[mixi]オススメの食パン教えてください！ - 食パンにこだわる

[1] mixiユーザー 06月25日 15:38

最近食パンにはまった者ですので有名店とか老舗とか
わからないのですが、ネットで調べて買いに行きました。

浅草「ペリカン」
（参考記事http://www.asakusa-sanpo.com/asa_ua1.html）

食事パンのみ、販売のみのパン屋さんで
たたずまいも古く、硬派な感じでした。
食感は生ではしっかり。トーストして周りカリッと、
中みっしり。面積も大きくないのですが
一枚で朝ご飯として十分なボリューム。
味も硬派を感じました。

今度行ったら写真撮ってきます。

[2] mixiユーザー 06月26日 17:23

なかなか良いサイト見つけました。
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/mokuji_toku02_0302_01.htm

で、早速近場で見つけたので行って来ました。
春日『アトリエ・ド・マヌビッシュ』
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0302_17.htm

フレンチレストランがパン屋を出店してるみたいで
たたずまいも綺麗。食パンは店に出てなかったのですが
店員さんに尋ねたら売ってくれました。
普段は予約お取り置きシステムみたいですね。

「パン・ド・ミー」　1.5斤　375円

食感は、生でかなりふんわりですので、
焼いてもふんわりかと思いきや、
耳がカリカリで良い！
まるでパイみたいなサクっとカリッとです。
耳だけでも作品になりますね。
身はふわふわ系で対比がおもしろいですね。

[3] mixiユーザー 06月30日 23:56

前出ですが「ペリカン」に再度行って来ました。

浅草『ペリカン』

場所は浅草から上野方面に歩いてすぐの
寿３丁目の交差点近くです。（写真左）

たたずまいは工場みたいです。
壁一面に木のオシャレじゃない棚があります。（写真中）

でもパンはうまいですね～
「角食パン　\375」（写真右）
生でももちっとしていて
焼くと表面はザクッと、中がみっしりなんです。
ものすごい中が詰まってる感じ。おいしい小麦の味と香りが
ミッシリですよ！みっしり！！
一枚でご飯一杯に匹敵するほど、十分満足なボリューム。
トーストがバシッと食べたい人には最高です。

今のところ何件か食べてますが、ベスト１ですね。
食パン好きなら一度おためし下さい。

ちなみにロールパンもうまいです。

[4] mixiユーザー 07月08日 16:54

四谷３丁目『ブランジェ浅野屋』
http://www.b-asanoya.com/

場所は四谷３丁目から４丁目の交差点に向かって
真ん中左手にあります。（写真左）

本当は軽井沢に本店があって評判だったお店が
東京に出した支店で、あと松屋銀座にも入ってます。
もともと通り道でよく買っていたのですが、
なぜか菓子パンばっかりで食パンは買うのが初めて。

『パンドミー　250円』（写真右）

ちょっと小柄な食パンです。
食べてみると生はふわっふわしていて、
焼くと、まわりカリカリ、中やっぱりふわっふわです。
ちょうど「ザクっとみっしり」のペリカンと
逆ベクトルの食感ですね。
ホテルのパンってこんなじゃないかな？

他にも浅間山、チーズスティックや
溶けてしまうので夏場は販売しないバタークリームパンなど
いろいろあるお店です。食パンより手の込んだ方がうまいかな。

[5] mixiユーザー 07月15日 12:00

中野富士見町『ブーランジェリールボワ』
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0302_24.htm

場所は中野富士見町近くの寿橋交差点から
南にすぐの所にあります。
車なら中野通りを北から来て神田川を越えてすぐ。

たたずまいは今までのパン屋の中で一番おしゃれ。（写真左）
この辺りは住宅街なので、マダムとか来そうですね。

「食パン」（写真右）

正式名称と値段失念してしまいました。
多分２００円位で安かったと思います。

生ではふわっとしてるのですが
焼いてみると思いの外、みっしりしてます。
まわりさくっと、中みっしり。
ベクトルはペリカン方面ですが、ペリカンほど重くない。
ちょうどいいバランスの食感です。

