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グラスワインの楽しめる店コミュの大阪ミナミ

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コメント(7)

Wassy'sDining Souple|ワッシーズダイニング・スープル

昨日出張のついでに。

ソムリエに向けて勉強中のお店の方にmixiのグラスワインのコミュの管理人ですと言ってしまったので、わかるように食べたものを書いておきます

グラスワインはニュージーランドフェアをやっていました。(+黒板に高めのカリフォルニア。知ってたらこっちもトライしたのに。。)

キム・クロフォード
KIM CRAWFORD
ソーヴィニヨン・ブラン 2008

チェリートマトのコンポートと

ワインはかなりおいしかったので、あとで調べたら、やはり評価の高いワインでした。CPもすばらしい。

Forrest Estate 2007
フォレストエステート ピノノワール

子羊のローストと (一人用に半分のサイズを出してくださいます)

ワインはごくフツーのピノ。ピノは気難しいですから。当たり外れは大きいです。そこが魅力。

しめに
ワインやのハヤシパン 

とびきり濃厚なデミグラスソース 肉は内蔵かすじ肉でしたね 赤ワインと合わせていただきたかったですが、翌日も仕事のため断念。

非常に雰囲気もよく、接客、サービスもすばらしいです。
あと9時までなら下にストアもありそのまま同じワインが買えます。(楽天も含めてオンラインショップもあり)

http://www.wassys.co.jp/souple/index.html

コミュもあります
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1048069
リンクはっときます。
上記に追加
参考のためにボトルワインのリストも見せていただきました。
国や地区毎でなく値段毎(2000円台、3000円台など)に分けて載せてあり良心的です。
Painter Bridge ZinfandelやClosPegasのミツコなど憎いセレクションでした。
>Dr. Kangさん

昨日はご来店ありがとうございました。
リスト以外にも、毎日計20種類以上のグラスワインをご用意しておりますので、
また、こちらにお越しの際はお立ち寄り下さいませ。
大阪北浜なので 北でも南でもない ビジネス街にある 立ち飲みワインバー 
”北浜ダイナー”は いかがでしょうか?
カウンターと後ろに4人位が立てるテーブルが3つ カウンターは結構長くずらっと並べば15人位はいけそうです 食べ物はタパス的なものから 鉄板焼きのガッツり系まで色々あります ワインですが 黒板に赤 白 ロゼ スパークリングが 計15種類は常時あり大体が1グラス¥480なので 気軽に色々楽しめます 立ち飲みなので 仕事帰りのビジネスマンも一人でぶらっと寄れる気軽なバーです ぜひ!!
2010/12/17(金) 大阪ミナミ、高島屋スグにワインビストロを開店します

つきましては前日16日(木)にプレオープンとして
店の試運転&チェックを行います
ワイン好きの方に参加していただき、御意見をお聞かせいただきたい思います
もちろん料理・ワイン無料です(ボトルは除きます。すいません)
直前でのご案内になってしまい、
いまのところ、お越しいただけるのが一組しか決まっておりません
お時間の都合の付くかた、ご協力いただけないでしょうか?
18〜23時です
当日直接お越しいただいて構いませんが、
小さい店ですので、お席の空きを確認の電話を頂けたらと思います。
わざわざお越しいただいて入れなかったでは申し訳ありませんので。。
どうぞ宜しくお願い致します

Cave Rosetta(カーブ ロゼッタ)
大阪市中央区難波千日前15-2
中山恵太 090-8449-8530

今夜も7時からオープンします。
東大阪布施のワイングラスワインバーステラ
先月ですが、島ノ内の、フジマル醸造所に初めて行ってきました♪
大阪にこんなところあったんですね!

http://m.blogs.yahoo.co.jp/kahorinawinery

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