韓流、清州韓氏シャンパン研究会コミュの鉄板焼きとのマリアージュ　お疲れ様でした

　今回は7名で
とても素敵な会ができましたね。

サーロイン８００ｇは今後7800円でお店で出すそうです。

メニューにないものいろいろ出してもらえてよかったです。

最初に　
私とぴやのさんから白のつもりが間違ってロゼのローノワ　Ｐ＆Ｆ　
これはピノノワール１００％でした。味がかなり濃かったですね。

浜ちゃんはさっぱり柑橘・すっきりのロゼ　これはおそらく飲んだ感じ
ピノノワール・シャルドネ・ムニエ三種入ってますね。

pinopinoさんはわかくてかわいらしい白。
こちらもピノノワール・シャルドネ・ムニエの3種類がバランスよく入ってそうでした。

以上3本は
海鮮サラダ・チーズ焼き（これはかなりロゼとマリアージュしましたね）海鮮焼きそば・海鮮お好み焼き　おそらく海鮮ものにあわせるという試みだったのでしょう。もう一品はサーロインの切り落としともやしの炒め物。
これはロゼ・白両方に合いましたね。

その後はましろさんからサンエステフ1994
13年分の深い味わいでサーロインともマリアージュしました。

そしてけんすけさんの86年ウイスキー私から返却のためにもって行きましたが
結局みんなで少しずつ飲んでしまいました。

あとはたかこさんからなぜか日本酒（笑
スマイル日本酒キャンペーンガールです。（笑

そのあとはもんじゃ焼き「その」に流れ込み。。。。

以上報告でした。

皆様のご感想お教えくださいね。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 10月29日 01:07

風雨の中、お疲れ様でございました。

マリアージュ大変楽しめました。
ありがとうございました。

お酒はどれもおいしかったですが、特にsayakaさんとの
ジョイントのシャンパンがグッときました。
日本酒飲みそびれました…残念。
ウィスキーも香り高く、美味でした。

お料理もボリューム満点で、既にお好み焼きの時点で
お腹いっぱい！お好み焼きは、ふわっふわで最高でした。

サーロインとワインは贅沢なひと時でした。

「その」のカレーもんじゃは、かなりいけてました。

と、おいしい鉄板焼きづくしな夜でした。

また、素敵なマリアージュを味わってみたいです。
よろしくお願いします。

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