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沖縄そばコミュの根夢(ごん)

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根夢(ごん)
住所:沖縄市安慶田 3-7-15
電話:098-939-4981
営業:11:00−24:00(夜は居酒屋で、そばは売切れ次第終了)
定休:無

新店舗
そば処 根夢(ごん)
住所:宜野湾市伊佐4-2-14 電話:098-890-7523 営業:11:00-20:00 定休:不定


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コメント(12)

確か、沖縄こどもの国の近くにあって、娘が小さい頃に一緒に食べに行ったことがある。その時はそれほど好みじゃなかったからそれ以来行ってないのだけど、なんだかまた食べたくなってきたなぁ。
確かいろんな肉が載っていたっけなぁ。
沖縄市にある根夢に行ってきました♪

スープはかつおベースであっさりしていました。
肉はしっかり味付けされており、とても食べ応えがありました。

また行きたいお店の1つですね。
私的には中部では、根夢が今のとこ1番かな!

そばは好みがあるからね!もっといろんな所行きたい!
気のせいか宜野湾の大山サンエー近くに沖縄そば根夢の看板があったような…
見間違えだったらすいません。
私も2年前に初めて根夢に行きました!!
あっさりしたスープだしと麺のこしが好きでした。
今は改装されて少し広くなってるとか。。。
また近いうちに行ってみたいです!!

ちなみに、根夢2号店を宜野湾にOpenするって聞きましたよ〜。
そうなんだ!!2号店☆
行ってみよ〜!
> Nacchanさん
2号店の看板だったんですね。
今度行ってみます。
ありがとうございます。
夜でも普通にそばだけ食べに行けますか?
夜は居酒屋になると聞いたので
今日行ってきました!
ミックスそばの中。

スープまで美味しく頂きました。
第3回の沖縄そば王ってこともあり10年ぶりくらいで昨日食べてきた。
かなり広い店内だけど、満席に近く、帰る時には店の外に結構長い列ができていた。
私はミックスそばで、妻はソーキそば。軟骨のみにしたので-50円。
ここってミックスもソーキも三枚肉も同じ値段なのね。
で、麺はやや柔らかめだけどコシもありゴワッとした歯触りで食感もよい。好みじゃないけど、嫌いじゃない。昔食べた時の印象とは随分違う。っても昔の話だしなぁ。
汁はかなり甘めで酸味も結構あって悪くないな。途中でコーレーグースを少し加えると甘みが抑えられていい感じになった。
大振りの肉は本ソーキも軟骨も三枚肉もよく煮込まれているし味付けもよくて美味い。
ネギが太いな(^^
なるほどそば王になっただけあるね。
出汁と麺の相性が好きです。
先に麺を食べ終えて、塩おにぎり沈めて雑炊っぽく食べるのも好きです。

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