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ジンギスカン大好き集まれ♪コミュの北海道ジンギスカン!!

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ジンギスカン本場と言えば北海道のようですが、現在本州の方では、まだ流行っているのでしょうか?
実は私の実家は昭和2年創業の精肉店をやっていて、ジンギスカンもタレ付きで販売しています。
他のお店のジンギスカンの味はそんなに知りませんが、色々な人に支持されてきた味なのでどうでしょうか?
ヤフーで「かうかう」と検索すれば北海道十勝清水町の肉屋があるはずです。
あともし食べたことのある人がいれば感想を教えていただきたいです。
将来、来年より精肉店を継いで仕事するようになるので、最強に美味いジンギスカンを作りたいんです。
色んなジンギスカンを口にしている皆さんの力をお借りできれば心強いとともに、貴重な意見を聞けるので!
ちなみに今まで食べた中で一番美味しいジンギスカンは何と言うお店ですか?

コメント(14)

札幌のだるまが一番じゃのぉ〜わしは。
ここはマトンじゃが。
って、北海道の情報はトピ主さんの方が詳しいじゃろうなw
十勝なら、帯広の白樺が美味しかったですね。
しかも安いし。1人前400円ちょっとだったかな?

本州の方では、最近少し淘汰されてきた感もありますが、
まだ流行っていると言っていいと思います。
かねひろジンギスカンが食べたいです
なるほど!なるほど!
皆さんそれぞれに好きな味があるんですね!
研究の為に紹介してくださったお店に食べに行って見ます。
やっぱり、色々な味を知らないと美味しい物は作れないですよね!!
貴重な情報ありがとうございます!!
またお力をお借りいたします!!ヨロシク
東京にはジンギスカンに店が去年から春ごろにかけて沢山できましたが最近はあんまり話題にもなってないような気がします。

道産子の自分としてはこっちの肉は脂を完全に削ぎ落として匂いをしないようにしているのかちょっと物足りない感じです。

今は昔食べたロール肉が食べたいです。
キリンビール園の食べ放題が美味しいと思います。
肉がやわからいんですよねー。
→http://maromaro.com/archive/2007/08/17/kirinbeer_en.php
やっぱり「松尾」ですかね。
トラウマに近いです。

丸肉にベルタレもトラウマです。

そもそも、ジンギスカンはそれほど美食な物ではないはず。
「マズウマ」ですよ(ww

30年前の記憶ですが・・・
「だるま」は普通にいつも通りです(苦笑)
今年のベストは、春スキーのニセコのロッジ前で食べた
タレつき・肉厚のジンギスカン♪
来春、もう一度あの味を確認してきます^^!
先週は北海道ジンギスカンフェスティバルがありました("⌒∇⌒")

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