機屋のねるどりっぷ倶楽部コミュの味わい禄～オールド珈琲編

機屋さんの珈琲には通常のストレート・ブレンドの他、オールド珈琲があると思うのですが、このトピックは「オールド珈琲」に焦点をあて、その味わった感想などを書いていただければと思い作成しました。
「こういうオールド珈琲を飲んだよ！」
そんな感じで、オールド珈琲を飲んだときは、気軽に報告してくれると嬉しいです♪
(^-^)

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 01月25日 18:18

昨日1/24、機屋demiの方に行ってきました。
メニューを見たら、オールド珈琲があってびっくり！
てっきりdemiではオールド珈琲を味わえないと思っていたものですから、嬉しさのあまりオールド珈琲を注文しました♪

僕が今回飲んだのは「オールドケニア1994年物」です。
フルーツのような香味と伸びのある酸をどうぞ、というコピーが添えられていて、さてどんな味わいなんだろう？とワクワクしながら一口。

……はー。何か、こういうくっきりした感じの酸味のある珈琲を飲んだのは久しぶりな気がする。
飲んだ瞬間、僕が素直に思ったことです。
この頃は酸味の効いたタイプはあまり飲んでいなかったので、そのことが影響してあんなに鮮烈な印象を感じたんでしょうかね。
僕にとっては発見のある味だったような気がします。

[2] mixiユーザー 01月25日 23:40

いいですね～～！
最近は、久しく飲んでいませんが。
私は前回飲んだ、オールド・マタリが忘れられないです・・。

花のような香り＆一層優しくなったコクが舌じゅうに広がって。
何ともいえない幸福感を味わいました

何年物だったのかは、聞かないでしまいましたが。。
籠った後で、花開いたのでしょうかね・・。

あの出会いは、忘れられません。

[3] mixiユーザー 01月29日 11:47

＞muminさん
オールド・マタリ！
…muminさんをそこまでシアワセにする味…スゴイ気になるんですが（笑）。

ちなみに昨日demiに伺ったとき、demi店長とスタッフのKさんにもそれぞれ尋ねてみたところ、スタッフのKさんは悩んでいらしたようですが、demi店長は「全部」と答えてくれました。
全てのオールド珈琲がスキとは…流石demi店長です（笑）。

[4] mixiユーザー 01月30日 21:28

今日、機屋さんに足を運んだところ・・・、

メニューにありましたよ！！！

オールド珈琲

新年明けてから、初めて見たかもしれません。

店主のブログ「珈琲通信」にも、焙煎するまでの様子（？）などがつづられております。
読んでみたい方は、↓のURLをチェックしてみてください☆
http://blog.goo.ne.jp/hataya-hataya

オールド・マタリ
オールド・マンデリン
オールド・ブラジル
の、三種類があるようです。
飲み頃は、もう少し先のようですが・・。

気になりますね～～。

[5] mixiユーザー 02月05日 18:55

昨日2/4、友人と二人でdemiの方へ。
何かオールド珈琲あるかな…と思っていたら、オールドブラジル13年物を発見！
友人と二人、即決で注文しました。

「なめらかな口当たりと極上の酸味」
そんな説明書きが添えられていた今回の珈琲。
…やっぱり味わいが違う、と思うのは僕だけでしょうか。
オールド特有の風味に、酸味は酸味でも、普段味わう酸味とはどこか違った印象を覚える味。
「一杯の贅沢」
そんな言葉がぴったりの珈琲だった気がします。

＞muminさん
情報アリガトウございます♪
今回は本店の方に立ち寄れませんでしたが、情報をいただけるととても助かります♪
もしもまた情報を仕入れたときはよろしくお願いします♪

[7] mixiユーザー 03月01日 17:41

＞ＳＰ(ﾗﾁｬｻｲ)さん

興味深い書き込み、ありがとうございます♪
熟成された年月を経た珈琲って、やっぱり違うものなんですね…。
僕は逆にオールド珈琲に関しては機屋さんのもの以外は試したことがないので、カフェ・ド・ランブルさんのケニアも味わってみたいです。
岩手に訪れる機会があったときは是非機屋さんへ！
もっとも、そのときにケニアがあるかどうか、というのは…微妙…。
確かケニアは常時味わえる種類じゃなかった気がするんですよね…。
実際はどうなんだろう？？
(^-^;

[9] mixiユーザー 03月15日 22:18

くまんどんさん、情報アリガトウございました！
おかげでオールドケニア、いただきました♪
ケニアは懐事情により飲めませんでしたが、次回試したいと思います！（笑）

機屋さんのオールドケニアは何度か飲んではいるんですが、…やっぱりインパクトのある酸味ですね。濃厚。
ただ素直に「美味しい」と書くだけでは物足りないような味わい。
…ああ。どなたか表現に乏しい僕に、うまい表現を伝授してください…。
(^-^;)

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