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間引き野菜、取れすぎ野菜レシピコミュの取れすぎたスナックエンドウ

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取れすぎたスナックエンドウ

mixiユーザー 2006年06月21日 23:04

これは取れすぎたと言うか、収穫適期をイノシシ襲撃対策の為に逃してしまって、大量の皮の硬くなったスナップエンドウが、、、中のマメだけ取って、グリンピースとして食べればいいよと聞きましたが、あまったら冷凍しとくと
何かいいアイディア、レシピあったら教えて下さい。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 07月08日 13:02

宴会仲間で中国茶インストラクターのMAYUMIさんのサイトの中に色々アイディアがつまっています！

枝豆とおなじようにご飯にまぜる。
じゃがいももそのまま混ぜて炊く。
大根の葉も混ぜて炊く。

ちょうどこのコミュニティに出てくる食材で使えるネタが続いていたのでカキコしましたっ！　もちろん本人の了承はとってありま〜す！　(^^)

http://blogs.yahoo.co.jp/ikeike_mayumi/folder/417530.html

[2] mixiユーザー 07月11日 21:34

ありがとうございます。
さっそく、チェックだ！
そう、グリンピースごはんにすると美味しいよ。
最近、あまり野菜をポタージュにして凍らせておけば、いんじゃないかと思い、ミキサーを買うか悩んでる所です、しかし種類が多くどれを買ったらいいのか？？

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