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☆☆☆ ZOKA COFFEE ☆☆☆コミュのご意見・ご希望・ご感想♪

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こちらでは、ZOKAとファンの皆様のよりよい関係を築くために、率直なご意見やご感想、商品についてのご希望等を載せていきましょう♪

ただし、お互いに不愉快になるような書き込みはご遠慮下さいませ。あくまでも、皆様の居心地のよい空間であることをお忘れなく・・・。

※管理人が不適切な表現と判断した場合には、そうした書き込みを削除させていただくこともあります。ご了承下さいませ。

コメント(25)

☆新商品の画像UP希望です☆

かわいい麻袋に入った珈琲豆とか、マフィンなど、できれば新商品の画像と一緒にお知らせいただければ、皆様も楽しめるかと思います。(^^)

よろしくお願いします(ぺこり)
畏まりました♪

今度伺ったらしっかり写真を撮ってきますね。
頑張りま〜す。
お薦めのピーカンバーの写真を撮ってこなくてはッ!
こんばんは。

先日、たまたま仕事絡みで行った目白で店舗を発見し、豆を買って帰りました。
しかし、翌日開封して挽いた豆が、全然膨らみませんでした・・・
その後何度豆の粗さを変えても、お湯を注ぐスピードを変えても、膨らんで
くれませんでした。
ペーパードリップ歴14年、腕が悪いと一言で切り捨てられたくはありません。
店頭で飲んだコーヒーはとても美味しかったので(自分でドリップしたものも、
臭いがあまりしないけど、まずかったわけではありませんが、なんか違ったあ・・・。
お湯は清水を使ってますがお店のコーヒーメーカーはなんかスゴイ仕掛けが
あるんでしょうか)、同じ豆なのか、それとも販売用の豆は既に別の場所で
パックされたものなのか、気になります。

店舗が遠いので次に行ったときに訊こう・・・と思ったまま月日が流れ・・・
通販始まったようなので買ってみたいけど、ふとこのことを思い出しました。
豆の鮮度はタイミングもあるみたいですけど、豆を購入されている方、いかがですか?
イチャモンではなく、ほんとに店頭のコーヒーが美味しかったので、ちょい気になってるんです。

ああ、お店であの、モチモチのベーグルいただきたい・・・でも遠い・・・
こんど目白の切手博物館に寄るか・・・
☆mitchy様

はじめまして。(^^)
私もZOKAの豆はよく利用しますが、膨らまないと言うことは1度もありませんでした。

むしろ、既存の国内メーカーやスタバなどの豆は、ちっとも膨らまないし、それに比べて、家で淹れても同じように薫り高く、おいしいので、やはり高品質なのだなぁ、と感心していたくらいです。

私の場合は、家にコーヒーミルがないので、必ず店頭にてバリスタの方に「ペーパードリップなので、細かく挽いて下さい。」とお願いしています。

エチオピアやイエメンモカサナニなんて、素人の私が適当に淹れても驚くくらいに盛り上がってきますし、今回、mitchy様の体験を知り、意外に思っています。(お気を悪くなさらないで下さいね)

あ、でも、ドリップについては、お店ではたしか、ネルドリップとか、お時間のかかる方法で丁寧に淹れていらっしゃるかと。試飲だけなのに、とても丁寧に淹れてくださるのです(^^)

商品についてはよく存じ上げませんが、豆の挽き方のコツなどについては、バリスタの方にご相談されてみるとよいかもしれませんね。

私も、目白も赤坂も遠いけど(笑)、近場に用事のあるときには立ち寄ることが多いです。

mitchy様の書き込みを拝見して、また目白の明るい2階でのんびりしたいな、と思いました♪(^^)
rose☆mint さま

さっそくお返事の書き込みありがとうございました。
そっか、私の買った豆が悪かったのかなあ・・・うーむ、でも店頭で淹れてる豆と
販売用の豆が同じなら、鮮度悪くないはずなので・・・今度、行く機会があったら
聞いてみます(そしてもちもちベーグル10個くらい買う!日本のスタバも甘甘な
ものばかり売らずにベーグル売ればいいのに・・・でもアメリカで食べた
スタバのベーグルはZOKAのベーグルのおいしさには勝てませんでしたが・・・あれは
シアトルでも同じものなんでしょうかね)。
でもちょっと安心したので、豆、通販してみようかな。

しかしネルドリップですか!どのコーヒーもですか(エスプレッソ以外)?
それは、紙ドリップ組は完敗ですね〜。
☆mitchy様

いえいえ、次回、お店にいらした際に謎がとけるとよいのですが・・・。(^^)
お店も、そういう時こそ、お知らせしていただけると、以後の参考になるのではないでしょうか?

そうですか、他店と比べてそんなにフードも優秀なのですね♪1ファンとして、何よりもうれしい限りでございます。

千葉にはあいにく、スタバ以下、日本の既存のコーヒーショップしかないので、比較しようにも・・・(>_<)アイタタタ

近日中に、国立劇場に用事があるので、久方ぶりに赤坂店におじゃましようかな?
(^^)
職場用の豆も仕入れておかないと(笑)

>ネルドリップ
以前、赤坂店ではそうでした。また、目白では、金属製の目の細かいストレーナーで、時間をかけて、ゆっくりと試飲用のを淹れていただきました♪
挽いていただいている間も、豆の香りを楽しめるので、その時間も好きだったりします。(^^)

素敵な時間を過ごせるといいですね♪
☆mitchy様
折角買ってくださったのに、がっかりした結果になられてしまいましたね。ごめんなさい。(一応関係者と繋がっておりますので、こちらは私から伝えておきます)
私もzokaのお豆は購入して自宅でペーパードリップで淹れて
飲んでおりますが、膨らまない事はまだ未経験なのです。
私もお店に伺う事がありますので、詳しく聞いておきます。

