下関の韓国料理コミュのフリースペース・雑談の場

ここはトピックというより、雑談の場にしようと思います。
コミュと関係あろうがなかろうが、なんでもどうぞ。

コメント(25)

最初
全て
最新の40件

と、いうことで、本日の関釜フェリーに乗り、釜山に行ってきます。目的は「韓国料理の調査」であります。
台風接近中ですが、決行であります。

なーんて。失礼しました。行ってきます。

＞はなはなさん

私は、行きたい！のですが、19時から会合を入れてしまいました。
近くのビルで21時まで会議やってます。
またお知らせください。

ところで

> お店でやるので「てげてげ」です。

って、何ですか？

アナゴの韓国風料理。

アナゴを蒸して細かくしたものをエゴマの葉に巻いて食べるやつ。何て言ってただろう？
恐らくアナゴフェ（アナゴ刺。刺身っぽくないけど）だったと思います...

基本的に韓国は焼肉だけでなく、刺身も豚足も、何でもエゴマやサンチュに巻いて食べるのですが、これ、結構いけました。
海雲台あたりから北側（松亭とか）に行くとそういった店が沢山あります。
これも下関でやって欲しいものの一つかもです。下関のアナゴ、美味しいから。
誰か食べたことのある人、いらっしゃいますか？

[5] mixiユーザー 09月23日 13:03

はじめまして。
山口市に住んでいます。
実はおたずねしたいことがあってここに来ました。
コミュニティに参加しなければここに書き込むことが
出来ないので不純な？動機で申し訳ありません。

私は今韓国の布を使って縫うポジャギ作りにはまっています。
http://www.bokjyumoni.com/MADANG/GALLERY/bonbori/bonbori-001.htm
↑は私の作品ではありません。
で、韓国の布を購入して作っているのですが、
これが正直結構高いです。
今はモシ（麻布）をもっぱら縫っています。
（これしか持っていないので。）
でそろそろ透ける絹で縫ってみたいなと思っていて、韓国サイトを見ているのですが私が欲しいと思っているオクサは中々取り扱いが無いです。
（欲が深くて安い店を探しているからなのですが。）
それにこういった布はチマチョゴリを縫った余り布で
作ったりするのが普通らしく（当然と言えば当然ですが）
余り切り売りはしていないようです。
前置きが長くなりましたが、下関でチマチョゴリを実際縫っていらっしゃるようなお店ってあるのでしょうか。
そういう店に連絡を取って端布が出るのか、分けていただけるのか聞いてみたいと思いこうして書き込んだ次第です。

[6] mixiユーザー 09月23日 19:27

＞小町さま

ウチの妻もいくつか持っているようです。韓国風パッチワークですよね。
チマチョゴリを売っている店はありますが、そこで縫っているのかどうか（余り布があるかどうか）私は知りません。
ゆっくりお待ちいただけるのであれば、聞いてみましょう。
ただ、韓国的に考えると、「とにかく物を無駄にせず有効に使うこと」が信条なので、仮に余りが出ていても結構ゴミにならずに流れているような気がしますね。
期待に背くような書き方でごめんなさい。

＞コミュの皆様

何か情報をお持ちのようでしたらご提供方お願いします。＞特に女性の皆様

＞シモキモさん

私は男なので、ポジャギはすぐに思い浮かびませんでしたが、グリーンモールに持ってきても面白いかも知れません。きっとだれかやっているはずです。ちょっとカキコさせてもらおうと思います。

[7] mixiユーザー 09月23日 19:47

りっき～さま

申し訳ありません。
麻布は苦労してやっと韓国の店から直に買うことが出来ました。（韓国に送金するのが滅茶苦茶大変でした。。）
でもその店には透ける絹はありません。
店によって取り扱うものが違いますし、絹そのものが麻なんかと違い高価なのでやはり民族服仕立て専用であるみたいです。
私のように手芸で最初から買うようなものはある意味顰蹙ものかもしれません。

もちろん端布でもタダでもらおうとかは思っていません。
ただ格安で手に入ればなあと思っています。
（ちとずるいですかね。）

本当によろしくお願いします。
ダンボール一箱分くらいあっても全然構わないです。

[8] mixiユーザー 09月25日 20:09

ポジャギいいですね。私も一度作ってみたいなと思って、本を図書館で借りたんですが・・・。小町さんの言うようにいいなと思っている布がないですね。それより、りっき～さん下関には韓国食材安く売っているのですか？調味料が底をつき始めてきたので・・・。前回韓国に行った時　行商のおばさん状態で帰国。中身はほとんど食料品だったんです。インターネットでも購入した事あるのですが、やはり手にとって選びたいので。情報お願いします。

