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我が家のパン作り日記コミュの食パン焼型！

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食パン焼型！

mixiユーザー 2010年02月28日 11:57

★だいぶ前に3斤食パンの焼型を買って山型と角食に挑戦してみたんですが、ボリュームがないとゆうか高さが低くて…。作った事がある方がいたら材料とコツを教えていただけませんか。宜しくお願いしますm(__)m直メでも構いません。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 03月01日 15:42

３斤型ですか。そんな大きいのが焼けるサイズのオーブンがあるなんて羨ましいです（＾＾）

ボリュームが出なかったんですよね。。。
焼けたパンの状態はどうだったんですか？
もしかしたら単純に３斤型に入れる生地量より少なかったのかもしれないし・・・。
もう少し詳しく教えて下さいわーい（嬉しい顔）
私で分かればお答えしまーす

[2] mixiユーザー 03月01日 18:05

> ぐぅちゃんさん
わーい（嬉しい顔）コメントありがとうございます！実は3斤食パンの焼型はオーブンレンジのサイズギリギリでヒヤヒヤしたんですよぉたらーっ（汗）作る時に単純に1斤食パンの材料を倍にしてやったんですけど『これぞ3斤食パン！』ってどきではなかったんです。こんな説明で良かったでしょうかあせあせ（飛び散る汗）分かりにくくてすみません。

[3] mixiユーザー 03月01日 18:12

のんのんさん＞


１斤型の倍だと量が足らなかったんだと思いますよーわーい（嬉しい顔）
だから作り方が間違ってたとかではなくて、量を計算しなおしてもう一度やったら大丈夫だと思いますが。

ギリギリサイズでも入るんですねグッド（上向き矢印）
でもあんまりギリギリだと温度が下がりやすいので注意して下さい。
余熱の段階で少し高めに設定してしっかり庫内を温めてあげた方が良いと思いますわーい（嬉しい顔）

[4] mixiユーザー 03月01日 21:01

> ぐぅちゃんさん
わーい（嬉しい顔）アドバイスありがとうございます！何度でも挑戦して焼いてみます。うまくいったら写真UPしますね(^0^)

[5] mixiユーザー 03月02日 10:40

はい！お待ちしてますね〜

美味しいのが焼けますようにわーい（嬉しい顔）

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