気になる mixi ニュース保存版コミュの2018年08月03日野菜高騰、白菜、キャベツ２倍＝猛暑で出荷減、当分高値か

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記録的な猛暑の影響で、野菜の価格が高騰している。白菜とキャベツは、東京都中央卸売市場の卸売価格（１日時点）が平年の２倍に値上がりした。高温や少雨に伴う生育不良で出荷量が減少したのが原因。月内は葉物野菜を中心に高値が続く見通しで、家計の負担となりそうだ。

　東京都練馬区のスーパー、アキダイでは平年に比べ、白菜が１玉２３８円と３倍、キャベツが１玉１９８円と２倍、ホウレンソウが２００グラム当たり１８０円と１．５倍にそれぞれ値上がりしている。

　同社の秋葉弘道社長は「葉物野菜は仕入れ値が高過ぎて赤字で売らざるを得ない場合がある。白菜は秋に向けて需要があり、価格は今後も下がりにくい」と話す。

　農林水産省が３日発表した８月の野菜の卸売価格見通しによると、消費量が多い主要１４品目のうち、白菜やキャベツ、ホウレンソウ、レタスなどが平年に比べ高値水準で推移する。７月中旬以降の猛暑の影響で葉の日焼けや、水分不足による生育不良が発生し、出荷が低迷するためだ。

　一部で出荷回復の動きもある。キャベツの主産地、群馬県の農協関係者は「７月末の台風１２号の降雨で生育状況が改善した」と話す。ただ、多少値下がりする品目があっても、多くの野菜は「引き続き平年より高値が続く」（農水省）とみられる。　