ちなみに表現すると
＜ペリカン＞
　ふわふわ☆☆☆☆☆★みっしり
　さっくり☆☆☆☆☆★ざっくり
　オススメ度　Ａ＋

＜ブーランジェリールボワ＞
　ふわふわ☆☆☆☆★☆みっしり
　さっくり☆☆☆☆★☆ざっくり
　オススメ度　Ａ

こんな感じ。わかりやすいかな？
食パン一枚での満足度は高いし、
一般的にも評価の高そうな良いパンですね。

他にデニッシュをアンズとブルーベリーを買いましたが
それも特にカスタードが甘すぎず重すぎず、
おいしかったです。
元々、クロワッサンとかチョコを練り混んだパンなど
食パン以外で有名なお店なので、ちょっと遠いですが、
足伸ばしても損をしないだけの価値はあると思います。

[6] mixiユーザー 07月23日 01:38

初めまして。皆さん東京の方の方なんですね。
私は関西なのですが、大丈夫なんでしょうか？？？
主人がパン関係の仕事をしているので、その代わり関西方面でのパンの事ならちょっとは自信アリ！なんですけど…。頑張りますのでどうぞヨロシク!!

そんな訳で、東京の美味しい小さなパン屋さんについては良くわからないのですが、もしもスーパーなどで購入するのなら神戸屋製のものをお勧めします。
神戸屋さんは、イーストフードや添加物を加えないと社の方針で決まったそうで、数種類ある食パンもそうなっています。
初めて食べただけではピンとこなかったり、物足りなく感じる事もあると思いますが、ナチュラルな味で、それなりに手をかけてやらないとできないそうです。

私は完全完璧なパン党ですが、胃がかなり弱いため、添加物などの配合には敏感にすぐ反応してしまうんです！
行列のできる人気店のものでも、ダメな事も多々ありますよ。

あ、でも関東方面ではスーパーに神戸の食パンは並ばないのかな？
私も関東に６年ほど住んでたけれど、忘れちゃいました…。

[7] mixiユーザー 07月24日 12:09

たぁたんさん、いらっしゃいませ！

関西の方でも大歓迎ですよ！
私が東京なので東京のパン屋ばかり紹介してますが、
コミュニティ参加していただいてる方も
関東とは限りませんし。
（もしかしたら関西の方の方が多かったり！？）

いずれスーパーの食パンにも触れようとも
思っているのですが、山崎に代表される大手のパンは
私もあまり好みません。
でも神戸屋はもともと好きですね。
味もおいしいし、添加物なども入れないということであれば
手に入りやすいし今度食べて紹介していきたいと思います。

神戸のパンですか？
スーパーでは神戸屋があるかないかですかね。
デパートならDONQやビゴが入ってますね。

たぁたんさん、
他の方も気軽に書き込みよろしくお願いします～

[8] mixiユーザー 07月25日 12:32

文京向丘『きんのこむぎ』
http://www.alles.or.jp/~yokkom/bread/kin.htm

本郷通りの向丘１丁目からお寺を過ぎてすぐにあります。
地下鉄で南北線東大前と本駒込の間くらいかな。

もともと「金の小麦」として営業していたパン屋が
カフェを併設して「きんのこむぎ」として
リニューアルオープンしたそうです。
普通にパンもお持ち帰りで売ってます。（写真左）

「イギリス食パン　500円」（写真右）

山形食パンですが、持った感じから重くて明らかにざっくり型。
でも意外と中はふわふわでした。いままでに無いタイプです。
生ではそれほどでもなかったのですが、
トーストすると香りもあって食べ応えもあるし満足度も高いです。

＜きんのこむぎ＞
　ふわふわ☆★☆☆☆☆みっしり
　さっくり☆☆☆☆☆★ざっくり
　オススメ度　Ａ

場所はわかりにくいですが、地元の人ならちょくちょく来そう。
ランチだと食パン食べ放題らしいの買ったついでに
昼飯でもいいかも。

[9] mixiユーザー 08月21日 01:51

磐梯高原『南ヶ丘牧場』
http://www.minamigaoka.co.jp/bandai_top_page.htm

夏休みで更新が遅れてます；
番外編ですが福島に旅行に行って
おいしそうなので買ってきました。

「ホワイトロール　６３０円」

ちょっと高めですが、この牧場は牛乳が
どっちの料理ショーに取り上げられたりして
食材にこだわって作ってるみたいですね。

食べてみると、生では非常にふわふわ。
トーストしても、中はそのままふわふわで
外もサックリ軽いです。でも物足りないという感じではなく
ふわふわ・サックリ系としては今まで食べた中でも秀逸です。

