ｔｕｔｔｉ (ﾄｩｯﾃｨ)コミュの芳彦の部屋

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コメント(93)

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[54] mixiユーザー 07月13日 00:21

おいしそうすぎる

金曜の遅くに行く予定なので

食べに行きます

（残ってるかな；；）

[55] mixiユーザー 07月14日 18:48

> ♪ばーばら♪さん
ありがとうございます

金曜日楽しみにしてます

残ってるかはわからないんですけど、とっときましょうか

[56] mixiユーザー 07月15日 00:02

よしたくさん＞
今日いただきました

おいしかったです

特に、周りのジェラード

あ、でも、恐らく明日もいきます！！
めもりにあいに！！

[57] mixiユーザー 07月15日 01:17

> ♪ばーばら♪さん
今日はありがとうございました

明日もおまちしております

[58] mixiユーザー 07月15日 02:26

> ♪ばーばら♪さん

おおっ(*´ω`*)
今日来て下さったんですね

明日でろでろで
お待ちしてます(^O^)笑

楽しみーっ！！！

[59] mixiユーザー 07月23日 18:27

本日のおすすめ料理

牛深産真タコのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ

牛深から届いた新鮮な蛸を軽くボイルしました

とても旨味がありおいしいです

蛸にはﾀｳﾆﾝがおおくふくまれており、夏バテ防止にもいいです

tuttiにこられる際に参考にしていただけると嬉しいです

[60] mixiユーザー 07月24日 01:31

タウリンね、タウリン。

[61] mixiユーザー 07月24日 17:55

> ゆうたさん
すみません

(笑)

[62] mixiユーザー 07月24日 18:08

本日のおすすめ料理

県産枝豆のパンナコッタ

今が旬の県産の枝豆をふんだんに使いました

やさしくほんのりと枝豆の香りがします

枝豆が嫌いなかたなども、これをたべると克服できるかも(⌒‐⌒)
枝豆はカルシウム、カリウムが豊富で、さらにカロテンやビタミンCも多くふくむため栄養満点です

tuttiに来られる際に参考にしてください

[63] mixiユーザー 07月24日 18:36

ﾀｳﾆﾝてwww

バンビちゃん久しぶり（笑）

ﾋｶﾗﾍﾞ君最近見ないね～

[64] mixiユーザー 07月24日 19:23

> たっちゃんさん
すみませんお久しぶりでした

(笑)

[65] mixiユーザー 07月29日 18:02

本日のおすすめ料理

牛深産生カラスミと夏野菜の冷製パスタ

生のカラスミと旬の野菜をたっぷり使いました

ほどよいカラスミの風味と旬の野菜の味もしっかり感じる冷製パスタです

この時期にぴったりですよ(⌒‐⌒)
tuttiにおこしの際に参考にして頂けると嬉しいです

[66] mixiユーザー 08月02日 19:53

昨日から８月

さぁ今月も熊本を盛り上げるためにがんばるぞ

本日のおすすめ料理

梅山豚のﾌｧﾙｽﾏｸﾞﾙ
(ｼﾁﾘｱ料理)
幻の豚、梅山豚のモモ肉をスライスしてのばし、その上に旬の野菜や、卵などををおいて巻き、じっくり蒸し煮しました

とてもおいしいですよ

tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです

[67] mixiユーザー 08月06日 18:28

本日のおすすめDOLCE

自然栽培の桃のﾃﾞｭｴｯﾄ

西田果樹園の自然栽培のつくりてさんの愛情たっぷりの桃をつかってﾄﾞﾙﾁｪをつくりました

素材の美味しさを最大限にいかそうと試行錯誤を繰り返し完成させました

とってもおいしいですよ

tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです

[68] mixiユーザー 08月11日 15:33

桃……

[69] mixiユーザー 08月13日 02:11

> りっきぃさん
今日桃のｼﾞｪﾗｰﾄﾞたべられてましたね

いつもありがとうございます

[70] mixiユーザー 08月13日 06:57

ジェラート、美味しかったです

こちらこそいつも美味しいお料理、ありがとうございます

[71] mixiユーザー 08月14日 19:02

本日のおすすめ料理

米粉のオレキエッテ
真タコのラグーソース
オレキエッテとは、イタリア語で耳たぶという意味で、名前のとおりもちもちとした食感が魅力の一つのショートﾊﾟｽﾀです(⌒‐⌒)
唐辛子を少しつかいほのかな辛さをだしてじっくり煮込んだ真タコのソースと相性抜群ですよ

