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まかないファイト倶楽部コミュのお茶漬け

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お茶漬け

mixiユーザー 2006年08月19日 20:55

二人分
ごはん…2杯分
かつおのたたき…10切れ
万能ねぎ…1〜2本
すりごま…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
昆布だしのもと(粒状)ﾉ小さじ1
お茶…適量

１、かつおのたたきはすりごまとしょうゆを混ぜた漬けダレの中に5〜6分漬けておく。


２、ねぎを小口切りにする。

３、小どんぶりにご飯を盛り、漬けダレごとかつおのたたきをのせる。

４、昆布だしのもとを振り掛け、ねぎをのせる

５、お茶を注いでいただく

コメント(2)

[1] mixiユーザー 08月20日 20:33

沖縄は「かつお」が安いのでこれで商売出来るかも（笑）

明日の夜ごはんにしまーす。

[2] mixiユーザー 08月21日 03:35

マジで〜(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
うれすぃ〜。
今の時期にはぴったりですな。(。￫∀￩。)キャハ♡

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