タケノコっておいしいよねコミュのどんな竹の子料理が好き？

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どんな竹の子料理が好き？

mixiユーザー 2004年06月19日 11:11

時期はちょっとすぎちゃいましたが、
おいしい竹の子料理について語ってください。

コメント(33)

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[1] mixiユーザー 06月19日 11:12

お味噌汁。ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

[2] mixiユーザー 06月19日 11:12

若竹煮。ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

[6] mixiユーザー 06月19日 14:03

MOSバーガーのKATSUOに入ってる竹の子が意外と美味い。

[7] mixiユーザー 06月19日 15:10

姫皮の炒り煮
皮ごとグリルで素焼き。かぶりついて食べる。

[8] mixiユーザー 06月28日 09:16

木の芽和え

[10] mixiユーザー 11月24日 08:14

姫皮の梅肉和え～♪
青椒肉絲～♪
じがつお煮～♪

[11] mixiユーザー 02月10日 21:23

初めまして！
いや～こんなコミュがあったなんて嬉しいですね！

ちなみに竹の子とふきと油揚げの煮物が好きです！

[12] mixiユーザー 04月27日 16:55

誰か教えてください！

タケノコご飯、お吸い物、お味噌汁、茶碗蒸し、青椒肉絲、
若竹煮、姫皮の梅肉和え、お刺身、地鰹煮、天ぷら、木の芽和え

これ以外のメニューを教えてください！
タケノコ掘りに行ったせいで、まだ5本余っています…。
傷む前に調理してしまいたい！！

[13] mixiユーザー 05月01日 15:05

土佐煮！
冷蔵庫にあまった牛肉があったのでこのレシピで作ってみました。
肉くさかったらしょうがを加えると良いかもです。
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/592.html

わたしも６本掘ってきてはりきってます、次はパスタだ。

[14] mixiユーザー 06月10日 01:03

若竹煮にチーズを乗せたら意外においしかったですよ。
悪食ですか？

[15] mixiユーザー 07月22日 14:17

掘りたての刺身おいしいですよ！

[16] mixiユーザー 07月22日 14:47

もう真竹も終わりましたね

[18] mixiユーザー 02月16日 22:37

フライ。
シンプルに塩でいただくのがオススメです。

[20] mixiユーザー 05月09日 16:43

茹でた後、バターと醤油で炒めると、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。

[21] mixiユーザー 05月14日 16:49

3月の事なんですが、京都の錦水亭で筍コースを食べてきました。
堀たて、取れたての筍はとんでもなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
離れの個室からの景色は素敵だし、
最初から最後まで筍づくしで、筍好きにはたまりません！

[22] mixiユーザー 11月11日 23:24

土佐煮

[23] mixiユーザー 04月30日 09:08

最近はおでんに入れてます

パスタも良さそうなのでペペロンチーノに入れてみようと思います

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