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料理の会コミュのビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフ

mixiユーザー 2006年10月03日 22:10

材料(5人分）　たまねぎ2個　牛肉薄切り500g　デミグラスソース適当　ブイヨンの素半分　サワークリーム適当　ご飯好きなだけ

1　牛肉とたまねぎを切って塩コショウしてバターで炒める。
2　デミグラスソースにブイヨン約150ccいれて、たまねぎと牛肉を入れて煮る。　
3　なんとなくどろどろになったらご飯にかけてサワークリームを混ぜて食べる。

簡単に出来て割りとおいしくて名前がかっこいいという料理。
｢ビーフストロガノフを作れる｣という自己満にひたれます。
｢ハヤシライスやん｣と突っ込まれたら｢トマトとバターの違いだよ｣と言い張ってください。
ブイヨンの素はNeiさんがくれます。

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