是非tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです

[72] mixiユーザー 08月15日 17:52

本日のおすすめ料理
馬肉のﾐﾗﾉ風カツレツ (コトレッタ)
熊本といえば、やっぱり
馬肉ですよね(⌒‐⌒)
tuttiでは、ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ州
ﾐﾗﾉの定番料理を熊本産
の厳選した馬肉を使って
つくりました

柔らか～い馬肉にﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ粉をつけ、外はさくっと中はｼﾞｭｰｼｰにあげ、仕上げにﾄﾏﾄｿｰｽをたっぷりかけました(⌒‐⌒)
tutti自慢の一品です

店に来られる際に参考にして頂けると嬉しいです

熊本の食材を使い旨かもんば作るそれがウチのイタリアン

by tutti

[73] mixiユーザー 08月25日 18:34

本日のおすすめ料理
牛深産キビナゴのﾌﾘｯﾄ

牛深から直で届いた新鮮なキビナゴを、無農薬の玄米を使った米粉で、さっくさっくに揚げました★
熊本産の地ビールのおつまみにしても最高だと思いますよ

是非tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです

熊本の食材を使って旨かもんばつくる!!
それがウチのイタリアン

by tutti

[74] mixiユーザー 08月27日 18:31

本日は10時から貸し切りの為、九時30分までとなっております

本日のおすすめ料理

牛深産ﾈﾘｺﾞのｶﾙﾊﾞｯﾁｮ

生きたまま牛深から、直送で届いた天然魚です(⌒‐⌒) ﾈﾘｺﾞはｶﾝﾊﾟﾁの子供(幼魚)です

旬の時期もあとわずか

食べ逃してる方は今すぐtuttiへ(⌒‐⌒)(笑)

熊本の食材を使って旨かもんばつくる!!それがウチのイタリアン

by tutti

[75] mixiユーザー 09月06日 02:05

9月にはいりました(^o^)/ だいぶ涼しくなってきましたね～もう秋がくるなぁ (⌒‐⌒)
秋といえばやはり「食欲の秋」

食材もいろいろ
美味しいものがたくさんでてきます。tuttiも秋の料理どんどんつくっていきます(^o^)/
料理ができしだいどんどん書き込んでいくので、みなさんチェックしてくださいね～～

[76] mixiユーザー 09月12日 18:12

本日のおすすめ料理

原木椎茸のｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ

山都町の無農薬原木の椎茸がはいりました(^o^)/
原木椎茸はふつうの椎茸より香りも旨みもたっぷり★シンプルに、ﾆﾝﾆｸととうがらしで炒めました

椎茸大嫌いのうちのオーナーも「うまい」といわれていました(^o^)/(笑)
椎茸嫌いの方も是非たべてみられては??
tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです♪

[77] mixiユーザー 09月13日 17:17

本日のおすすめ料理

里芋の玄米粉ﾌﾘｯﾄ

じっくりほくほくにゆでた菊池産無農薬の里芋を、ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀでまいて、七城産の自然栽培の玄米粉でさくさくにあげました(⌒‐⌒)
ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀの塩味が里芋の味をよりいっそう引き立てています！
スタッフ一同顔を合わせて「旨い」といっていました！！
自慢の一品です(⌒‐⌒)
tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです♪

[78] mixiユーザー 09月18日 17:59

「サイサイサー」本日は、藤崎宮秋の例大祭り★
街は今年一番の盛り上がりでございます(⌒‐⌒)
熊本最高!!tutti最高!!

