白ワインコミュのシャルドネ

高級ワイン用としては最もポピュラーな葡萄品種。オールドワールドでは元来フランスで栽培されており、ニューワールドでは、ほぼ全ての国で栽培されている。
シャルドネをネタに盛り上がりたい話題のトピを作成しました。

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 02月22日 18:01

シャルドネと言えばシャブリでしょう。

といっても色々なランクがあるけど。

[2] mixiユーザー 02月23日 03:06

ドイツのシャルドネはフランスのそれとは味が違います。
少し甘味があって優しい感じがします。
うちの店でグラスワインで出してますが好評です。

http://mixi.jp/view_community.pl?id=3948814

[3] mixiユーザー 02月23日 06:44

ああ、そういえばドイツのシャルドネって飲んだことないですね。

ぜひ味わってみたいです！

[4] mixiユーザー 02月23日 11:23

シャルドネ大好きな私です。
シャルドネのない人生は考えられません。

でも、ドイツはまだ未踏の地でした。
さっそく、いただいてみます！

[5] mixiユーザー 02月23日 12:37

シャルドネは最近、大手コントラフォンがラングドックで栽培及び販売し始めています。中でも,
LIMOUX AOC（リムー地区）でのものが品ひつがいいようウです。値段は2250円程度のものがあります。お手ごろワインのコミニを登録して、リムーのシャルドネを見てみるといいでしょう！http://mixi.jp/view_community.pl?id=893575

[6] mixiユーザー 02月23日 12:52

やっぱ自分にとってのシャルドネはムルソーです。
色々飲み比べてムルソー系の味が一番好みにあいました♪
ムルソー好きが高じて、ムルソーのコミュも作ってしまいました(笑)

[7] mixiユーザー 05月18日 16:47

先日、山梨県の勝沼ワインのシャルドネを飲みました。
私は美味しいと思いましたが、ワイン初心者ですし自分の舌に自信がありません。
もしどなたか飲まれた方いれば、感想を教えていただければと、思いました。

[8] mixiユーザー 05月18日 17:00

私も意外と国産のワインが好きで、最近はシャルドネ開拓しています。

今は長野県さんのワインをメインに買っています。
日本人の味覚に合うのか分かりませんが、私は美味しく飲めてますよ＾＾

逆に海外品種だと当たりはずれが大きい気がします。
といっても、大した数を飲んでいないからでしょうが・・・＾＾；

私もオススメのシャルドネを色々聞いてみたいです。

[9] mixiユーザー 01月25日 23:36

チリの
モンテス・アルファ・シャルドネは美味しいよ。
おすすめ。

[10] mixiユーザー 06月30日 16:20

アンリ＝グザヴィエ・ギョーム氏（ロマネ・コンティなど、超一流のワイン生産者に苗木を提供している苗木家）が、フランシュ=コンテ　シャルセンヌ村で自ら造っておられる、『ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテ　シャルドネ』が、びっくりするほど美味しかったです。

好みの問題なのでしょうが、私にとっては、シャブリのグラン・クリュクラスのシャープな酸より、こちらのふくよかな優しさのほうが合っている気がしました。

我が街の、ワインアドバイザー日本選手権チャンピオンの方に勧められて購入した１本です。
シャルドネにも本当にいろいろな味わいがあることを実感しました。

[12] mixiユーザー 05月15日 02:31

はじめまして。

シャルドネならジョセフ・ロッシュも、安くて日常飲みには良いですよ。
きりりと冷やす辛口で。

[13] mixiユーザー 05月19日 15:00

シャルドネなら今のところ、アサヒビールが輸入しているルイ・ラトゥールのブルゴーニュ・シャルドネが一番気に入ってます。お寿司にも凄く合います。

[14] mixiユーザー 05月30日 14:34

あてなよるで辺見えみりがシャルドネって言ってたので千円未満の750ﾐﾘﾘｯﾄﾙスクリューキャップのやつを、チリ、フランス、カリフォルニアと頂いたが、カリフォルニアが旨いね！
そう言や、辺見えみりもアメリカって言ってた。

[15] mixiユーザー 06月13日 12:54

>>[14]さん

辛口とやや辛口なら辛口派です。

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