＜南ヶ丘牧場＞
　ふわふわ★☆☆☆☆☆みっしり
　さっくり★☆☆☆☆☆ざっくり
　オススメ度　Ｂ＋

一緒に買ったイチゴジャムもおいしかったですし、
ソフトクリームも濃厚で良かったので
近くに寄った際にはオススメです。

[10] mixiユーザー 10月14日 19:18

しばらくお休みしてましたが、余裕が出てきましたのでちょい復活。
このコミュに新しくいらした方はじめまして～
私が好きなこと書きすぎているためか、書き込み少ないですが、
どんどん書いちゃってください！トピック作って下さい～

それと、実はあんまり昔からの食パン好きではないので、
情報がありません。なので「このお店の食パン食べてみて！」とか
「ここオススメなの。あなたには合うかしら」とか、
なんでもいいので、お店を紹介してください！
私、東京在住ですので、２３区なら行きますし、
近県ならついでとかにでも予定をつけますので。

食パンファンの皆様よろしくお願いします！
一緒に食パンを盛り上げましょう～

[11] mixiユーザー 10月14日 19:27

四谷『Ａｎｎｔｅｎｄｏ』
http://www.city.nerima.tokyo.jp/teruhime/kyosan/anten.html

東京で１０軒程度の支店を持つチェーン店です。
ただ手作りっぽく独創性に富んだ品を多く展開してますので、
会社に近いこともあり、たまに行くんですね。
灯台もと暗しじゃないですが、なじみ店の食パンを紹介。

『石焼き食パン　４枚切り１斤　２７３円』

なんでも「高松宮王冠賞」受賞だそうです。
よく行く店なのに全然知らなかった。
石焼きというのはどうなんだろう、重いのかなと思ったのですが、
生ではふんわりで、焼いてみてもふんわりです。
まわりもサクッとタイプ。ボリューム感は低めでした。
味も美味しいけど、香りやうまみが出しゃばってくる感じもなく、
言うなれば普通の食パンか。

＜Ａｎｎｔｅｎｄｏ＞
　ふわふわ☆★☆☆☆☆みっしり
　さっくり☆★☆☆☆☆ざっくり
　オススメ度　Ｂ－

ここは菓子パンの方が私は好みですね。
オススメはメープルメロンパンです。

[12] mixiユーザー 11月02日 22:35

富ヶ谷『ルヴァン』
http://ruvann.hp.infoseek.co.jp/

山手通りと井の頭通りのクロスする富ヶ谷の交差点を
少し西に大原方面に向かってちょっと行った左手にあるお店です。
富ヶ谷ははじめていったので電車とかはよくわからん…。
そもそもこのお店はネットで見かけたパンサイトで
一位だったので行ってみた次第です。

外からこいつなかなかやるなという趣のパン屋（写真左）
「ブーランジェリールボワ」もそんな感じですが。
ただ入ってみてビックリ！
パンの名前を見てもぜんぜんわからない！
andパン一個いくらではなく、グラムいくらの量り売り！
初めてですこんなパン屋さん。こだわり感がひしひしと伝わってきます。

で、店員さんにお任せで「一番食パンっぽい奴」と
いうことで選んでいただきました。

「イングリッシュローフ　値段不明」（写真右）

値段が不明なのは他と一緒に買って全部で1500円くらいだったので
ちょっとあやふやです。ごめんなさい。
食パンではないらしくまわりにゴマがついてますが、
小ぶりの割に重たくずっしり。期待できる。

食してみた感想、生では期待に漏れずずっしりみっしり。
トーストしてもみっしり系ですね。
味は発酵のためか、かなり酸味の効いた味わい。
今までにないタイプのお味。味わいは深いです。

＜ルヴァン（参考）＞
　ふわふわ☆☆☆☆★☆みっしり
　さっくり☆☆☆☆★☆ざっくり
　オススメ度　Ｂ

分類的に食パンじゃないので参考にさせていただきましたが、
味はいいです。しっかり作ってあるし、奥が深い。
一緒に買ったメランジェというクルミとカレンズが入ったパンは
翌日クリームチーズをお供に朝食にしましたが、かなりうまかったです。
パン屋としてはかなりオススメです。
食パンがないので食パン好きには惜しいところですが。

[13] mixiユーザー 11月22日 02:44

はじめまして。
世田谷に何十年住んでて、３回ほど引越ししましたが、
私が知る限りでは、
サミット代沢十字路店1Fにある、パン屋さんの
ホテルブレッド！
お、おいしい！これは無敵です！
紹介したひと（女性）などは、一斤、いっきに
食べてしまいました。恐るべし。
下高井戸に、予約ですぐなくなる、ホテルブレッドの
あるパン屋さんがありますが、上記の店のものには
かないません。

