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食物アレルギー対応の加工食品コミュのここが惜しいんだよね、というところ

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このトピックでは、日ごろ目にする加工食品で、
「あ〜! ここが良ければ使えたのに! おしい!」
と思うところを募集します。

反対に、「この加工食品は、ここが良かったから使えるのよね!」という点も合わせてお願いいたします。

・使っている素材は大丈夫なのに、醤油がね…。
・ダメかと思ったけど、意外と乳が使われてなかった!
・便利だと思ったけど、子供向きの味じゃなかった。

などなど。よろしくお願いします!

コメント(27)

真空パックになっている「サツマイモの甘煮」
家でも作れなくはないが、いざって時(ご飯前のつなぎや風邪をひいた時等)便利でしたが、大豆アレルギーと分かってから家で、粟醤油を使用し作るようになりました。

煮物系は子供は大好きですが、市販のはすべて醤油なので買えません。

油にも大豆が含まれているものが多く、植物油でもコーン・ナタネ・ベニバナ・コメなどは大豆油の混入があるそうです。

なので、うちではオリーブかグレープシードオイルを使用しています。
なるほど。「ふかし芋」みたいなものも良さそうですね。
そのまま食べたり、好みの調味料で味付けしたり。

作れなくもないんだけど、「それを調理するのに
ガスコンロを一箇所、長時間占領しちゃうから、他のものが
作れなくなっちゃうのよね」、というものが、
加工品になってると便利かもしれませんね。
アレルギーの対策しているお米をみつけました。
アレルギーの成分95%カットで逆に5%残すと抵抗力が付いて歳とともに治る子もいるというのは本当なんでしょうか?
あやかさん知っていたら教えてください
サイト名「ママごはん」http://www02.2525a-cut.jp/
カレーなんか便利ですよね。シールも付いていたりするので子供も喜ぶんですが、ふりかけ…なんでゴマ入れるのー?っていつも不思議です。ゴマがダメな子、結構多いのにね。
ゴマさえ入っていなければなぁ。おしい。
http://www.nagatanien.co.jp/a-label/lineup.html
エイコさんと同じくふりかけのゴマ、無いのがもっとあればいいのにと思います。
アレルギー用ので大丈夫なのがいくつかありますが、毎日ローテーションにしても、もう2年以上は同じのなので飽きてきた様子です。
最近は幼稚園でキャラクターもののふりかけが流行っいて、先日スーパーで、欲しいとは言わないものの、キャラクターもののふりかけコーナーの前で立ち止まって眺めてました。
ああいう、いかにも子供向けなゴマ無しのふりかけ、あったらいいのに!
>蔵雄さん

医学的なことは分からないのですが、
資生堂からも「ファインライス」という低アレルゲン米
が出ています。ご紹介しておきます。
http://www.shiseido.co.jp/s9606frc/html/index.htm


>エイコさん

うん。カレーはやっぱり子供は大好きですよね。
ゴマさえ無ければ、というパターンが結構多いようですね。
参考になります。ありがとうございました!


>トンガリさん

そうですねー。正直、ふりかけのゴマってあんまり風味も無いし、
特に子供が好き!というものではないから、入れないで
作って欲しいですよね。
よし。「ニチフリ」にも飛び込んじゃおうかな。
蔵雄さん>
うちの息子はお米アレルギーです。
初めての離乳食でお米初回で口の周りに湿疹がでました。
以来、主食はおいも・・などの経過を経て
現在は30%精米を週6日、普通米を週1日で食べています。
Aカットパン・米もたまにたべていますが
特に変化はみられませんよ。
パンのほうは、いろいろ添加物が含まれているので、
今はそちらのほうが気になっています。
あやかさんも書かれていますファインライスも2年ほど
食べさせていましたが、
これはだいぶにおいも味も、キビシイです。
食べ残しを食べようという気にはなれませんでした。

あやかさん>
はじめまして。
うちは穀類のアレルギーがたくさんあるので、
砂糖よりもてんさい糖を使っている商品を選んでいます。
これが砂糖じゃなかったらなぁと思う事はよくあります。
同じく、みりん(米由来なので)がなければなぁと
思う事もよくあります。
>あっこさん

はじめまして!
「てんさい糖」ですか。
勉強不足で、砂糖きびがイネ科だとは知りませんでした。

本当に、皆さんからいただける情報が有り難いです。
色々なことを勉強させていただいています。

今、企画(A41枚の簡単なものですが)がほぼ固まりつつ
あるのですが、調味料の問題をクリアするように、
もっと頑張ります!
あっこさん、ありがとうございました。
あやかさんまだ間に合いますか??

