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Tamariコミュの『ゆずぽんず唐揚げ丼』

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『ゆずぽんず唐揚げ丼』

mixiユーザー 2014年08月12日 21:21

11日試験的に始めた新メニュー！

さて、そのメニュー名は『ゆずぽんず唐揚げ丼』
今年の春、常連のＨさんから、ぽん酢を使った丼なんかどお？という提案が。
それでこのメニューに。

ご飯の上には軽くゆでたもやし。
そしてその上にモモ肉の唐揚げ。
そしてゆずたっぷりのゆずポン酢をかけて最後に大根おろしをトッピング！
ゆずポン酢の酸味、そして大根おろしの苦み、そしてシャキシャキもやし、この３つが相まってとてもさっぱりとした丼に仕上がりました。
ちなみにお値段は税込770円。

ぜひお試しを。

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