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西田酒造狂コミュの山田穂

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山田錦の母親にあたる酒米「山田穂」で醸造された田酒を飲みました。

旨かったです。

コメント(6)

ちくしょーいいなあー!(笑)
アタシは純米吟醸が一番好きなんですケド、純米吟醸とはどう違うのカナーなんておもいました。もしよろしければコミュ的に参考にもなると思いますし、おしえてください!!!

いいなあ。
今はアタシ発泡酒飲んでますヨ。
いいなぁ〜(笑)
呑んでみたいです。

家には山廃特別純米と善知鳥があるけど、
やっぱり、純米大吟醸とか是非呑んでみたいですね。

10月は確か?純米大吟醸の四割五分が出荷だったかなぁ?
でも、買えないだろうなぁ?(笑)
えっと、この日は山田錦の「斗壜取」と飲み比べしましたが、香り、味わいともかなり違いました。

斗壜取より柔らかと言えばいいんでしょうか?
とろみ感もよりあったような感じもありました。

このお酒を乾杯酒として飲み初めたんですが、アッと言うまになくなってました。

西田社長さんは
「たっくん、次ぎはいつ飲めるかわからないお酒なんで、いっぱい飲んだほうがいいよ」
って言ってましたが、結局2合ほどしか口に入りませんでした。
もっと飲みたかったな〜( ̄o ̄;)ボソッ
突然にすみません。
以前こちらの写真を見まして「山田穂」探しましたが、
全然見つかりませんでした。
諦めていたところ、一昨日偶然に入手できました。
本当はすぐに飲みたいのですが、お正月まで我慢します。
 
ヤフオクなんかでも、まだ見かけますね〜
やたらと高いですが…

おいらも、発売後すぐに入手しましたが、正月用に眠らせてあります手(チョキ)

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