本当にすみませんでした。

それから、残念ながら、ベーグルも近いうちに終売になるらしいのです。
こちらのベーグルは、シアトルのものと同じではなく、某有名店のものなのですが、何でも製造元で終売にされるとか・・・
私もブルーベリーやシナモンレーズンのベーグルが大好きだっただけに、残念です・・・

☆rose☆mint様
いつもながら、素敵なフォロー有難うございます。
私は自宅のパソコンが不調なため、会社でしか活動できない状態なので、なかなかお返事できないのですが、めげずに頑張りますネ。
本当に有難うございました。
夜更けの珈琲の香り♪ さま

こんばんは!そんな、謝っていただくことでは。。。(汗)
なんか、私の淹れ方が悪かったのかな・・・と思えてきました(笑)。
うーん、でも、あの一袋ずっと膨らまなかったしなあ・・・
ちなみにトーロックブレンドで、袋の賞味期限は1ヶ月切ってた記憶があります。

それにしてもベーグル!!!なくなってしまうんですかあ・・・!
選べるトッピングも、沢山盛ってくれるので、大好きだったのに・・・。
コーヒー飲む時って、サンドイッチとかヘヴィじゃなく、凄く甘いものでもないものが
欲しいことが多くて、ベーグルってドンピシャなんですけどねえ。
他店でもあんまり置いてませんよね。日本でもベーグル定着してると思ってたのにな。
某有名店・・・終売しないで〜〜〜〜〜(涙)
やっぱり近い内に行かねば・・・!
情報、ありがとうございました。甘めではない、新たなメニューを期待します。
こんにちは。
目白店をよく利用させて頂いてます。
要望といえば、
?黒みつシェイクの復活
?ドリンク1品用テイクアウト(手提げ)の開発
?一日限定で登場したタルトケーキの常駐!!

?と?は美味しくて大好きだったのに、
限定だったので、是非復活させてほしいです。
?は、たまに職場にテイクアウトするのですが、
二つ用だとバランスが悪くて、たまにこぼれてしまいます。
六本木にできた(といっても何年かたちますが)、
「0039」には、ドリンク一つ用の手提げがあるんですが、
かわいらしいですし、ZOKAにも
そういうのがあったら便利だなと思いました。

ご検討頂きたいものです。
☆goatherd様
すっかりお返事が遅くなりましてごめんなさい。
今は、モーニングパニーニもありますから、
是非お試しになられてみてくださいませネ。

☆いっちー243様
初めまして、こんにちは♪
目白店、ご利用有難うございます。
黒みつシェイク、私も復活して欲しいと思います。
これからの時期が一番美味しいですものね。
ドリンク用のテイクアウトは、確かバルブの器の様な
ものがあった様に思うのですが、今はどうなのでしょう?
一日限定のタルトと云えば、あのアニバーサリーの一環の
スペシャルですよね。
あれは、パン職人の方が特別に当日手作りされていたので、
通常ではとても難しい様です。

でも、皆様のご意見をもっと真摯に受け止めて、
是非、前向きにご検討いただきたいですね♪
貴重なご意見、有難うございました。

今後共、ZOKAを宜しくお願い致します。
>夜更けの珈琲の香り♪ 様

ニックネームを変えた事をすっかり忘れて
おりました。
といっても相当前に自己紹介したっきりですが。
「openだっ太郎」でした。改めまして、よろしくお願いします。

今日は銀座のお店に行って来ました。
テイクのやつは、あるのですが、一つではなくって、
二つ用のなんですよね。それを是非一つようで
作って頂きたいなと。

あのケーキ、難しいんですね。残念です。
他のも美味しいのでいいのですが!
久しぶりに書き込みます★
よく赤坂見附店に行っています。

姉と行って気がついたんですが、階段飾ってある手書きの絵が
すごくかわいいなって最近気がつきました♪遅っ!て自分でも思いましたが、姉が「これ手書きだね〜かわいい。」っていって初めてじっくり見ました(笑)特に、ちょっと濃いめのお兄さんがコーヒーを飲んでる絵が気に入りました。ちょっと小さめの絵ですけど。。。

やっぱりZOKAは落ち着くな〜と思って帰宅しました★
のーんさん

私も目白で利用してますが、同感でした
はちみつ・・・ひとりで行った場合、荷物をおいたまま1Fに降りることを考えると『ま、いっか』と断念、あきらめてしまっていました。
後日、2Fに置いてあるかな?と期待しつつ上がるとやはり・・・ないですね。
目白店ご利用のかた、多いですね・・・。
わたしも、毎日目白店に行きます。
店員さんと、「いつものください」って感じで
ツーカーだったんですが。。。
ある日突然いなかった(T_T)

上司とよく利用していたんだけど、
かなり がっかり・・・。
2階に置かれていた調味料、お水、カップ等々
復活して欲しいものだけど・・・・。
あれがないと思うだけで
2階に上がっての「イートイン」、ためらってしまいます。

以前、あった時期があったから。
その時期の使い勝手の良さを知っているだけに、
なんか遠のいてしまいました。。。

でも、事務所に持って帰っておいしく戴けるので
やっぱり 大好きなんですけどね。
今日はお昼に、昨日の夜に引き続きZOKKING(私の友人との間での「ZOKAに行くこと」の意味)してきましたぁ!

大好きなキャロットケーキとアプリコットセーグル、本日のコーヒー片手に食して参りました。

流山おおたかの森店では、24日(日)までダブルポイントキャンペーンと、イートインするとプチパン(7〜8種類から選べます)プレゼントやってますよ。
くるみのプチパンおいしかった!

ダブルポイントのおかげで、カード1枚たまっちゃった♪
黒糖ラテ飲もうかな〜目がハート

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