の脳味噌も買って来たよ。


>マリアムさん
ロンドンはムスリムが多いからでしょうか。そういう買い方が出来ていいですねー。

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