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干糸がたまらなく好き。コミュの干糸牛肉麺

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こんにちは。
ついに、やっちゃいました! 
干糸を主食に、牛肉麺にしちゃいました!
それほど干糸を愛していない旦那を実験台に巻き込むのはかわいそうだったので、旦那の出張を待っての実現です!
ほんとは食堂の牛肉湯を買ってくる予定だったんですけど、夕方家を出る直前に同じマンションで泥棒さわぎがあって(!!)怖いので家に閉じこもって牛肉煮込みました(笑)
しかも、五香味の干糸を買う勇気が出なかったので、スタンダードな細タイプで挑戦しました。(写真3枚目はさっきスーパーで隠し撮りした「五香味太」です、参考までに。)
うまかった!!
最初はちょっと干糸の独特なにおいが気になったんですが、でも牛肉湯との組み合わせは、かなりいいですよ!
ダイエットにもいいのかも!(牛肉減らせばね・・・)

コメント(4)

うまかったですよ〜♪ 意外とボリュームもあって満腹でした。
でも、そうですねぇ、やっぱり食べ始めはちょっと豆臭い・・・?!
そういえば、和え物でもにんにくとかセロリとか、香りの強い野菜入れてますもんね。においは消した方がいいのかな。
そんなわけでふと考えた。
ひょっとして、トマト系のパスタソースなんかいけるかも?
旦那のいないときにまた試してみようかな・・・(笑)
きん♪さんこんにちは。
お褒めいただきありがとうございます。
台湾支部として(?!)
また新たな干糸料理の開発に挑んでまいります!

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