うちの子はたんぱく質にも微妙に反応してるので
回転食にしています。
レトルトものにはなんでも豚肉ははいっていて・・。
カレーにもそうだし・・・。グリコの幼児食とかも残念です〜〜。

あと油がネックです。
大豆油にも反応あるので、せめて菜種油とかだといいのに・・・ってつくづく思います。

あと最近はお米のアレルギーが多く、ゆきひかりぽんせんはあるのですが、それも難しい方にもたべられるようなファインライス系のお菓子などあるといいなって思っています。
添加物なしの昆布系のものとか・・。
あやかさん>

私もリブ☆(流れてるのが書けなくてすみません)さんと
おなじで、
ファインライス系のお菓子、パンがあれば
どんなにいいだろうって思います。

小麦アレルギーの子にとったらゆきひかりのパンは
救いだろうけれど、
お米アレルギーの子にしてみれば、そのパンさえも毎日は食べられない可能性が高いんです。

菜種油、それも私も思います!
米油も最近多いです。やっぱり菜種が一番安心です。

よろしくお願いします。
>リブ☆彡さん
>あっこさん

企画書、書いてみましたが、これが全部通るわけでは
ないと思うので、今後もご要望、お聞かせください!

油は「菜種油」が良いんですね。

それから、「ファインライス」のお菓子ですね。
この会社の方に、あるイベントでお会いしたことが
あるので、こちらも「飛び込み」してみます!
(25品目除去の加工食品の後になってしまうと思いますが。)

順次、私が活動したことについてはご報告させていただきますね。
これからも、情報よろしくお願いいたします!
おひさしぶりです!
ファインライスの会社から手紙がきまして、製造中止になるそうです。
はじめましてTOMNEKOです。アレルギーでの苦しみは言葉では表せないくらいのストレスとの戦いですよね。
今はまだ認知し始めているので以前よりは改善されたなと感じます。
昔は個人で戦ってきました。ある時はただの気のせいなんじゃないとか好き嫌いのわがままなんじゃないと先生から言われたり普段から食べたいものも食べられず細心の注意を払って懸命に生きているのにそんな言葉・・・ありですか?なんて 何度も打ちのめされながら 生きてきました。ある医者には怖いんで二度と来ないで下さいなんて????小児科医から拒絶され・・・・入院してる病院の看護婦さんに何回目かに入院した時まためんどくさい食べる物がない子が来た・・といわれ病気でいたわってほしいのにさらに心をキズつけられる暴言を浴びせられながら戦ってきました。
やっとその子供が自分の力で歩き始めています。
結構 一人で鍛えられました。子供を幸せにしてやりたいそれだけの気持ちで頑張れました。
皆さんもへこたれながらでも子供の幸せの為に戦ってくださいね。病気とも闘い世間とも戦い辛いけど本当に優しい人が見えてくる・・・・感謝する気持ちが芽生えてきます。世の中ひどい事を言う人もいるけど 優しい人も沢山います。
>あっこさん
ご無沙汰しておりました。
情報ありがとうございます。
そうですか…その会社の方が「お金にはならないけど、喜んでいただける声を聞いて続けています。」とおっしゃっていたので残念です…。

>tomnekoさん
メッセージありがとうございます。
本当にそうですね。ここでいただくメッセージは優しい気持ちがいっぱいあるなあと感じています。
企業にも優しい気持ちを持った商品開発をしていただきたいですね…。
米アレルギーがあるので
スナック菓子などで油が「米油」があるとがっかりです。
きっと普通に植物油を使うより体にいいと思っての事だとおもうのですが
そこに気を使うならパーム油、なたね油などにしたらもっといいのに〜
>あだまちさん

お久しぶりです。
皆さんからお話しを伺っていると、油や調味料などでがっかり、ということが割りとありそうですね。
メーカーの方も主な原材料には気をつかっても、少量使うものはあまり気にしなかったりするんでしょうか。。
このトピの書き込み久しぶりなようですが、良いでしょうか??

製造がどこのメーカーか忘れてしまったのですが、植物性乳酸菌使用の
「野菜の戦士」というヨーグルトを子供に食べさせてみました。

娘は3歳ですが既に自分が食べられない物があることを認識していて、
特に牛乳とヨーグルトは本人でも、ものすごい警戒の仕方でバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
それ故、憧れも膨らむばかりな様子…たらーっ(汗)

この商品がでたときは「これだーぴかぴか(新しい)」と思い、店に走りました走る人ダッシュ(走り出す様)
「このヨーグルト、ヒナも食べられるんだよー揺れるハート
「えーー揺れるハートヒナも食べていいのーー?」
…で食べてみました
「………」

野菜の…って言うぐらいなんだから仕方ないのは分かってるけど…
欲を言うともう少し子供好みな味にして欲しかったなーあせあせ

なんて出来事がありました。
他のお子さんはどうでしょう?
>ぼっこさん
うちの2歳児(乳・卵・魚介その他除去)にも野菜の戦士を食べさせてみました。
赤はちょっと微妙だけど、黄色はけっこう食べました。
上の子と同じ、カップに入ったものっていうのがうれしかったみたい。

