もっこす。コミュの質問どうぞ？

元店員ですわ

ニラの作り方、麺、餃子、肉の原型？味付け方、なんでも聞いて下さい

4年ぐらい働いてらーめんも作って出してました！服ほしい方とかいませんかね？ﾜﾗ

コメント(61)

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[22] mixiユーザー 03月09日 11:42

ほほ～

まじっすか？？

ネギ無料良いね～

でも、今らーめんで確か？７００円でしょう？？

高すぎやわ・・・・・

昔の５００円に戻してほしいな～

[25] mixiユーザー 03月10日 15:49

うわ！

硬め、多め、濃いめ、できたんですね！
人生損した気分ですわ～～(つд⊂)ｴｰﾝ

オプションで多少お金かかっても良いから
昔のボリュームのチャーシューメンやってくれないかなぁ・・・・

誰か本店にこの意見を届けてくれたまへ！！

[27] mixiユーザー 03月11日 21:51

そんなオプションまであったんですか・・・・

次行く時の楽しみが増えました！

[28] mixiユーザー 03月12日 00:35

肉抜きもできますｗｗ

[29] mixiユーザー 03月12日 03:51

なな、なんと！

それは…悲しみが増えます

[30] mixiユーザー 03月12日 10:22

昨日、本店に行って来ました。

さすが、本店うまっかちゃん。

セット食べて腹いっぱい

お昼に行ったんだけど、平日なのに並んでましたね・・・・

[32] mixiユーザー 06月24日 09:56

> くろちさん
『すのこ』は一応,もっこすの系列だと思うんだけど。
ただ
他の店舗みたいにﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ形式じゃなしに,個人経営だったような？

はっきり言って
あのチャーシューのボリュームは凄い！

俺は行ったら
絶対にチャーシュー大盛りを頼みます。

[34] mixiユーザー 07月03日 09:59

ニラコショウのレシピが知りたいです！

[35] mixiユーザー 07月04日 07:34

もっこすってどれぐらい店舗があるんでしょうか？
・大倉山
・舞子
・花隈
・王子公園
・工場
・石屋川
・板宿
・高速長田
・もっこすのこ
・兵庫
・谷上
・芦屋
・武庫川

他にありますかね？

[36] mixiユーザー 05月01日 07:13

おはよーございます。
くだらない質問ですいません。
花隈店で、炒飯セットは何時から食べられるんでしょうか？
今、無性に食べたいんです。

[38] mixiユーザー 01月24日 22:51

最近もっこす食べても下痢せえへんようになったけど俺だけ？

[39] mixiユーザー 02月25日 09:07

Tシャツほしいっす☆
サラなら！

[40] mixiユーザー 03月02日 09:49

芦谷が一番本気で作ってる気がする
作る人にもよるのかな
潰れた長田商店街の店はこりゃダメだってな味だったなぁ

[41] mixiユーザー 03月02日 12:20

長田商店街にもっこすはないっしょ。

[42] mixiユーザー 09月26日 23:39

何故、もっこすを食べた翌日お腹がゆるいんでしょう？（笑）
美味しいんですけどね。

[43] mixiユーザー 09月27日 07:34

>>[042]
以前それを言ったら店員らしき人に今まで何千杯食べてきたけどそんなこと一回もないですってキレられました。メッセージまで送ってきて怒られましたよ

私の周りも皆下痢すると言ってますがね。

[44] mixiユーザー 09月27日 13:03

>>[43]

そうなんですか（笑）
僕はかなり好きなんで頻繁に食べたら耐性が出来たのか、お腹緩くなるのは無くなりましたが、やっぱなりますよね(^^)

僕の友達も皆美味しく食べて仲良く緩くなってます（笑）

持ち帰り買って思ったのが、あのゼラチンの固形になったスープが美味しくも脂がお腹を緩くする要因なんですかね(^^;;

[45] mixiユーザー 09月27日 23:03

下痢ネタの話をしてたら(DANKE#8)って奴から迷惑メッセージがいっぱい来ました

[46] mixiユーザー 09月28日 00:10

>>[045]
下痢の原因は中華麺のかんすいだと思いますよ

どの中華麺も固麺で頼むとアルカリの成分がとばないので胃腸の弱い方は下痢になりやすいらしいです

[47] mixiユーザー 09月28日 04:29

なるほど！
色々と参考になりました！

これからも美味しくいただきます(^^)

[48] mixiユーザー 09月28日 12:18

>>[046]
麺が原因なんですね。なんか下痢したくなってきたので今日食べに行こうかなあ!DANKE#8さんメッセージ送ってこないでね

[49] mixiユーザー 09月29日 03:05

>>[48]

下痢したくなってきたって（笑）
僕も今日食べて帰ろうと思いましたが、胃もたれと満腹のダブルパンチで断念しました。

[50] mixiユーザー 09月29日 22:42

>>[049]
無理はしないほうがいいです！昨日予告通り行きました。おかげで今日1日アウトでした

[51] mixiユーザー 09月29日 23:01

＞初めて通って30年近くなんねんけど、素朴な質問ですｽｰﾌﾟ麺ぶつ切りﾀｸｱﾝが共通点ある神戸ﾗｰﾒﾝ第一旭で創業者ゎ修業したんやろか

古い従業員おらんのかな…去年、本店で追加料金払うから80年代のﾁｬｰｼｭｰ麺花びら盛りﾘｸｴｽﾄしたら『何それ』ゆわれました

[52] mixiユーザー 09月30日 00:19

>>[50]

アウト見なろうとこう言うコメントを見るとケン●ッキーよりはるかに食べたくなるなるです

近所の歩いて行ける場所にできないのが悔しくてなりません。。。

[53] mixiユーザー 10月16日 04:48

>51
此処に居ます（笑）

※創業者ゎ修業したんやろか
ハイそうです。
自分が小学低学年頃位です。

※80年代のﾁｬｰｼｭｰ麺花びら盛り
これは未だによく言われるのですが
意外と覚えていないのか当時と比べて麺とスープの増量
により各丼を一回り大きくしたのが原因なんです。
実際に切り替えの時に要らなくなったチャーシュー用丼
幾つか貰っていまでも所有しております。

[54] mixiユーザー 03月25日 22:31

基本的な質問で恐縮です。

普通の中華そばで
もチャーシュー結構入ってるんですがチャーシューメンになるとかなりの量なんですか？

[56] mixiユーザー 03月25日 23:28

>>[54]
これです。