赤兎（せきと）さん、拉麺応援団コミュの赤兎さん

思わず爆押しの赤兎さんのコミュニティを作っちゃいました(^-^)
美味しい赤兎さんの拉麺を楽しく盛り上がりましょう！
よろしくお願いします。私の掲示板と話がダブらないようにしながら
ちらほら裏話（美味しい情報）も登場するかも・・・笑
とりあえず、今現在（２００６）のメニューを貼っておきます。

コミュニティ参加のお知らせもこちらでよろしくお願いします。

コメント(56)

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[17] mixiユーザー 08月21日 23:20

○おやじさん、ほんと！ありがたいですね・・・。
ドンドン盛り上がりたいですね・・・トピックも作っちゃってくださいね☆

[19] mixiユーザー 09月02日 23:34

パラッパかっちーさん、どうもです。ご参加していただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

お～～～味噌でハマリましたね（笑）赤兎さん味玉ファンクラブを作りたいくらいのに味玉です。

新メニュー情報も含めて楽しみなお店です。

[21] mixiユーザー 09月15日 08:11

iggyさん、どうもです。いらっしゃい～～♪やっぱ私がつくるっきゃないと（笑）思いまして・・・・。これからもよろしく
お願いします。どんどんトピックも作ってくださいね☆

[23] mixiユーザー 10月30日 08:13

ゆーれーもんばん♪さん、こんにちは！ご参加ありがとうございます。
味噌にはまられてますね！またこれからもよろしくお願いします。

[24] mixiユーザー 11月01日 06:53

遅れ馳せながら辛そば食ってきました。
ほんと何食べてもウマイ店ですね。
自分も味噌のファンですが、塩もまたいいんですよね。

で、つけそばも大好きなんですが、あれっていつまでですかね？
１１月いっぱいはやってますかね？
あれ激ウマなんで、無くなる前にまた食べたいんですけど。

ちなみに自分はチャメ玉を食べたことが無いです…
デブのクセに胃袋小さい。なんてゆーか…いいやら悪いやら…

[25] mixiユーザー 11月02日 11:14

編集長さん、どうもです。ねぎ醤油からそば、堪能されたたようですね。

塩つけそばですが、一応春・秋限定になってましたが、けっこう人気も
あり、メニュー表からはずれるかも知れませんが（まだわからない）
お願いすればいただけると思います。

[26] mixiユーザー 11月06日 04:51

タテさんの掲示板には「九州出身」で登場しております。
みなさんがmixiにいらっしゃるとは思ってもみませんでしたが、こちらでもよろしくお願いします。

[27] mixiユーザー 11月06日 08:28

祖肉さん、こんにちは！掲示板でもお世話になっています。
思わず私は、今年の７月からはじめました（笑）
これからもよろしくお願いします。

[28] mixiユーザー 12月13日 10:34

いや～先日の昼にお邪魔したら、混んでましたね～、思わず注文を
聞くと（笑）味噌・塩・ねぎ醤油のオーダーが多かった気がしました。

[29] mixiユーザー 12月15日 21:32

久々に夕方1番乗りで行ってきました。
塩つけそば、なんだか前より美味くなってるような・・・
値段以上の価値は十分あるように感じますよね。

[30] mixiユーザー 12月16日 00:25

私は１２時ちょい過ぎに入店。
駐車場いっぱいで困ってしまいました。
このところ凄い混みようですね。

今日は塩ラーメン＋チャメ玉で、金の字さん
のおっしゃるとおり、根幹のスープが以前より
確実に美味しくなっているように思います。

[31] mixiユーザー 12月16日 13:06

そ～ですよね、よりスープの旨み増大してと思います。
そして人気が高まってきてますね。御主人ラーメンのスープにより
九条ねぎ⇒白ネギ（スライス）への検討に着手されてる様子でした。

[32] mixiユーザー 12月19日 15:36

みなさんはじめまして！
恥ずかしながら赤兎さんには２回しか行った事が無いんですが大ファンになりました。
塩も醤油もやさし～いスープでホッとして、チャメ玉丼のボリュームとアチチな丼にもはまってます。
これからもよろしくおねがいします！

