京都美食倶楽部コミュの日本料理トピック

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さて、昨日ですが、「京都で最も予約の取れない料理店」
で有名な、「なかひがし」というお店に行ってきました。
この日のために、知人が今年の４月から予約を取って
くれたおかげです（多謝）

とれたての山野草や野菜を主体にした「草喰」料理ですが、
普段あまり馴染みの無い山野草をいただく事ができました。
あと、ここはなんと言っても、釜で炊いたご飯が超うまい！
そして意外にも、値段はお手頃。
お酒を飲んでも、諭吉１枚出したら、英世が数枚返って
くるほど（笑）

また行きたいなと思いましたが、来年の２月まで予約が一杯
なのでした・・・・。

＜写真＞
（左端）山野草色々。一杯あって覚えきれない・・・。
（中央）茄子・穴子・蓮根。
　　　　上には茄子の皮を揚げたものがのってます。
（右端）鮎の笹焼き

＜参考リンク＞
http://www.president.co.jp/book/1755-3.html

コメント(22)

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[1] mixiユーザー 09月13日 08:19

　美味しそうな写真ですね～。
　山野草や野菜は大好きなので、是非とも行ってみたいのですが、２月迄予約で一杯とはまた凄い人気ですね。
　「京都で最も予約の取れない料理店」の名はダテじゃないですなぁ。。

[2] mixiユーザー 09月13日 14:19

なかひがし一度は、行ってみたいです☆
私の場合、なかひがしは、翌月の予約を１ヶ月前から受け付けるというようにお聞きしているのですが、２月までの予約は、裏ルートからの予約ですか？私の友人は、翌月分を、予約開始日の９０十分後にようやく予約がとれたと聞きました。
辻留、瓢亭、銀福も行きたいのですが、行かれたかたいらっしゃいますか？

[3] mixiユーザー 09月24日 22:03

はじめまして。

なかひがし、今までに２度ほど、知人に連れられて行きました。
確か・・・席のうち半分は新規予約の為に、残りの半分は、来店した人の次回予約の為に・・と聞きましたけど。
次回予約の場合は、結構先まで出来るのではないかと。

釜で炊いた御飯は本当に絶品。
昨年の11月だったでしょうか、行った時は松茸ごはんでした。
もう忘れようったって忘れられません、あの味は。

中東さんも奥さんも、私のような小娘に、気さくに接して下さいました。

[5] mixiユーザー 10月22日 12:06

はじめまして。

「なかひがし」いいですね。
以前母親（７０代・骨のズイまで京女）を連れいてったら
「こんな菜っ葉とかお芋さんのたいたんみたいなもんばっかり出さはる料理屋はんイヤヤわ！」と言ってました・・・。

ささ木もいいですね。
ガッツリ食べる感じ、メニュー的にはオーソドックスな祇園の料理屋さんだと思います。
（なかひがしはある意味前衛に感じてしまいますから）

ささ木は主人が面白すぎますね、美味くて面白い店・・・？
一見の客にもずいぶん気を使ってくれますが出来れば常連さんに連れてってもらったほうがいいでしょう・・・そういうお店やと思います。

僕はずーっと東京に住んでるので帰京した折にしか京都のお店に行けませんが、いいお店は「なかひがし」みたいにすぐに観光客でいっぱいになってしまうみたいですね。

[6] mixiユーザー 10月23日 11:54

一応、日本料理のカテゴリに入るかな？と思うのですが、

伏見桃山にある鶏料理屋さん「鳥せい・本店」に行って
きました。２年ぶりくらいかしら。

ここの鶏雑炊、結構好きです。

[7] mixiユーザー 12月10日 19:31

久々に書き込みです。

最近、ここの２件行ってきました。

「さ々木」
ここは、まあ有名なのでいわずもがな。

「八坂圓堂」
http://r.tabelog.com/kyoto/rstdtl/26000592/
ここは天ぷら屋さんなんですが、海老やイカと言ったスタン
ダードなものから、とうもろこし、しめじといった、あまり
てんぷらにしないものまであります。
ちょっとカウンターが狭かったけど、京都の料理屋さんって
感じで雰囲気は良かったです。

実は、「さ々木」と「八坂圓堂」はお隣さんなんですよね～。

[8] mixiユーザー 01月06日 16:32

明後日ですが、知人の紹介で美山荘って所に行ってきます。
http://www.miyamasou.co.jp/

ここもかなり美味しい店と聞いていますが、行ったことのある
方いらっしゃいます？

[10] mixiユーザー 01月08日 21:12

美山荘、行ってきました。

北大路駅からバスで１時間半！
しかも、山道！雪降ってるし！除雪車初めて見た！

そんな中、美山荘でいただいた新年にふさわしい料理の
数々！

（１）色んな摘み草。
（２）ぐじ（アマダイ）とカブの煮物。
（３）亥年なので（？）ぼたん鍋。

大変美味しゅうございました。

[11] mixiユーザー 07月04日 04:54

初めてのカキコです

なかひがしは友達がいてるから

詳しいですよ

実質ほとんどの料理は友人が手掛けてます

まだその友人が美山荘にいた時にそちらへ行ってワガママを言い、むかごご飯を炊いてもらいました

友人は今日来た客はめちゃラッキーやで

むかごご飯なんか普段出さへんもん

と言ってた

その後、なかひがしがオープンしそちらへ行ったの

今はもう前ほど予約が取りにくくないって

それに～毎月１日に予約スタートだから１日に電話すれば結構取れますよ

[13] mixiユーザー 01月20日 23:12

久々の書き込みです(^^;)

「桜田」って日本料理屋さんに行かれた方いらっしゃいます？
一度行ってみたいのですが、予約とか取れるのかな～とか
色々と気になってます。

[14] mixiユーザー 02月14日 16:33

「桜田」１年ほど前に行きました。
平日お昼に行ったせいか予約はすぐ取れましたが、当日は全席うまってました。
招福楼で修行をされたご主人と聞き、かなり期待していきましたが
期待を裏切らない美味しさでした。
椀物は絶品です。
行ったのが年末か年始だったせいか、「くわい」をスライスして揚げたものがでたのですが
たまに家でもやります

[15] mixiユーザー 02月26日 16:53

＞さきさん
なるほど～。椀ものが有名なんですね。
３，４月頃に行こうかなと思います。

[16] mixiユーザー 02月26日 17:14

久々に「近又」行ってきました。
個人的に好きな店のひとつです。

（写真左）ひな祭りが近いこともあって、白酒もいただけました。
（写真中）鯛の入ったおこわ・・・だったかな？
（写真右）今回の大当たり。鱒（マス）の焼物。上に乗ってるのは卵白で雪を表現。

あと、主人の又八さんに薦められて、雛壇も見せてもらうことができました。
とっても綺麗でしたよ！