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La Cocina De Minakaコミュのお寿司クラス

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何年か振りの坂口直樹先生のお寿司講座

長年アメリカでお寿司職人として働いていらした直樹先生のお寿司

プロの野菜の切り方、酢飯の作り方、握り寿司の握り方、太巻き寿司、細巻き寿司。。。と細かく教えて下さいました

沢山の具と玄米、分搗き米の酢飯
皆さんで何度も練習しながら作って、
沢山のお寿司ができあがりました!

また食べ過ぎ。。。

今から舞で体を動かしてきます^^
その後ポットラックですが。。。

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