Ailaコミュの豚肩ロースの黒胡椒焼き

豚肩ロースの黒胡椒焼き

mixiユーザー 2010年02月05日 13:43

今日のAilaでのランチです。
今週のお肉料理にしました



●前菜
人参のスープ
ピストゥソースとアーモンド風味のじゃが芋のサラダ
グリーンサラダ
***************************
●主菜
豚肩ロースの黒胡椒焼き
ロースト野菜とポテトピューレ添え
***************************
●デザート
フルーツグラタン
ハーブティー



豚肩ロースの黒胡椒焼きは
今ではランチの定番入りですねぇ



デザートは焼きたてで
中にフレッシュフルーツがゴロゴロ




昨日は旧正月で
義母のお手製のお餅を焼きましたよ



目上の方々とのご縁が少なくなく
旧いことを知る機会を沢山いただいています



ご先祖様に守られている感じがします。
いや、守ってくださっていると自己暗示ですね



節分、旧正月が過ぎ
早いなぁと思っていたら
愛猫ラペへのバースデイカードが今日届きました



おめでたくも、ひな祭り生まれです。
バレンタインデーもあるし、にぎやかですね

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