酒と肴と吟吟とコミュの吟吟で飲んだバリ旨のお酒

　吟吟のメニューにはいつも旬の地酒が書かれており、次に来たときに同じお酒がなくなっていることがままあります。お店にいったら売れ切れていて悔しかったこともしばしば。
　しかし、吟吟ではいつも新たな旬との出会いがあり別の良い出会いが生まれたりします。
　それはそれで嬉しいのですが、飲めなくて悔しかった人のために、また次回見かけたときに見逃さないために、旬の地酒を味わい、気に入った銘柄を皆に紹介するトピです。

コメント(446)

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[408] mixiユーザー 06月19日 09:52

いや～、美味い美味い♪

長陽福娘、御代櫻、麻結佳、来福、田酒！

所さん、渡邉さんお会いできて良かったです♪

[409] mixiユーザー 06月19日 13:11

御代櫻 vs 麻結佳 vs 新生而今

御代櫻は、すっきりさわやか夏向きなのに味わいしっかり。
不思議な美味しさだ！！

麻結佳は、この酸味はやめられない。旨いぜ

而今五百万石火入れは、麹米が山田になり味わいが深まりました。味の深見と余韻を楽しめます。
新感覚かな。

岐阜のＷ蔵元さんにお会いできてよかった♪

[410] mixiユーザー 07月08日 09:55

暑い夜にお燗酒もよいですね♪

弱り気味の胃にもやさしいです。

・町田酒造　純　群馬若水
・高井酒造　酒の梁山泊　吟吟祝五周年仕様

ともにお燗でいただきました。
高井さんのお酒は店主のご好意で出していただきました。

充電完了です！

[411] mixiユーザー 07月23日 08:39

店主が蔵から直接分けてもらったという新潟県佐渡の蔵元
「真稜」の純大吟の生。酒米は佐渡産越淡麗です。
上品で奇麗なお酒

料理は「若いかと有機野菜（きゅうりと水菜でした）の酢味噌がけ」
貴のお燗に合いました

今夜もたまらん

[412] mixiユーザー 07月23日 12:38

真稜、昨夜頂き感激しました♪
優しくて柔らかい旨味と秀逸なバランスは最近呑んだ越淡麗の中でも断トツでした。
あんなに安くていーんだろうか（笑）

[413] mixiユーザー 07月23日 16:23

真稜・純米大吟醸は反則だ（涙

[415] mixiユーザー 03月02日 08:31

夕べは、１１時まで仕事してたのでゆっくりできず、極上の駆け付け三杯飲み＆天明の会に申込。

天明大吟醸の発泡にごりは２０ＢＹなのにしゅわしゅわ♪

奈良萬中垂れはいつもとおりにくいくい飲めます。やはり、ピールよりこれです。

新本丸も旨い♪

合わせたレバーパテは絶品でした。

３０分でミッション完了！！

終電にダッシュしました。

[416] mixiユーザー 04月16日 17:05

13日（火）の事。

22時入店し最後の最後までいましたｗ

[430] mixiユーザー 05月02日 11:53

ごりさん♪の愛弟子が醸す「東鶴」
純米吟醸はすっきりした味わいです。

純米の方がより旨いらしい。

近日登場が待ち遠しいですね。

[432] mixiユーザー 05月26日 17:59

ブログで紹介された「常連様その?」ですｗ

昨夜はアリーナ席でまったり♪

メニューに載っていない店主おススメのお酒もいただきました。

どれも美味しかったですヨ～

[434] mixiユーザー 06月23日 00:18

今更ですが、何気にこのトピック４年近く続いてるんだなぁ～

[435] mixiユーザー 06月24日 08:18

白露垂珠の夏吟醸！！

すっきりしていながら味わいあり。暑い日に最高です。

[436] mixiユーザー 06月24日 08:19

> yakutoさん
今後ともよろしくお願いします。

[437] mixiユーザー 07月22日 09:29

山梨の銘酒「青煌」

夏でもすっきりごくごく飲めてしまいます。

８／１４日の青煌の会＠吟吟は、あと３名しか空きがないらしい！！

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54310061&comm_id=1162136

[438] mixiユーザー 05月22日 10:41

昨夜頂いたお酒は、

賀茂金秀の「光」
すっきりしながらも味わいがあり飲みやすい。好きなタイプです。

次が「北信流」
なにかの流派みたいなこのお酒。純米大吟醸なのにしっかり味が出ていてお刺身と美味しく頂きました。

そして「かたの桜」
大阪のお酒らしくガッツリと思いきやすっきり切れる。口当たりと引き際のバランスが面白かったです。