[9] mixiユーザー 09月26日 12:06

＞イムさん

> 下関には韓国食材安く売っているのですか？

グリーンモール、長門市場に行けば恐らくほとんどの食材は揃うと思います。値段は、無論本国から輸入しているということになっているので、少々お高めかもしれません。前回韓国に行かれた際に沢山買って帰られたとのことですが、その値段では厳しいと思います。でも、沢山買うなら「沢山買うんだからまけてよ」、これは下関でも通じるとは思いますよ。。。
頑張ってみてください！！

[10] mixiユーザー 09月27日 20:24

ありがとうございます！
気分転換を兼ねて近いうちに下関に行ってみます。
やはり、現地で買うのも旅費がかかっているので
それを思えば・・・ですね。

[11] mixiユーザー 10月02日 23:17

＞小町さん

ポジャギの布のことを、知り合いに聞いてみましたが、直接布を仕入れてチマチョゴリを作っている店は下関にはないということでした。
釜山から近いため、仕入れて仕立てなくてもすぐにフェリーで仕入れられるからだそうです。
こうなったら、直接チマチョゴリを取り扱っている店に聞いてみるしかないです。

もう少し調査してみることにします。
以上、途中経過報告でした。

[12] mixiユーザー 10月04日 19:10

りっき～さん

お手数をおかけし、申し訳ありません。
あれから透ける薄絹は手に入れられる見通しが立ちました。
ただ透ける薄絹でもオクサと言われるものだけですが。
正直切り貼りして作るパッチワークなので、チマチョゴリの
端布くらいが罪悪感が無くて実利的だとは思うのですが。
今日布を注文し、初めて韓国にネット送金しました。
（私の日記に書きました。）
韓国の店で買う場合、韓国語表記しかしていなくて、
買い物をしたくても、住民番号がまずネックになり、
メールで仮に注文出来たとしてもカードが使えなかったりと
商機を閉ざしている気がしてなりません。
ま、日本でも他の海外の人から見たら五十歩百歩かもしれませんが。

[13] mixiユーザー 10月06日 23:02

＞小町さん

ポジャギは、本当に人気度が高いことを改めて感じました。
私だけが勝手に勉強させていただいたみたいで、本当に申し訳ないです。
韓国関係の知り合いにもポジャギに興味を持っている人がいましたのでそちらのほうからも聞いてみようと思います。

韓国サイトでのショッピングは本当に大変だと思います。
韓国滞在中は外国人登録証の番号でいけたこともありましたが、原則住民登録番号なので買い物はほとんどできませんでした。日本よりもそういう意味では厳しいのですが、そんなことを話したら「じゃ、俺の使う？」といってくる人も何人もいて、これがまた習慣の差を感じましたね。結局使ったことはありませんけど＾＾

でもこれからはもっともっと、オープンになっていくと思いますよ。

[14] mixiユーザー 10月06日 23:05

さて、ところで、再びみなと屋に行くことになりそうです。
来週火曜日。韓国から下関に赴任しておられる方と一緒に行きます。今度は二人だからアポなしでも大丈夫かな～＾＾

多分7時くらいに出没する予定です。。
今度はお店の写真とか、メニューの写真とか、撮ろうと思ってます。

[15] mixiユーザー 10月07日 15:26

りっき～さん

ポジャギ作りは既に行っていて材料集めに余念がないところですが、韓紙工芸にも興味あります。
韓国のポジャギに関心がある人は大抵韓紙工芸と韓国伝統刺繍にも興味があるようです。
（私は刺繍にも興味があります。。）
韓紙工芸も作ってみたいなあと思うのですが、材料がポジャギの布以上に手に入れるのが難しいそうなので、諦めています。

韓紙工芸について書かれているところ
http://michikoru.blog11.fc2.com/blog-category-5.html
http://plaza.rakuten.co.jp/mugung/diary/?ctgy=2

韓紙工芸のコミュニティも存在します。
今のところ材料が手に入らないので加入していません。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=817506

このあたりの店から紙を買いたいです。
http://www.seoulnavi.com/shop/shop.php?id=325
でもe-mailも無いので取り掛かりがありません｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

もし韓紙工芸のキットが手に入りそうでしたら
また教えてください。

[16] mixiユーザー 10月07日 23:58

関係ない内容でごめんなさい。

ＫＮＴＶに加入してる方いませんか？

10/7（土）放送の「女人天下」＃２９話と＃３０話を
録画してる方いらしたら貸していただけませんか？
どうかよろしくお願いいたします。

[17] mixiユーザー 10月08日 02:44

＞じゃめさん

フリースペースですからお気になさらず。

「女人天下」コミュ探しましたが、出演者関係の3サイトがヒットしただけで、この名前でのコミュはありませんでした。
関係サイトで聞いてみるとか、如何でしょう？
全国区になっちゃうから難しいですかね...

