Tamariコミュの只今お試し価格♪

相変わらず、お客さまの数は日々大きく変動。
特に平日の12時から13時までのランチタイムは、満席でお帰りになる方もある日もあれば、のんびりの日も。
まだオープンして一か月も経ってなく、まだまだ周知されていないので仕方ないといえば仕方ないのだけれど、でもいつまでもそんな事は言っておれないのですが・・・。

昨日ものんびりの日でした。
でも店が混んでいなかったのでお客さまものんびりと。

待ち時間、クマの壁紙見ながらお二人で何か楽しそうにお話ししているカップルさん、また椅子をくっつけ、そして肩もくっつけて置いてある絵本を仲良く見ているカップルさん。

丼屋ではないみたい(^_-)

さてさて、当店『唐揚げ丼　Tamari』の現在のメニュー、『元祖大須唐揚げ丼』と『元祖大須唐揚げ重』を今一度ご紹介。

まず『元祖大須唐揚げ丼』
これは、ほかほか御飯の上に千切りキャベツをのせ、そしてその上にモモ肉の唐揚げを。
そして当店オリジナルの醤油ベースの甘辛だれをかけ、仕上げにマヨネーズを少々かけたもの。

また唐揚げの衣は極薄。
衣が厚いとその分、油を多く吸収するので、たくさん食べると胃がちょっともたれる感じがしますが、当店の唐揚げは衣が極薄なので油の吸収も少なく胃がもたれにくい。
でも衣を薄くすると中の肉汁が抜けてしまいやすいという問題が生じるのですが、そこは色々工夫して薄い衣なのにパリパリで、しかも中はジューシーな唐揚げを実現！
他店の唐揚げにはない食感です。
また半熟たまごトッピングもぜひお勧め♪

次に『元祖大須唐揚げ重』
これはは薄くスライスしたムネ肉の唐揚げに蒲焼きのタレをかけ鰻重風に仕上げたもの。
また器はちょっと豪華な鰻重用のお重を使用。

Tamari Barでランチをやっていた時、たまには鰻丼を出せたらなぁと・・・。
でもとてもワンコインではできないし・・・。
そんな中で何かできないかなと色々考えた中で生まれたメニュー！
唐揚げに蒲焼きのタレという今までになかった組み合わせ。
お重の蓋を開けた時のふわ～っ香る山椒もgoodです♪

唐揚げ丼は似たものは色々ありますが、この唐揚げ重は、似たものも全くなし！

さらに鶏肉はどちらも低脂肪・低コレステロールの『奥三河若どり』、そしてお米は寿司米にも使われている『ハツシモ』と、食材にはこだわっています。
さらに油もコレステロール０のキャノーラ油を使用、そして酸化した油は体に良くないため、まめに交換しています。

『唐揚げ丼』と『唐揚げ重』、この二つは使用材料も味もそして見た目も全く違いますし、またどちらもTamariオリジナルなので、これと同じものは他では食べることができません。

このこだわりの『唐揚げ丼』と『唐揚げ重』
まずはぜひ一度味わってもらいたいので、現在、期間限定のお試し価格でお出ししています。

平日は『唐揚げ丼＋味噌汁』、『唐揚げ重＋お吸い物』がいずれも５００円。

また土日も、味噌汁・お吸い物は付きませんがやはり５００円！

店はちょっと分かりづらいですが、上前津駅からはとても近く徒歩２分！

ひょっとすると日本初かもしれない、またちょっとCAFÉみたいな『唐揚げ丼専門店』、ぜひ一度お越し下さいませ<m(__)m>

『唐揚げ丼　Tamari』

住所：名古屋市中区大須3-43-1　三鈴屋ビル２F
電話：052-241-0163（Tamari Barと同じ）
営業時間：11:00～15:00、16:00～19:00
定休日：水曜日（但し、当面の間、水曜も11:00～14:00までランチタイム営業）