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居酒屋 みちのく味処「みつぼ」コミュの好きな酒のつまみ教えてください。

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3月から「おでん」をやめて「天麩羅」始めました。
・天麩羅は美味しく揚げるには試行錯誤中!!
目の前で揚げて食べていただいているので今のところ好評!

天麩羅の具は山菜などを好まれる方が多い
勿論・・きす・野菜・かき揚げ・いも 定番は用意している。

東京に住んで30年故郷を懐かしく思い出しては料理しておりますが、皆さんの一番のおつまみ教えてください。

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