[33] mixiユーザー 12月19日 21:41

くろまるさん、こんにちは！ご参加して頂きありがとうございます。

ファンになるのは、回数ではないと思いますよ・・・これからもよろしくお願いします。
思わず今日もチャメ玉丼、食べてきました（笑）

[34] mixiユーザー 12月19日 22:21

こんにちは、今日のお昼に、あまり魚介系が得意でないご主人をして
香味醤油のスープが、メチャクチャ良いですよと爆押しされたので
香味醤油でＧＯ・・・そして、先日進められていた、白ネギに
お願いしました、九条ねぎと併用になるのか、香味醤油・醤油で
白ネギに移行するのかは、まだ不明です。
白ネギは、ややスライスされた刻みねぎのタイプですが。さすが
繊維に逆らわずに、刻まれているので、ネギの風味だけで苦味とは無縁でした。

スープを飲むと、いや～～美味いです、さらに白ネギの風味が
香味醤油のスープを柔らかくする効果があるような気がしました。
このような美味いスープを飲んだ記憶は、ないのに、どこか懐かしい
味わいを感じました、御主人に告げると、そのようなイメージが
ピンポンと、見事御主人の作戦にのっちゃいました（笑）
オプションになるか、標準になるかわかりませんが、生卵がつきます。
予定では、温泉玉子を予定してるらしいです。けどまだ未定の要素も大きいですが・・・。
生卵の気味が、マッタリとして麺に絡んでスープと一緒に運んでくると・・・至福です！
と、長くなりましたが、赤兎さんのコミュニティに参加されてる方にいち早くお知らせしようと思いました。
香味醤油・白ネギパターン食べるべし、キッパリ！

[35] mixiユーザー 12月31日 07:58

皆様本年は、赤兎さんのコミュニティをかわいがって頂きありがとうございます。来年もよろしくお願いします。良いお年お。

[37] mixiユーザー 01月01日 09:32

新年明けましておめでとうございます、今年も赤兎さんの
ラーメンで盛り上がりましょう！！

ゆーれーもんばん♪さん、〆ラーメンで味噌でＧＯでしたかぁ堪能されましたね！！今年もよろしくお願いします。

[38] mixiユーザー 02月26日 14:14

「赤兎＠下諏訪町」さん、２月２８日（水）３月１日（木）３月２日（金）の３日間、臨時休業になります。

[39] mixiユーザー 02月26日 14:31

マジっすか!?２８日行こうと思ってたのに…
ねぎしょう油辛そばとチャメ玉丼がぁ～
でも情報ありがたいです！

[40] mixiユーザー 02月26日 19:52

くろまるさん、こんにちは！私も当初予定で２８日だったので
セーフでした。またリベンジしてね☆
私は、香味しょうゆらーめん＆チャメ玉丼でガッツリ頂きました。
香味は、デフォで九条ねぎですが白ネギに変えていただきました。
どちらも好きですが、白ネギだと、スープが柔らかく感じる気がします。
チャメ玉は、いつ食べてもブラボ～～～～～♪
ちなみに今日の香味は、息子さんが作られたそうです。御主人ニコニコ顔でした。その息子さんが引越しをされるので臨時休業なのです。

[41] mixiユーザー 03月30日 16:29

赤兎さんのメニュー表が、しばらくしたら多少変更になるようです。

[42] mixiユーザー 04月07日 13:17

赤兎さんのメニューが、確定ではありませんが、しばらくしたら
変更があるかも知れません。特にチャーシュー麺系がなくなるかも・・。
チャーシューメンを頼まれて（塩・醤油・味噌）を頼まれて
終盤になりチャーシューは若干飽きてもてあました・・・そのような
記載のブログがあり、けっこう御主人が見られて、悩んでます。