でも、試食してみた私はげっそりふらふらたらーっ(汗)…という感じでした。
結構うわああああって味ですよね。
あんまり長くは続かない商品のような気がしました…
あ、いつでもどのトピックもご自由に使ってくださいね〜。
ずいぶん前のコメントに対してで申し訳ないのですが、
大豆アレルギーのばあい、「菜種油」はアレルギー用のを使わないとダメですよ!
アレルギーっ子は基本的に油分を極力取らないこと(痒みの原因)
が大事で、ウチは息子の除去テストの時に

「イタリア産のオリーブオイルか、アメリカ産のグレープシードオイル、アレルギー対応の菜種油とエゴマ油(胡麻油じゃないです!要注意)はOK。
市販の普通の油は酸化防止剤とかに大豆由来成分が入ってる」

といわれました。
気をつけてくださいね!

ごま抜きふりかけは、永谷園が頑張ってますよ。
昨年年始ごろだったかのアレルギーっ子の防災フェアに出展されてたので
「ゴマいらないオーラ」を噴出して担当者とおしゃべりしてきました。
その時点でも「やっぱりそうですかー」と。
これまでごま入りだった商品からも、子供向けのはごまを抜く方向に動いてるそうです。
「授乳してて子供が除去だと授乳婦もなんです!」と大人向けからも抜くよう言って来ました。
先日の同じフェアに永谷園の出展がなかったのが気になりますけど。汗

ウチは息子が小麦と大豆(卵とかナッツとか他にもあるけど)ダメで、私が米ダメ(ゆきひかりはOK)なので、気軽に買えるアレっ子対応ケーキがたいてい「卵抜き+米粉+豆乳」で完全アウト・・・・。
惜しいというかなんと言うか。
色んなバージョンが欲しいですよね。
(毎年息子の誕生日だけと決めてaptケーキさん=徳島からお取り寄せです)
ともさん、良い情報をありがとうございまするんるん

豆乳ヨーグルトの存在は最近知ったのですが、娘の豆乳嫌いで
いまだチャレンジしてませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

色々、検索してみましたが、なかなか評判がいいですね揺れるハート

是非食べさせてあげたいデス。

豆乳ホイップのように大型のスーパーで売ってるのかしら?
頑張って探してみますねダッシュ(走り出す様)
すみません、やや横気味ですが‥
ああ、スクラロースが使われているのが、惜しい‥
近頃、普通のヨーグルトでもステビアやスクラロースが多く、買えるものがなくなってきました。
私も…

乳由来成分もなのですが、ゼラチンが使われてるのが惜しいって思いました。

主治医にはゼラチンも牛からつくられるものだから×といわれているので…
昨日探しに行き、表示をみてがっかりしてしまいました。
うーん惜しい!
娘ヨーグルトだいすきなので食べさせてやりたかったです。。。
初めまして。
乳・卵・ソバアレルギーの4歳の娘がおります。

最近、sokenさんが出されている「発酵豆乳入りマーガリン」というものを
近所のヨーカドーで発見しました。

http://www.sokensha.co.jp/products/spread/soy/index.html

原材料名は
「食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵豆乳(乳由来を含む)、食塩、
レシチン(大豆由来)、ビタミンE、カロチノイド色素」
となっています。

そして、下のほうに
「※豆乳を発酵する際に使用している乳酸菌の培地(栄養分)の一部に
乳成分が含まれています」
との注意書きがあります。

うちの娘は、「(乳由来を含む)」くらいのものをたまに食べる分には
目に見えた反応はないので試してみようと買ってみたところです。
ただ、上に出ている豆乳ヨーグルトを食べさせたときは、ちょっと怪しい感じでした。

「培地の一部に含まれる」…ってどの程度のものなのでしょうかね…

いきなりパンにつけて食べさせる勇気はなく、
さっき手作りパンの材料として20g入れてみました。
明日には食べさせてみたいと思っています。

試されたことのある方、いらっしゃいますかー?
>>[13]
わかります。大人になってから
大量にアレルギー増えましたが

入院しても、食べるものがない!
しかも、うり科にも反応して、
きゅうりとササミ食べて、
きゅうりとよけて周りのササミ食べたが、喉が痒くなり、
怒られて、しまいには
ゴマのアレルギーで、ふりかけダメドレッシングもだめで
アレルギー検査後、どんどんおかずやふりかけとられ、一時期 アレルギー対応クラッカーに白米の時で、これ以上アレルギー言われたらなにも出せないよ!?
と責められて。好き嫌いあっても食べないと、食べるものがないでしょと!

さすがに、クラッカーに白米だけの時は、どう食えばいいの?と
悲しくなりました。 

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