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ウチナーグチで『ウチナー料理』コミュの人参シリシリー♪

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人参シリシリー♪

mixiユーザー 2006年09月06日 10:51

★材料★

・人参　　　　　１本
・ツナ（ｼｰﾁｷﾝ）　１缶
・ニラ（ﾈｷﾞ）　　適量
・卵　　　　　　１個
・だしの素
・塩
・醤油

★作り方★

?人参をしりしりする。（笹掻きにするような器具でｶｯﾄ!）
?しりしりした人参とツナをいっしょに炒める。（軽く火が通ったらフタをして、人参が柔らかくなるまで蒸し焼き）
?十分に火が通ったら、だしの素・塩少々で味付け！
?ひと混ぜして醤油で香りと味をつける（ほんの少し！）
?溶き卵を回しながら入れ炒める。
?最後に、ニラ（ﾈｷﾞ）をいっしょに炒めて完成★☆★☆



簡単でしょ!!!これはﾎﾝﾄ美味しい!!ご飯が進むんだよね〜〜
あと、しっかり野菜も取れるしね！

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