[79] mixiユーザー 09月19日 18:35

昨日の藤崎宮の秋の例大祭参加されたみなさまお疲れ様でした(⌒‐⌒)
今日は連休最終日★
街もいつもよりおおいなぁ～(^o^)/

本日のおすすめ

坂本牧場梅山豚のｽﾍﾟｱﾘﾌﾞと秋野菜のﾛｰｽﾄ

幻の豚梅山豚のｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ
(骨付きバラ)が入荷しました！ｼﾞｯｰｸﾘやきあけだｽﾍﾟｱﾘﾌﾞは食欲をそそること、間違いなし！とまらなくなるおいしさです！
tuttiに来られる際に参考にして頂けると嬉しいです♪

[80] mixiユーザー 09月19日 18:43

＞ｼﾞｯｰｸﾘ

だいーぶ発音難しい（笑）

[81] mixiユーザー 09月20日 04:03

> たっちゃんさん
すみませんじーっくりです(⌒‐⌒)(笑)

[82] mixiユーザー 11月01日 15:33

おー

１月以上放置（笑）

今日は月の最初だから
書いたほうがいいかもね～

[83] mixiユーザー 11月07日 04:26

更新遅れて申し訳ありませんでしたm(__)m
十一月になりました(⌒‐⌒)今年も残りわずか!!
先月は新しい出会いがたくさんあった月でした

生産者のかたたちともかなりつながれてとても充実
した月でした

今月も充実した月になるように頑張ります(⌒‐⌒)

[84] mixiユーザー 11月07日 18:48

本日のおすすめ料理

坂本牧場，梅山豚の
自家製ハム

塩漬けした梅山豚のモモ肉を低温でゆ

っくり火を
いれてハムにしました★
口にいれると、梅山豚の
油がすっーととろけます!!とても美味しいですよ!!

[85] mixiユーザー 11月09日 17:33

本日は定休日ですが営業します(⌒‐⌒)★!!
明日木曜が休みとなりますm(__)m
本日はアコウ(ｷｼﾞﾊﾀ)カルﾊﾞｯﾁｮが、熟成してとてもおいしいですよ

★

[86] mixiユーザー 11月20日 18:54

BonaSera(⌒‐⌒)
だいぶひえこんできましたね

皆さん体調には気をつけてくださいね

本日のおすすめ料理

天草海の幸のズッパ★

天草直送の魚、海老、貝をトマトソースで煮込みました!!(⌒‐⌒)
この寒い時期にぴったりの一品です

おいしい料理をたべて心も体もあったまってはいかがですか?

[87] mixiユーザー 11月21日 17:46

今日もさむいですね～(>_<) 布団からでたくなくなる季節ですね(⌒‐⌒)(笑)

本日のおすすめ料理

玉名牧場の仔牛の
ﾌﾞﾗｻﾞｰﾄﾞです

抗生剤、ホルモン剤などを、一切使用せず、放牧して牧草のみをたべさせています!!健康そのもの、のびのびと育てています(⌒‐⌒)その仔牛の肉をホエーで、マリネして、蒸し煮に
しました。とてもやわらかくミルキーな香りで、草の香りがほのかにします★
フレッシュのトマトのソースでしあげます★
ボジョレーにもあいますよ

!! とても贅沢な一品です★

[88] mixiユーザー 12月01日 17:53

１２月になりました(⌒‐⌒) 今年も後1ヶ月!! 本当に一年あっというまですね～(>_<) くいのないように頑張るぞ!!

本日のおすすめ料理

大地の恵みのリゾット

七城町の冨田さんちの自然栽培の玄米、山都産無農薬の原木しいたけと豆
さらに幻の豚梅山豚の自家製ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀをふんだんにつかったリゾットです★
熊本の食材をふんだんにつかった贅沢な一品です★
是非食べてください(⌒‐⌒)

[89] mixiユーザー 02月09日 16:16

１２月になりました！

が、２月になっとるぞ（笑）

[90] mixiユーザー 03月15日 20:22

3月ですねぇ。

[91] mixiユーザー 04月12日 14:38

４月ですねぇ

[92] mixiユーザー 04月29日 14:37

そろそろ５月になりますねぇ

[93] mixiユーザー 05月13日 17:16

その日の食材を使った

本日のおすすめ

以前からリクエストの多かった
アンティパストミスト(前菜の盛り合わせ)が
登場してますよ～～

野菜を中心にした前菜の盛り合わせは

食事はもちろん、とりあえずのオーダー
軽めのおつまみとしてもピッタリです

トゥッティの野菜の美味しさを
楽しんでくださいね～

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