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岩手限定 カレーな お店コミュのためしてガッテン

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テーマは「カレー」
・・・市販のルーで大変身
ガッテンがめざす高級カレー
万人がよろこぶカレー
一流シェフが作る味
化学の力で美味しさを作る。
福神漬けをカレーの付けあわせとしたのは、船の食堂で始まった。
横須賀海運カレールーと小麦粉、タマネギ・にんじん・ジャガイモ、牛乳とサラダを付ける。
プロのカレー
『ホテル2100円』まろやか・複雑、具は肉
『レストラン鈴木正行1500円』コク・スパイシー・深い味。
ソースがなめらか、具は肉ときのこ
野菜は弱火で煮る。市販のルーは火を止めてから割り入れ、溶かす。

四つの食材
○ 
○
○
○
後程詳しく・・・

コメント(3)

いかに
コミュニティーに入っていなかったか
反省しています。

じゅぴさん、後程足跡付けに参ります。
忘れていました。↑の答えは

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070131.html

こちらをご覧下さい。

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