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もっとネルドリップのおいしいコーヒーを！！

mixiユーザー 2006年09月25日 00:05

ペーパーフィルターよりネル！
コーヒーメーカーよりハンドドリップ！！

手間ひまをかけた分だけ、コーヒーは美味しくなる！コーヒーの深遠なる世界への鍵は
ネルドリップかも！？

モカの酸味、マンデリンの苦味、ブラジルのやさしい渋味、アフリカコーヒーの
芳香な風味・・・。
コーヒーの個性をしっかり味わうにはネルドリップは最低条件なんだ。

コーヒーの本当の美味しさをネルドリップで引き出そう！

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月27日 19:46

えーと、初心者っぽい疑問なんですが…。
ペーパーフィルターを使うのとネルを使うのとでは、具体的に味にどういう差が出てくるんでしょう？
雑味が出やすくなるとか？？

僕が本格的なコーヒーに興味を持ったのは機屋さん主催のコーヒー講座からで、推奨されるまま最初からネルを使ってコーヒーを淹れてる人間なので、ペーパーフィルターでコーヒーを淹れるとどうなっちゃうのかがわかりません(-д-;)

できればコーヒーメーカーで淹れるコーヒーと、ハンドドリップで淹れるコーヒーの違いについても、イマイチわからないので知りたいですー。
よろしければ、どなたか教えてくださいm(_ _)m

[2] mixiユーザー 09月29日 17:26

すこ～し、待ってください。

ただ今、かなり忙しい状態に入って、ゆっくりサイトを眺めることもままならない日々が続いてますから・・・。

[3] mixiユーザー 10月03日 10:57

＞coffeemanさん
了解しました～♪
落ち着いたらで構いませんので、時間ができたときにでも教えてくださいねー(^-^)

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