赤兎さんで基本の（塩・香味・醤油）は、６００円　追加トッピで
チャーシューを３枚プラスすると（追加トッピ１枚＝８０円）
２４０円⇒８４０円だけど実際は８００円
味噌に至るは、８５０円の基本に味噌チャーシューだと１０００円なのです。
ご主人のサービス精神と熱意に感謝ですぞぉ！だいたいあのチャーシューが
１枚８０円で食べれることじたい。凄いと思います。それすらも原価ギリギリだそうです。

[43] mixiユーザー 10月09日 15:02

赤兎さんのメニューが一部変更されました、お忙しいのでメニュー表作成も
大変だったようです。春以来の懸案でしたが、チャーシューを含めて８０円を
トッピング系を１００円に変更です。それでも時にチャーシューは、原価ギリギリの
ようです。それに伴って、それと上記の春にも書いてましたけどチャーシュー麺系が
メニューよりなくなりました、ですので食べたい枚数をトッピング体ぽうですね☆

[44] mixiユーザー 10月12日 16:11

トッピング体ぽうですね☆⇒トッピング希望ですね・・・・もタイプミスでしたm(__)m
それと、コミュのみなさんへの朗報・・・チャーシューメン頼めばＯＫです。

さらにさらに～～～醤油油そばが、裏メニューとして食べれます、お願いするときは小声で・・・・笑
味噌ラーメン用の中太麺でした、具は海老塩に準拠（メンマがはいってました）
赤兎さんでは醤油は、生醤油なので、この写真には、写ってませんが、醤油の
はいった小鉢と、酢の容器があります。
具で一番の違いは、茹でキャベツ・・・・これがまたあってるのです。
ちょいスープと油・にんにくとねぎの刻みが、ブワーと風味ＧＯ♪　そして適宜に
醤油を入れて混ぜ混ぜ・・・・マイウ～～～、そして中盤に酢を入れてみると
さらに泣きそうに・・・・・・美味い～～～～！値段は、７００円です。
メニュー外の醤油油そば、美味すぎる！コミュのみなさんのみの情報です！

[45] mixiユーザー 01月06日 08:15

ラーナビの先月アクセスランキング(長野）で１０位のランクインしてましたね。
\(^o^)／\(^o^)／

[46] mixiユーザー 08月24日 12:37

小麦の高騰・光熱費の値上げ・チャーシューの豚肉も上がってるそうなので
だいぶ値上げに踏み切るか、迷ってらっしゃいました。

[47] mixiユーザー 09月05日 21:26

こんにちは。やはり値上げせざるを・・・ツライ選択だったようです。

[48] mixiユーザー 11月25日 21:58

こんにちは、えび塩油そば・・・年内イッパイでいったん終了するようです。
早ければ、１２月中旬過ぎで終了かもですので急げ～～～～～！
１キロ当たり１５０００円ほどの桜海老を使われていたのです。ですので
仮に４０杯の油そだと（実際は４０杯より少ないらしいが）１杯あたり３７５円
そこに麺・チャーシュー・メンマだけプラスしても５００円は、越えます。
そこを７５０円を維持するのが困難だそうです。　１杯１０００円でも原価率
６５％らしいです。
さすがに無理を言えない・・・短い期間限定で復活する日を待ちたい！
けど人気の高いメニューなだけに、ご主人悩んでいるようです。
これはここだけの詳しい話です。

[49] mixiユーザー 11月25日 22:14

そんな裏事情があったとは、、、
あのえびの香りに酔いしれることが出来なくなってしまうなんて自分には考えられません。
人気がある→沢山売れる→他の利益が出るであろうメニューが売れない→あまり利益が出ない。
商売は難しいですね、、、
明日は久々に行こうかな！

[50] mixiユーザー 11月26日 06:50

ピンピロリンさん、どうもです。推測ですが、赤兎さんのいずれのラーメンも
原価率５０％以上だと思われます。そ～なのです、応援しましょう♪

[51] mixiユーザー 12月02日 11:42

そういえば食べてきましたよ海老塩。
柚子しぼりもまた始まっていたんですね～〓