（淡島通りと茶沢通りの交差点。三茶から徒歩15分。）

[14] mixiユーザー 11月22日 23:31

ジョニーぴぴさん、はじめまして！

代沢十字路ですね。今後行ってみたいと思います。
それにしても一斤食べてしまうなんて、すごい！
また良いお店や気になるお店がありましたらいつでもどうぞ～

[15] mixiユーザー 12月08日 20:04

日比谷『帝国ホテル・ガルガンチュア』
http://www.imperialhotel.co.jp/cgi-bin/imperial_hp/index.cgi?ac1=JTG&ac2=gargantua&ac3=&Page=hpd_view

あの帝国ホテルの売店というか、パン屋というか、
そんなところへ行ってみました。（写真左）
場所はご存じの方も多いと思いますが、日比谷公園の目の前。
ただホテルではなくその脇のビルの中に
ガルガンチュアはあります。
早速中に入ってみると、売店なのに40坪位あって
さすが帝国ホテル。グーの音も出ません。
まあケーキや御贈答品も扱ってますので、
純粋にパン屋だけではないですが、広い。
ムードも高級だし、なんか場違いなところに
来てしまった後悔も感じつつも買ってきました食パン。

「ホワイトブレッド　３２０円」（写真右）

一斤でどうも1000円ぐらいしそうなものもあったのですが、
食パンは毎日食べる物。安いので勝負！ということで手頃な
ホワイトブレッドです。４枚切りだと厚そうなので、
６枚切りにしました。

持った感じフワフワなので、
サクフワ系かなと思っていたのですが、
食してみた感想、生ではふわっとなんだけど
食べ応えはあるんですよ。
トーストしても意外とザクッと食感のみっしり系でした。
味は噛めばかむほど味が出て、かなりいけますね。
香りも高いし、今までにないタイプですがうまいです。

＜ガルガンチュア＞
　ふわふわ☆☆☆☆★☆みっしり
　さっくり☆☆☆★☆☆ざっくり
　オススメ度　Ａ

食パンに目覚めさせてくれたペリカンと似た感じですので、
わたし好みではあるのですが、それを省いても好評価です。
６枚切りであれだけの厚さなのに、一枚食べると満足感高し。
未食の方はぜひお試しを。

他に一緒に買ったクロワッサンは一個250円という値段でしたが
これもザクッとみっしりでおいしかった～
個人的には評判ですがメゾンドカイザーの
大ぶりでふわっとしたクロワッサンより好きですね。
値段も値段ですが。一個250円って。

[16] mixiユーザー 12月30日 13:58

横浜元町『ウチキパン』
http://www.uchikipan.com/

横浜元町の端っこ（石川町駅から遠い方）にあります、
むか～～～しながらのパン屋。どのくらい昔かというと店頭に
「since１８８８」と書いてありました。すげぇ～（写真左）
何種か食パンもありましたが、お店の名物でもあるこれにしました。

「イングランド　２９０円」（写真右）

横浜から東京まで運ぶ間に潰れてしまうかと心配しましたが
全然型崩れ無し。遠い場所でも安心。
そんな丈夫さなのでみっしり系かと思いましたが、
食してみると、生ではしっかりですが
焼いていると、サックリ、ふわっとしてます。
まあフワフワでもないので中間ぐらいでしょうか。
味は濃くて香りもあり、満足度の高い食パンです。

＜ウチキパン＞
　ふわふわ☆☆★☆☆☆みっしり
　さっくり☆☆★☆☆☆ざっくり
　オススメ度　Ａ

ざっくりみっしりタイプが好みの私でも好評価。
値段も安いですし、横浜の人は幸せだねぇ。
なお、上記のＵＲＬから通販もできるみたいです。
今回は出先でしたので、食パン以外は買いませんでしたが
これなら他のパンも期待できるしいいですね。

[17] mixiユーザー 01月22日 13:08

神保町『ハートビート』
http://www.kongaripanda.com/itekitabn9/hartbeat.htm

思いっきり地元なので３年前くらいに出来たばかりの頃、
見つけてベーグルを買ったことがあるのですが、
その後、天然酵母のパン屋として名を馳せたようで、
ネットで見かけるようになりました。
なので久々に行ってみました。今度は食パンを目当てに。

