和菓子ばんざい！コミュのみそかしわ

そろそろ柏餅も季節が近づいてきました。
柏もちといえば「こしあん」「つぶあん」が有名ですが
これは「みそかしわ」という柏餅です。

柏餅のみそあんバージョンなのですが、
結構食べたことのない人（知らない人）が多い。
そして、味噌のイメージからなのか、『えー、おいしいのー？』とか・・・
控え目な甘さのあんの中に味噌の風味！！良くあってうまいのです！！。

ただ、みそかしわは和菓子屋にしか置いてないのです。
マイナー商品のため( 一一)、スーパーやコンビニにはないのです。(>_<)

皆さんも見つけたら、だまされたと思ってぜひどうぞ！！
おいしいんだって（●＾o＾●）。

コメント(114)

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[77] mixiユーザー 03月17日 22:25

みそ味があるのは知っていますが我が家では祖母と母が好きじゃないとういう理由で買った事がありませんでした。最近は、自分用にこっそり買っています。ちょっと甘じょっぱい味で面白いですよお。

[80] mixiユーザー 03月17日 22:41

我家にもみそかしわ売ってますよ。
こし・つぶと共にわりと人気です♪
私も毎年必ず食べてます。
こし・つぶは2個ずつ食べますけどｗ

[82] mixiユーザー 03月18日 00:47

からす堂（ねこ）さん

早速載せちゃいました(・o・)

久しぶりでもやはり美味しかった（*^_^*）
ここのお店は桃色ですが、白のお店もありますよ(^O^)

ご当地味噌の”みそかしわ”！！
結構いけそうですよね～(^^♪
ほんと是非食べてみたい～！！

[83] mixiユーザー 03月18日 23:16

味噌あんの柏餅、｢味噌かしわ｣っていうんですね。初めて知りました。
私も味噌あん大好きです。美味しいですよね？
ちなみに今住んでいる名古屋には、もともと味噌あんが無さそうですので、デパートに入っている京都のお菓子屋さんのチェーン店で求めています。
ただし味噌あんだけではなく、必ずこしあんも一緒に買ってしまいます。私の場合は、こしあんあっての味噌あんです。

ここを拝見していますと、五月の来るのが楽しみです。

[84] mixiユーザー 05月06日 00:23

地元で有名な和菓子屋。
「中野屋」の柏餅（みそ）。
白あんに白みそが入って、ほんのり甘く、なんともいえないベストバランスです(^O^)

[85] mixiユーザー 05月06日 10:17

京都は錦市場にある「畑野軒」さんと南座横にある「祇園饅頭」さんの柏餅です。

いずれも白い餅に茶色の甘い味噌餡でしたが、畑野軒さんの方がよりとろりとした味噌で美味しかったです♪

粽も「畑野軒」さんのもので５本１セット。
こちらはオーソドックスでした。

横浜のときは味噌餡と言えば、ピンクの餅に白味噌入りが多かったので、この飴色になった味噌餡に衝撃を受けました（笑）

[87] mixiユーザー 03月30日 22:38

今年も季節がやってきました(^O^)
今年も多くの”みそかしわ””みそ餡”をたくさん食べたい（*^_^*）
いろいろと教えてもらえれば～～～と思います。

[89] mixiユーザー 03月31日 20:30

リンダリンダ★69 さん

東京近辺でよく見かけますが、
最近は東京以外でもいろいろなところで売っているようです。
ただ、北海道では見かけないという意見が多いです。
きっと北海道にはないのではないでしょうか

ピンクのみそあんってどういうのなんでしょう～。
興味ありますね（笑）

[91] mixiユーザー 04月01日 00:50

リンダリンダ★69 さん
それもみそかしわですよ～

みそっぽい色の他にもピンク色もあります～

[94] mixiユーザー 05月04日 01:59

ゴールデン・ウィークはやはりこれです(*^^*)
みそかしわ～(*^^*)

[95] mixiユーザー 05月05日 13:57

はじめまして

　みそかしわも、みそ餡の酒饅頭もおいしいですよね。

　近くのお気に入りの和菓子屋さんが、少しずつ閉店してがっかりしてしまいます。

　これは、私のイチオシの鎌倉の和菓子屋さんのお菓子です。

　

[98] mixiユーザー 05月05日 23:51

毎年この時期になると
近所のおにぎり屋さんへ、みそ餡の柏餅を買いにいきます。
あの味は他では味わえませんね(^O^)

[99] mixiユーザー 05月07日 13:53

かしわ餅は、断然みそ

今の時期しか食べれないので
あっちこっちの和菓子屋で購入します

[100] mixiユーザー 05月07日 16:36

実家の静岡ではよく食べてましたが、名古屋に来てから一度も見てません。
名古屋で売ってる店をご存知の方、教えて下さい。

[101] mixiユーザー 05月07日 22:00

みそあん柏餅、好きです♪
でも、今年は、つぶあん柏餅を買ってしまった･･･。
皮がよもぎバージョンで美味しかったです♪

[102] mixiユーザー 05月03日 23:37

今年もかしわ餅の季節が来ましたね。いろんなお店の「みそかしわ」を食べ比べています。お店によって白味噌の濃さが違って面白いです。今年は、餡も味噌も両方美味しいところを探したいです。

[104] mixiユーザー 05月02日 22:12

今年もやっぱりみそあんの柏餅

[106] mixiユーザー 05月12日 20:39

長野県のスーパーで、
大手製パンのやまざき　の柏餅に
「みそあん」ありました！私は美味しかったけど、
知らなかった友人は　微妙だった見たい＞＜

やはり地域性ありますね。

[110] mixiユーザー 04月19日 22:33

今年も柏餅の季節

そしてみそかしわの季節です

いろいろ楽しみます

[111] mixiユーザー 04月16日 14:33

柏餅のみそあん

ピンクが可愛い

[113] mixiユーザー 06月20日 09:57

>>[111]

出身が東京下町なので毎年食べてましたが、関西だとなかなか見当たらなかったのですが、この間、千鳥饅頭で発見！うれしかったです

緑の葉っぱ、ピンクのお餅、味噌餡の黄色
とてもこの色合いが可愛らしいですよねー♫
味噌餡も香ばしくて、もっと広がったら良いのにね！

[114] mixiユーザー 06月20日 13:19

わー、このトピック知らなかったです！毎年端午の節句前から和菓子屋さんの味噌あんを気にし始めますね。

私、20代の頃に初めて母に味噌あんの柏餅を知り、結婚してからも、柏餅は味噌あん派です。

スーパーの和菓子コーナーにはホントに置いてありませんから。

今年はいつも買う店、気になっていた別な店の２ヶ所を食べ比べしました。そしたら、いつも買う店の食感、味噌あんの感じ共に、今年初めて購入した店が好み

と思い、来年からはその店で買うのを決めたくらいです。

味噌あんの柏餅に似た餅を、青森の出身の両親の郷土和菓子で小学生の時に食べたことがあり、味噌餡が私にはすんなり美味しく食べられたのだと、思います。

ちなみに、青森で食べたそのおもちの名前は、ちょっぴりモチと言います。青森は三沢周辺で食べた記憶があります。

今も青森でも食べられてるのかな？気になります。

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