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居酒屋ハッピーコミュのハッピーのこだわり?

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知多ハッピーポーク

知多半島の先、南知多町に農場を構える家田畜産で知多ハッピーポークは生産されています。

特に赤身のおいしさに注目してほしいと語る家田さんは『近年の消費者の嗜好は、さっぱりとした脂身のおいしさを求める傾向がある。脂身がおいしいのは当たり前。うちの豚は赤身のコクで勝負した。』とおっしゃるとおり、豚バラ串焼きや豚テキなどを食べていただくと肉のうまみがしっかりと伝わってきます。

牛肉と違い豚肉は見た目ではわかりません。

ぜひハッピーにて一度御賞味ください。

豚バラ串焼き140
豚ねぎま串焼き180
葱だく豚ぺい焼き680
とんてき760
などなど。

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