和菓子ばんざい！コミュのおいなりさんとかんぴょう巻は、和菓子か？（伊勢屋の謎）

最近あまり見かけなくなりましたが、昔よく街の和菓子屋さんで、大福やお団子と一緒に何故かおいなりさんやかんぴょう巻、あとお赤飯なんかも売ってました。

あとこの手のお店は、不思議と伊勢屋という屋号が多かったような…(^^;)

当方は、東京の多摩地区出身ですが、全国的にはどうなんでしょう？

コメント(26)

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[2] mixiユーザー 02月09日 22:26

家の近所（赤坂）にはありませんが骨董市に出かける富岡八幡宮（門前仲町）は伊勢屋です。お赤飯やみたらし団子を買って帰るのが楽しみです。気取ってない味がたまには美味しいと老母が言います。これからはおはぎ（春だからぼたもち？）ですね。

[3] mixiユーザー 02月09日 22:53

そういえば、実家(赤羽)近くにも「伊勢屋」が二件ありますね・・・子供の頃、何度か伸し餅や串団子を買ったような記憶があります。

のり巻きやお稲荷さんは、和菓子じゃないけどお茶を飲みながらちょっとつまむような・・・おやつ感覚って点では、お団子や大福に通じるものがあるかもデスね。
お赤飯は、餅米＆小豆つながり？

[4] mixiユーザー 02月09日 23:23

下北にもあります「伊勢屋」。
やっぱり団子と稲荷寿司、海苔巻に豆大福・・・。
休日のみの豆もちが大好きです。

確かに検索するとかなり出てきますね。
”伊勢屋””○○区、市”で検索するとご近所の伊勢屋が出てきそうです。

[5] mixiユーザー 02月10日 09:02

へーえ、いろいろあるんですねえ・・・
京都では、和菓子家さんで、お赤飯は今でも普通に売ってますが、おいなりさんとかんぴょうまきってのは、見たことがありません。
関西なら、うどん屋さんですね（きつねうどんつながり）
ちょっとしたカルチャーショックでした。

和菓子家で、お赤飯を売ってるのは、大神さんのおっしゃるとおり、餅米＆小豆つながり。
とはいえ、おいしい和菓子のお店のお赤飯が美味しいとは限らないのでありました・・・

でも、赤飯饅頭もあることですしね。
これも地方限定なのでしょうか？
京都でも売ってる店はありますが、あまりポピュラーなものではありません。

[6] mixiユーザー 02月10日 09:16

私の実家の近くにも「伊勢屋」ありました。
そこのおいなりさんとかかんぴょう巻きとかは、私の中では「ご飯」として認識されてませんでした(^^;;
なんか違うんですよ、普通のお寿司屋さんのとは。
とっても美味しいんですけどね。
あ。赤飯おにぎりも売ってたなぁ～。
あと、その手のお店は、すあまも売ってるイメージなんですが、どうでしょうか？？

[7] mixiユーザー 02月10日 22:36

皆さん情報ありがとうございます。

東京近郊限定のようですが、伊勢屋結構ありますね（笑）。
下北沢の伊勢屋は、私も一度食べたことあります。残念ながらお稲荷さんは売り切れてましたが、のり巻きと赤飯のおにぎりを美味しく頂きました。きっと何処かに総本山的なお店があると思うのですが、ネットで調べてもなかなか見つかりません(^^;)。

感覚としては、やはりおやつなんでしょうね。お稲荷もかんぴょうも甘いですし。お団子同様、昔の峠の茶屋感覚なのかも…と思ったりもします。

そういえば今日地元を歩いていたら、「だんごの美好」というチェーン店を見つけました。ここもお団子やお餅類と一緒にお赤飯等のおこわ類やお稲荷さんとのり巻きを扱ってました。

それにしても、京都の和菓子屋さんでは見かけないようですし、やはり東京近郊のみなんでしょうかね～？不思議(^^;)。

[9] mixiユーザー 02月12日 23:16

＞めたる☆うさこさん
ども！それは私も知りませんでした。

ここに書いた和菓子屋さんの件は、多分地域限定だろうと思いましたが、かんぴょう巻きの存在自体は、全国区と思い込んでました。関西は、殆どどこも太巻きなのでしょうか？(^^;)

[11] mixiユーザー 02月13日 22:33

そういえば、恵方巻きもここ数年で全国区になりましたが、元々は西日本の習慣でしたね。

[12] mixiユーザー 02月13日 23:28

昨日、巣鴨をぷらぷらしてたら売ってました、和菓子屋さんで、巻き寿司やらいなりやら。さらには炊き込みご飯のおにぎりまで！そしてやっぱり店の名前は伊勢屋でした!!でも、私は違う店で塩大福を買って帰りましたが(笑)

[13] mixiユーザー 02月18日 23:50

浜田山にも発見！
ここは「深川伊勢屋」となっていました。
深川めしも売ってましたよ～。
塩大福がおいしかったです。

[15] mixiユーザー 03月19日 12:02

伊勢屋ではないですけど江東区にある
船橋屋（葛餅で有名な船橋屋とは無関係）も
のり巻きとか売ってました。
しかもその船橋屋は和菓子屋なのにラーメンとか
食事ができます。しかもしかも昔ながらの
あっさり系でわりと美味しかったりします…。

