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Vita-Mix を使い倒すコミュのなぜvita-mixなのか?

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今海外出張中で、突然妻からvita-mixを買ってこいexclamation
との指令を受けました。

現地で買うと日本で買うより3万円近く安いんですねあせあせ(飛び散る汗)

それで色々調べてみたのですが、vita-mixが提唱するraw foods
つまり活きた酵素を取り入れようという目的と、
その高速回転ミキサーがどうにもしっくりこないんです…。

調べてみると、高速ミキサーは摩擦熱で多分に酵素を死滅させて
しまうようですね。

一般的なミキサーでは粉砕できないものを食用に出来るというメリット
はあると思いますが、その他、みなさんが感じているvita-mixの
魅力がありましたら、教えて欲しいと思います><

コメント(1)

酵素は60度で死ぬと聞いたことがあります。バイタミックスの摩擦熱では死なないとおもいますよ!!細胞がバラバラになる位細かくなるので腸に負担がかからず吸収がよくなると思います。

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