残念ながら私は入っていません。入りたいですね...

[18] mixiユーザー 10月08日 09:16

じゃめさん

はじめまして。
「KNTV、KBS Worldを語ろう」と言うコミュニティが
ありますので、そちらで聞いて見られてみてはいかがでしょう。

[19] mixiユーザー 10月08日 14:18

りっき～さん＞
小町さん＞
ありがとうございます。
そちらのコミュにあたってみます。

[20] mixiユーザー 10月12日 00:08

本日、とある会合ででた話。
下関の店でも韓国通貨（ウォン）を使えるようにしようという動きがあるらしいです。特にグリーンモール地区で。
下関はまだ港で両替ができないから、とてもいい話だと思いました。

でも、飲食店というよりはお土産系かなぁ？
ダイエーとかでフェリーの乗船前に使えたりすると、いいと思ったりするのですが...
やっぱりシーモール全体でウォンが使えると面白そうな気がするのですが。。。

[21] mixiユーザー 11月25日 14:20

リトル釜山フェスタが終わりましたね。
小生は他の用があって残念ながら行けませんでした。

「11月23日」「いいプサンの日」。
いいですね。
来年こそはカラオケ大会でも出ようかなぁ。

美味しい食べ物もたくさん出たことでしょうねぇ。

[22] mixiユーザー 11月26日 11:10

　ラジオで「11月23日」「いいプサンの日」でイベントが盛り沢山と聴きましたが、うちの職場は祝日関係なしなんで、あ～あと思いながら・・・。
　昨日、福岡市の中洲川端にある韓国のお店でコチュジャンを
購入。現地で買うよりかなり割高であるが、もうそろそろ石焼ビビンパブが食べたくなってきたので・・・。エビチリなんかにも使っています。それまではコチュカルを代わりに使っていましたが、エビチリはコチュジャンの方がいいね。コチュカルはもみじおろしを作る時に便利です。昨日、牡蠣のおろし和えにコチュカルでもみじおろしを作りました。

[23] mixiユーザー 11月26日 12:16

》りっき〜さん
　カラオケは、簡単で盛り上がるイベントになるので、ちょくちょくやれそうですよ。また次回よろしくお願いします。
　ウォンもいよいよ、スタートしましたね。

[24] mixiユーザー 11月26日 12:47

＞イムさんさん

お仕事だったんですね。残念でした。
コチュジャンを使ったエビチリは面白いですねぇ。
嫁さんに言ってみます。。
うちはキムチ鍋によく使います。
夏は野菜スティックにつける材料に、マヨネーズとコチュジャン、ごま油を混ぜてよくつけて食べてます。

＞ばかな～『シモキモ』さん

> カラオケは、簡単で盛り上がるイベントになるので、ちょくちょくやれそうですよ。また次回よろしくお願いします。

早速選曲に入ってます＾＾

ウォンの試みは、大変面白いと思っています。
絶対に小銭が残りますしね。下関の人間だったら、「どうせまた行くし」と思っている人も多いから、結構ウォン持っている人たくさんいるはずですしね。あとは知名度アップですね。
先週関釜フェリーの帰りの便で下船を待っていたら、その話をしているグループがありました。うれしいことです。

[25] mixiユーザー 11月15日 05:58

■リトル釜山フェスタ　ボランティアスタッフ募集■

　2008年11月23日（日祝）に開催される今年のグリーンモールの『リトル釜山フェスタ』を盛り上げるために、まつりPR隊＆ステージイベントの応援ボランティアスタッフを募集しています。
　まつりPR隊は、午前中、グリーンモールを出て、『さかなまつり』の下関漁港と『農業まつり』の海峡夢ひろばで、チラシを配ります。チョゴリを着るチャンス！
　ステージイベントの方は、今年の目玉イベント『韓流３大グルメ早食いバトル』の準備と進行です。
　また、当日、韓国からの演舞者が来関するので、その簡単な通訳のできるボランティアも募集しています。

　準備は当日の朝８時からで、片づけの終わるのが５時を予定しています。

　ちなみに、アルバイト代ではありませんが、交通費と昼食代を含めた謝礼は若干でます。
　下関での日韓交流の促進とグリーンモールの活性化のために開催する『リトル釜山フェスタ』をぜひ盛り上げてください。ご協力、お待ちしています。

　私へのメッセージでご連絡下さい。

ログインすると、残り1件のコメントが見れるよ