スパークリングワイン好きコミュの今週飲んだスパークリング

最近飲んだスパークリングワインについて報告するってのはいかがでしょうか？

　私の最近はロデレールエステ（とても美味しいが3000円ぐらいしました）JACOB'S CREE'C(オーストラリア1500円）スペルに自信ありません。これは予想以上によかったです。

コメント(840)

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[801] mixiユーザー 09月02日 10:52

またまた
激務

終了

今日は昼から

ブルーチーズに蜂蜜

かけて

やっちゃいます

ﾌﾌﾝ

[803] mixiユーザー 05月28日 12:08

休日のお昼間からBARで飲めるなんて幸せ

[815] mixiユーザー 10月05日 23:23

今日はトレーニング帰りに

ヴィノスやまざきにて軽く1杯

サクラアワード最高賞にも輝いたアルゼンチンのスパークリングワイン『プロジェニーⅢ』

[817] mixiユーザー 11月12日 16:45

週末の宅飲みは、金目鯛のポワレ、屋久鹿のハンバーグ、蟹のスフレ、野菜のマリネ、モツァレラのメニューで
夫がロンドン弾丸出張のお土産の英スパークリングでした。
空き瓶を回収に出してしまい、食卓のみ失礼致します。┏○ﾍﾟｺｯ

[818] mixiユーザー 11月24日 21:15

ドラピエシャルル・ド・ゴールです。
アロマは柑橘系に林檎たっぷり。アップルのスイーツのようなアロマに、
ふくよかでエレガントな味わいに大満足でした(❁´ω`❁)
夫はコクがあると申しておりました。

ドラピエは仏ランスで戴いた以来数回目ですが、こんなにもエレガントな印象なのはこの1本でしょうか？

イチジク、オレンジのパン、金目鯛のポワレ、ローストビーフ、蒲鉾、野菜を併せていただきました。
何にでも合うポテンシャルなのか？
わたくしがシャンパーニュに合うものをセレクトしているのか？？(笑)

[820] mixiユーザー 11月25日 17:40

本日は、エノテカのシャンパン·クルーズという名のテイスティングイベントに参りました。13種類を30mlずつ2時間で。

バンフレットを読みながらアロマと味わいを楽しみ、時間が足りない程の2時間でした。

ルイロデレールブリュットプルミエ
バロンドロスチャイルドブリュット
ポールデデュンヌブリュット
ヴァランタンルフレーヴエクストラブリュットブランドブラン
ポルロジェブリュットレゼルブ
ペリエジュエグランブリュット
ビルカールサルモンブリュットセレルブ
アンリオブリュットスーヴェラン
ボランジェスペシャルキュヴェ
ポメリーブリュットロワイヤル
テタンジェブリュットレゼルヴ
シャルルエドシックブリュットレゼルヴ
ドゥラモットブリュットブランドブラン

の中で、ウチに最も馴染みのない
ヴァランタンルフレーヴに致しました。
余韻の長さが気に入りました
(❁´ω`❁)

[821] mixiユーザー 12月01日 21:19

フィオーレデルアモーレ逆さに持つとバラの花束に見えるエチケットというかプリントに包まれた瓶のプロセッコです。
トップノートはグレープフルーツやレモン等の柑橘系にリンゴのアロマ味わいは爽やかで、胡麻つゆタレの豚肉タワー鍋に合わせていただきました。特に何の邪魔にもならない味わいでした。

[822] mixiユーザー 12月15日 21:31

たこ焼きと合わせてほしい大阪スパークリングワイン
たこシャン2017 カタシモワイン
デラウェア100％

1口目はドライに感じましたが
デラウェアが見事にたこ焼きのお好みソースとマリアージュしました。
デラウェアですがレモン、グレープフルーツ等の柑橘系のアロマと、蜂蜜の甘味
たこ焼きを口に頬張ると酸味が感じられ
不思議なマリアージュでした。