神保町の交差点のキムラヤ（家電）から
白山通りを水道橋方向に進み、
一つ目の角を左、次の角を右でしばらくしてあるお店です。
ラーメンで有名な「さぶちゃん」に近いですね。
角に立っていて小さなお店です。母と息子でやっているらしく
こじんまりとしたたたずまいに手作り感が出ててよさげ。（写真左）
素朴な店内ですが種類も多くて、
ショーケースにはチーズケーキなんかもありました。

「やまびこ食パン　３６０円位」（写真右）

見た目にも小さめで、いかにも天然酵母らしいこじんまりとした食パン。
大きさの割に重めでみっしりタイプを想像させます。
食してみましたが、想像に違わず
周りザクッと中はモチっと。ホントに天然らしいなぁ。
香りは酵母特有の発酵臭はありますが、後から麦の香りもあります。
何度も書いてあれですが、天然酵母好きにはたまらないでしょう。

＜ハートビート＞
　ふわふわ☆☆☆☆★☆みっしり
　さっくり☆☆☆★☆☆ざっくり
　オススメ度　Ｂ

実のところ発酵臭があまり得意ではないので
この手のは好みではありません。でも全然まずいわけではなく
オススメ度は好みの問題だけです。
ちなみに一緒に買ったチーズケーキも素朴な感じで
母の手作り風しっかりチーズでおいしかったです。

[18] mixiユーザー 02月01日 18:44

麹町『ハナコウジ』
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0501/M0013015425.html

通勤帰りに寄れるところということで、
麹町の有名店に行って来ました。
麹町１丁目の交差点から一番町方面に進み５０ｍ位かな
右手にあります。カフェも併設していますのでいかにも
あの辺のパン屋さん風を醸し出してます。（写真左）

代官山のシェ・リュイというフレンチレストランの
姉妹店だそうですので、中にはいると夕方にも関わらず
たくさんの種類のパン。それ以外にもケーキもありました。
目当ての食パンもライ麦やグラハムなどもありましたが、
まあ初めてなのでノーマルタイプを購入。

「食パン　２４０円」（写真右）

重さも質感も至って普通な感じでしたが、
中はかなりもっちりタイプ。逆にまわりはサックリなので
今までになかったタイプですね。自分の経験だと
もっちりだと歯ごたえはザックリが多かったですので。
小麦の香りもあるし、食べ応えもあります。
毎日食べるには良いパンかもしれませんね。

＜ハナコウジ＞
　ふわふわ☆☆☆☆★☆みっしり
　さっくり☆★☆☆☆☆ざっくり
　オススメ度　Ｂ

[19] mixiユーザー 04月29日 00:52

はじめまして。突然失礼します。

食パン、大事です。

私は関西在住なのでこちらバージョンで。

●フロイン堂
　もう老舗中の老舗です。山食メインで、いつも予約してから行かないと買えなかった。よく買いに行ってた時一人暮らしだったのに、一本買ってました。買いたてを焼かずにそのまま食べるともうなんともいえない柔らかさと甘さったら…。

http://www.foods.co.jp/BAKERY/shop/hyogo/hyogo01.html

●ビゴの店
　ここのデニッシュ食とブリオッシュ食最高です！普通の食パンより少し小さめ。これはいつもセット買いして、朝は一枚ずつ焼いて食べてました！食べ過ぎちゃう食パンです。

この２店の為に、近くに一人暮らししてました笑。

最後にもうひとつ、

●いかりスーパーのモーニング食パン
　レーズンとクルミの入った茶色いパン。薄めです。
　
　番外編：いかりスーパーが輸入しているダンボとかいうジャムがあるんですが、ここのブラッドオレンジジャムがすごく美味しいです。ただ冬期にしか登場しないんですが。今ちょっとまだありました。

そんな感じで。また書き込みしに来ます。
よろしくお願いします！

[20] mixiユーザー 05月10日 20:30

私も、かなり美味しい食パンを求めてかなりのパン屋さん行きました。
私の好みは、むっちりとしてて　引きのあるタイプ。

こういうのは滅多に出会わないのですが、、、

私のオススメは、ブランジェ浅野屋
最近はまってるのは、港北区にあるBECと言うパン屋さんです。

食パンかなり引きがあり、山、角どちらも美味しいです。

[21] mixiユーザー 09月13日 23:59

はじめまして♪

私はいつも地元のパン屋さんの食パンです