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ポルトガルワインが好きコミュのポルトガルワインを提供することにした!

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ポルトガルワインのヴィニョ・ベルデ「カザル・ガルシア」と「ボルバ・赤」を店で出す事にした。
「カザル・ガルシア」微発泡のフレッシュな白ワインで暑い日にぴったしのワイン。
「ボルバ・赤」は「ポルトガルフェア」で一番人気の少し味のあるワイン。どちらも値段は安いが、とても美味しくてお得なワイン。
お店にこのワインを目指して来店される時には前日是非予約して欲しい。
そうしたら当日、ポルトガルの料理を用意できるかも。
186ー0005
東京都国立市西2−11−32 B1
居酒屋 木乃久兵衛:キノ・キュッヘ
代表 佐々木健正
TEL/FAX
042-577-5971
http://www1.pbc.ne.jp/users/kino9/
E-mail para_kino9@m2.pbc.ne.jp

コメント(3)

ヴィニョ・ベルデ”カザル・ガルシア”飲んだことがあります。
バブリーで、のど越しがいいので、絶対受けると思います。
それに安いですものね。ヴィニョ・ベルデは、ほかの会社のものでもほとんどはずれがないし、どれも安いから、初めての人にはぴったりかもしれませんね。
赤”ボルボ”はどちらのものかわかりませんが。
主人が買ってきてもらったものは”Tinto”赤ワインですがどれもおいしかったのを覚えています。

ワインにあう、たこの赤ワインで煮込んだもの、空豆の煮込んだもの、お酒のおつまみとして絶対会うと思いますよ。
みみさんへ
コメントありがとうございます。
日本は今年の夏は猛暑で、ずっと夏日(気温30度を超える)が続いています。
こういう時こそ、ヴィーニョ・ベルデがいいですね!
ポルトガル・ワインはいままであまり知られていませんでしたが、リーズナブルな値段で、美味しいのでジワジワと人気が出てきているみたいです。
今年の3月にポルトガル・フェアをやった時に初めて知ったのですが、料理のレパートリーが拡がりました。日本では少し寒い時が、煮込み料理の多いポルトガル・フェアに向きそうで、また来年の春にでもやろうと思ってます。「ポルトガル料理」というコミュニティに少し料理のレシピを書きましたので、そちらもご覧下さい!
西海岸で自然食頑張って下さい。
キノケンさん
こんにちは、ほんとうに暑い日は、ヴィーニョ・ベルデが最高ですよね。
こちらは、ポルトガルからの移民が多いので酒屋さんは、ポルトガルのワインでいっぱ〜〜いです。
ポルトガル料理は本当に日本人の口に合うと思います。
炊き込みご飯も沢山あるでしょ?やみつきになります。
あとでレシピー参考にさせてもらいます。

妹が東京に住んでいるので、東京に行くことがあったらぜひ主人を連れてお邪魔させてください。

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