陀陀舎コミュの優しい時間.優しい味

こんにちわ。見習い人サイです。

仮オープンから3ヶ月、
ようやく、この日々の流れになれてきました。

夏の、ブルームーンメニューを改め、品数も徐々に増えてきていまぁす。
相変わらず、葉山の時間はゆっくりで
柔らかい太陽の光と
鳥や風、木のそよぐ音に
(そして時々、電子音。）
包まれて、
優しい時間が流れてます。

そんな時にゆっくり頂きたいのが、
｢純正手揉み茶」です

北茨城の大子町に残る、伝統の手揉み製法で、やぶきた種を仕上げた小室園特製の極上煎茶です。

まず最初に水だしで頂きます。

水だしでいただくと、お茶のもつ本来のあまみ・旨味が楽しめるのですが、この手揉み茶のお味ときたら絶品です!

まるで、おくるみに包まれて、すやすや眠る赤ちゃんみたい。(表現ベタですみません）
に、フワァ～と、優しく柔らかいお味です。
勿論、水だしの後はお湯をさして、何せんでもいただけます。
年末の忙しい時期、
新年を迎える前に
ゆっくり、今年を振り替えるお供に是非ともおすすめな日本茶です。

年内は28日までの営業となります。

皆様のお越しをお待ちしています。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 12月26日 16:59

今日（12/26）　ランチに伺いました。
優しいスペースで、
優しいお味の　優しい時間を　タップリと過ごすことできました。
ありがとう♪

マスターとのお話も弾み、
残りのワインまで　ご馳走になってしまい
気が付いたら　スッカリ夕方。

楽しく　そして深い　時間でした。

又　チョコチョコと　遊びに伺いますね。

自宅の近所に　こんな優しいスペースが出来て　幸せ