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食物アレルギー対応の加工食品コミュの低アレルゲン小麦粉発見

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息子3歳 小麦アレルギー 値3です。
先日楽天で越後天風さんのA−cut小麦粉を発見
http://www.rakuten.co.jp/tenpuu/
パン・クッキーはよく利用していたので
早速買って使っています。

本品は塩化溶性・塩不溶性たんぱく質を95%除去した小麦粉を主原料とした調整粉です。
食生活において小麦粉を制限しているお客様にも安心してお使いいただける商品となっておりますが「取り扱い上の注意」をご覧の上ご利用くださいますようお願い申し上げます。・小麦の摂取が原因でアナフィラキシーショックを起こされたことがある方は、主治医とご相談の上ご利用ください。
・品質保持のため、個包装ごとの脱酸素材を封入しております。必ず調理の前に取り除き、誤って召し上がらないでください。
・賞味期限は個包装が未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。開封後は早めにお使いください。
・小麦粉は小麦を丸ごと使用した全粒粉のため褐色がかっております。

コメント(1)

Aカット小麦の摂食データが出てました
http://item.rakuten.co.jp/tenpuu/c/0000000104/

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