隠れ家的な蕎麦屋として
国内産100%の蕎麦粉を使用したざる蕎麦専門店
昔から素朴な食材として愛されてきた「蕎麦」
でも、本当は健康食って知ってました?
「蕎麦は生活習慣病を予防する自然の健康食として今、最も注目される食材の一つに上げられます。それは、蕎麦の持つ栄養素がバランス・質、共に究めて優秀な食べ物だからです。その秘密は、蕎麦にふくまれるルチンという栄養素です。ルチンは、肝臓の機能を強くする効能があり、アルコールを良く摂取する方にはお薦め。カロリーが麺より低く、食物繊維を豊富に含んでいるためダイエット中の強い味方です!その他(パンテトン酸:疲労回復やシスウンベル酸:お肌のシミ・ソバカスを防ぐ)、コリン、ビタミンE、セレンが含まれ、ガンの予防、高血圧、糖尿病、緑内障等の治療作用があり、毛細血管を強化し、血圧を降下させる働きがあります。このことから心臓病、動脈硬化、高血圧の予防に役立ちます。又、活性酸素を除去する働きがあるので、悪玉コレステロールの発生予防、及び脳の記憶力向上に役立ちます。」
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手打ち麺が無くなり次第終了いたいます。
住所
北九州市門司区本町3−5
電話
093−321−5726
営業時間
昼11:30〜14:00
夜不定
定休日 火曜日
お品書き
冷たいそば
・ざるそば 480円
・鴨南ざるそば 950円
・ぶっかけ 550円
トッピング
たぬき 50円
月見 50円
おろし 100円
納豆 100円
とろろ 200円
肉(すじ肉) 300円
あったかいそば
・かけそば 500円
・つくね南蛮 750円
・カレー南蛮 700円
・月見そば 550円
・とろろそば 700円
・肉そば 800円
・鴨南そば 950円
その他・一品
・門司港蕎麦豆腐 350円
・そばの実おにぎり 120円
・からし椎茸 200円
・かき揚げ 500円
・出し巻き 300円
・そば味噌 250円
・何故かのさんまのチーズがけ 300円
飲み物
・蕎麦湯割り焼酎(芋・麦・蕎麦・米)各種400円
・日本酒(各種500円)
困ったときには