U.S. Foodserviceとのこの新たな提携により、MSCの北米における急速な成長は継続する。米国の外食卸企業の1つとして、U.S. Foodserviceは、Harbor BanksのMSC認証水産物を、レストラン、医療施設、大学、小中学校、その他の、商業および非商業施設の広範な顧客に対して供給する。
U.S. Foodserviceの広報および企業責任部の、Kim Brown氏は、持続可能な食品の選択を支援する上で、食品産業が担うことのできる重要な役割を強調している。「食品配給産業界で初のMSC認証製品を提供する企業となり、たいへん喜んでいる。新たなMSC認証水産物製品の発表は、U.S. Foodserviceが持続可能な選択肢をより多くの人により近いものとする方法の1つとなる。家庭の外で楽しむ食事の機会が多いことから、持続可能性の戦略が成功するには食品配給産業の存在は不可欠であり、U.S. Foodserviceはこの取り組みにおいて業界を先導できることを嬉しく思う」。
U.S. Foodserviceについて:
U.S. Foodserviceは、米国の主要食品サービス配給企業の1つであり、多彩な製品と様々なサービスを、250,000を超える顧客に提供している。全国70箇所に27,000人を超える人員を擁しており、期待を超えるサービスを提供できる態勢を整えている。業界のリーダーとして、資源への優れたアクセスを誇るU.S. Foodserviceは、レストラン、病院、学校、大学、ホテル、政府機関やその他の外食施設に、最高級の食品を提供している。 U.S. Foodserviceがいかに「お皿の向こう側のパートナー」たり得るのかについては、ウェブサイトwww.usfoodservice.com <http://www.usfoodservice.com/> を参照されたい。