毬の仲間よ☆集まれっ！！コミュの幻の魚！第２弾！！アラ(クエ)！！

あっという間に１２月を向かえようとしていますんね。。。

２００６年もあとわずか。

その２００６年の最後を締めるこの月にふさわしい料理イベントを１２月４日（月）～９（土）の１週間開催します！！

！！！！『アラ（クエ）鍋』！！！！
先月開催した、鮭児ほどではありませんが、幻の魚の１つでもあるアラは、九州での呼び名で、本来九州の他に日高町（和歌山）の冬の名物でもあるアラ。。。
九州ーアラ
和歌山ークエ
関東ーモロコ
と各場所で呼び名も違う、この魚は、成長すると体長１ｍ体重２０キロ超える巨大魚で、鍋の王様と言われてるアラは、相撲界では、九州場所にいったら、アラのちゃんこ鍋を必ず食べるほど、なじみ深いそうです。

そんなアラの味は、鯛やヒラメ以上と言われ、皮膚やヒレの部分は、あんこう以上にトロッとしています！！

今回は、なかなかこちらでは、手に入らないアラを入荷！！
だいたい、８～１０キロほどのアラを仕入れる予定です。

そして、なべは、アラの味を堪能していただくために、水炊き鍋をやります！！

仕入れた月曜日には、なかなか食べる事のできない刺身もあります！！また、鍋のほかにアラの一品料理として辛味噌炒めや塩焼きなどなど・・・。

ちなみにアラ鍋は、だいたい５０００円程でやります！！

この機会にみんなでアラ鍋を食べて、温まろう！！！！

限定ではありませんが、数に限りがあるので、予約優先となるので、予約をお勧めします☆