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沖縄そばコミュのお勧めの店 〜北部編〜

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南部、中部と来たら最後は北部ですね。
# 後は八重山そばとか宮古そばも出来るのか? (^^;

私自身はまだ岸本食堂となかむらそばしか食べた事がありません。

※質問は質問トピックへ

コメント(58)

大家(うふやー)は、北部に入りますか?大きなお家の縁側脇に、滝が流れていました。畑もあるせいか、蝶がたくさん飛んでいました。
おそばの味は、なかなかだったと思います
私がお勧めする沖縄そば屋は
南部「与那原そば」
中部「びん玉」
  「浜屋」
北部「おおしろそば」
です。

特に、北部は「宮里そば」や「きしもと食堂」「がぶそか食堂」や・・・
いろいろ言われてますが。

北部のソバ屋の食べ歩きしたけど
やっぱり最後には「おおしろそば」にたどり着きました。

ちなみに。。。
ぜんざいは絶対に「ひがし食堂」がおいしいです。
ぜんざいは新垣ぜんざいですよ!笑
本部の新垣ぜんざいうまいっすよん^−^

でも がぶそか のそばってチェーン店?のやつ?
食べたけどおいしいっては思わなかったです。
なんでかなーてぃーあんだーのせいかな?
初参加です。
私のお勧めするそば屋は
南部「ととろ」
  「玉屋」
  「シーサーや」
中部「美里そば」
北部「夢屋」
です。
10月はそばの日があるから楽しみです。
最近でもありませんが、21ビーチの近くにあった食堂エイが名護市内に移ってます。

で、そこの軟骨ソバ食べましたが、結構おいしかった。

味的には、かなり肉の感じが強いので、好き嫌いがあるかもしれませんが、豚肉好き、とんこつ好きにはいいかも。

中で食べるのではなく、弁当屋さんなので持ち帰りですが、機会があれば、ご賞味あれです。
ちなみに、

ひがし食堂のぜんざい最高ですよね。同感です。>さちこさん
でも、新垣ぜんざいは食べた事ないですw>おっきーさん

やっぱりおいしいですよね〜。なんだか自分がほめられてるようでうれしいですw(誤)>UMEさん

はい、大家(うふやー)は、北部ですよ。>お〜しゃん
はじめまして。

先月、「前田食堂」で「牛肉そば」を食べました。
バターと塩、胡椒で味付けされたもやしと牛肉が
麺の上にこれでもかっていうくらいに盛り付けられて
いました。やや濃い味ですが、お勧めです。

あとは「山原そば」でしょうか。
ソーキなんだけど、いわゆるソーキとちがって、
煮詰められていると言うか、表面焼きしてあるというか、
不思議なソーキが乗っていて、全体的なバランスが
よく、美味と思っております。
前田食堂の牛肉そば!!
でーじ懐かしい!
あー名護に帰りたい!!
新山食堂のそばもおいしいですよ〜
沖縄行くたびやはり『岸本食堂』に行ってしまいます
でも次回行く時はみなさんが紹介しているお店を
はしごしたいです!!
名護の「新山ソバ」食べてきました。
ソーキはさほどでもなかったけど、太目の山原ソバにからむ
出汁が絶妙で全部呑んでしまいました〜〜〜(*´Θ`人)

入り口が微妙だったので一緒に行った沖縄の母が
「民家と思ったさー」て…確かに( ̄▽ ̄;)
ぱどさん

「でーじ懐かしい」と言って言って頂けて光栄です。
新山食堂は次回トライしてみます。
あじさい食堂に1票

カツ丼もおいしい
店に飾ってある絵が素晴らしい
他の店には、まず飾ってないような作品です
食欲が進みます
違う欲も啜ります
初参加です、北部で一番、いや私的には世界一だとおもとりますそば屋は山原そばです。名護で住んでるときなんか二日酔いの時は会社から営業周りに朝一からでかけ、山原そばの駐車場で店が開くのをよく待っていました。
初めまして、
出張で北部方面に出掛ける時、必ず立ち寄るのが我部祖河食堂の本店。支店もあるようですがやっぱり本店でないと。

しっかりと味付けされたソーキの大きさに圧倒されます。
ども。ちょっと別トピから飛んで参りました。

「八重食堂」が出てこないのは何故なんでしょうか。
この春、水族館からの帰りに、タクシーの運転手さんに
教えて頂いたんですが、あの「やかんそば」はインパクト
ありますね〜
おばぁもいい味出してます。
この歳になって「坊ちゃん」と呼ばれるハメに
なろうとは…
大御所などは書いていらっしゃる方が多いので、じゃボクは今帰仁村役所の近くにある「まんてん」

スープは少し酸味の強いカツオだしと豚のスープですが、なかなかいけます。
ソーキは味付けは柔らかく、あっさりしています。美味い。
麺は手打ち麺なのですが、非常に美味しい。
手打ちの麺では一番かも。
出汁ともよく絡み、歯ごたえも適度でいいところです。

場所はhttp://asp.netmap.jp/map/212600613066.html

営業時間 11:00
定休日 火曜日
※売切れ次第終了

駐車場完備らしいけど、どこかわかんなかった。
画像見て今気づいた。
すぐ横に駐車場あるねぇw
>「岸本食堂」って息子さんがやってる支店が出来たそうですが

あまりお勧めできません
一度食ってみれば、ほとんどの人にはその理由が分かります・・・
なかむらそばに行ってきました。

http://yass0407.ti-da.net/e3829609.html

薄味好きにはタマラナイお店。
コッテリ派には物足りない。
地元客、観光客が混在する店内に、
人気の秘密を見た気がしました。
新山そばに初めて行ってきました。入り口もどこか分からないぐらいの老舗の佇まい、ヤバイかなぁ…と思ったら、結構美味〜い♪完食!!!!ご馳走様でした( ̄▽ ̄)
相思樹美味いですよ。
ファーマーズマーケット名護の交差点から本部方面へ。
最初の交差点ローソンの対角線。
北部で茹でたて麺使ってるお店は今のところここ以外知りません。
読谷村にある「まるひら食堂」へ行ってきました。

http://t.co/rBFg8uA0

ここはかなりヒット!
読谷村の隠れた名店です!
>48 YASSさん
金月と番所の間に食堂あったっけなぁ(^^; 何度も行ってるけど気づかなかった。
ここだと麺はあまり私好みじゃなさそうな感じだけど、チャンプルーとか食べてみたいかも。
でも読谷は北部までとはいかないんじゃ?
国頭の波止場食堂は良いよね〜
味くーたーだけど安いし!
前田食堂へ数年振りに行ってきました。
相変わらず味が濃い!!

http://yass0407.ti-da.net/e5137040.html
お初です(^^)/
私は58沿いにある名護曲のそばがおすすめです♪
コッテリ派の方は是非(((o(*゚▽゚*)o)))
隠れ過ぎな名護の名店。
いい味出してます。

【おおしろそば】
http://yass0407.ti-da.net/e5405359.html
なかなかタイミングが合わず行けなかった山原そばに、�デ�振りぐらぃに行って来ました☆
美味しかった〜( ´艸`)
山原をドライブして
久々に前田食堂へ
もちろん牛肉そば


上に乗ってる
もやしと牛肉で
麺にたどり着くまで
かなり苦戦


ようやくたどり着いた(笑)

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