[16] mixiユーザー 03月19日 19:30

なぜかは知りませんが…
昔から半分和菓子(庶民的ないわゆる餅菓子)と半分おにぎりでした。
海苔巻き・赤飯の他にもｻｹ・ﾀﾗｺ・ﾜｶﾒなどなど。
実家は伊勢屋でございます(笑)

[17] mixiユーザー 03月20日 00:27

ありがとうございます。

＞16: けーこさん
なんと！ご実家が伊勢屋さんですか！お待ちしておりました（笑）。
今度実家に帰られる時は是非聞いてみて下さい。
店名の由来や海苔巻き等々を扱う理由を。

[18] mixiユーザー 03月20日 02:29

面白そうな話題なので、ぼくもあれこれ検索してみました。
そこでヒットした「これは？」という情報が……歌舞伎の「助六寿司」です。

（以下、ヒットしたページからの引用）
歌舞伎十八番の一つ『助六由縁江戸桜（すけろくゆかりのえどざくら）』に登場する江戸時代初期の侠客「助六」の相方（遊里で客の相手になる遊女）は、江戸花川戸の三浦屋の「揚巻」太夫。「アゲマキ」、つまり「アゲ」は「いなりずし」を、「マキ」は「海苔巻き」を意味し、この2種類のお寿司のパックを『助六寿司』と言うようになったとのこと。

……つまり、「お稲荷さん」と「海苔巻き（江戸時代のスタンダードはかんぴょう巻き）」のセットは、歌舞伎由来なんじゃないでしょうか？
となると、このセットが関東に多く見られるということの説明もつきそうです。

[19] mixiユーザー 03月21日 12:32

やはり助六のようにお稲荷とのり巻き（アゲマキ）はセット
なんでしょうね。赤飯までは、西の方でもあるようですし、
餅米繋がりで比較的納得。

なぜ江戸では、餅を飛び越え米ものまで広がったか？
ですね。

＞火事喧嘩伊勢屋稲荷に犬の糞
からす堂（ねこ）さんが、おはぎ＆ぼたもちトピックでも
書かれてますが、伊勢屋といえばこの言葉。この伊勢屋は
和菓子屋だけじゃないのですが、この言葉の影響でとある
和菓子の伊勢屋さんが、お稲荷を扱った。どうせすめしの
稲荷を扱うならのり巻きも扱って助六にしてしまえ。

ってな推測も出来なくはないですね(^^;。

ところで助六寿司って、全国区なんでしょうか？
これも関東限定？助六寿司の由来とされる、歌舞伎の
助六由縁江戸桜ですが、元々は上方歌舞伎だったよう
ですし。

[22] mixiユーザー 09月08日 00:05

久々の調査報告です。
迂闊にも大事なキーワード検索をしてませんでした。
それは、【伊勢屋+食堂】。

ヒントとなったのは下記ページでした。
甘味食堂考（ヨッ大衆食堂）
http://homepage2.nifty.com/entetsu/s/kanmisyokudou1.htm

で検索してみると同じくヨッ大衆食堂のページに伊勢屋が。
http://homepage2.nifty.com/entetsu/sinbun06/hukaya_iseya.htm

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のれんに「だんご」の文字が染め抜かれ、入口のガラス戸には「草もち」の手書きポスター。正面右側のショーウィンドーの右半分はサンプルケースで、左半分にだんごや草もちが並んでいる。これはもしかすると、アチコチにある、餅屋や甘味喫茶の伊勢屋の系統なのか、そういえば草もちのシーズンだなあとチラチラ考え、落剥の色濃い閑散とした通りだから、昼時とはいえ客は少ないだろうと思いながら、戸を開ける。
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おにぎりやお稲荷に飽きたらぬお客さん要望に応え、
伊勢屋の一部は食堂にまで進化していたんですねー（笑）。
他にも何軒か甘味食堂等でヒットしました。

[24] mixiユーザー 09月08日 18:11

僕が昔働いてたところもオニギリ、巻物ありました。これがまたうまいんすよね。

でもなんで和菓子と一緒なのかは深くは考えたことないです。ちなみにそこは「三吉野」といいます、暖簾わけで神奈川におおいんじゃないでしょうか？

[25] mixiユーザー 09月08日 19:24

子供の頃に住んでいた所の和菓子屋さんも海苔巻き、いなり寿司、赤飯、赤飯のおにぎり、その他のおにぎりが売ってました
現在購入するとしたらコンビにかスーパーの惣菜売り場だけど
昔の和菓子屋さんで売ってる海苔巻きや赤飯の方が断然美味しかったな…

[26] mixiユーザー 01月27日 15:42

13でも紹介頂いてる深川伊勢屋の本店は、創業期的にも多くの暖簾分けしてきた歴史からも原点の一つになるんでしょうね～。

http://www.iseya.ne.jp/index.html

創業明治40年、下町深川でだんご、大福、のり巻、いなりなどを中心に、気軽に楽しんでいただける菓子屋として商売させていただいております。

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