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イギリス生活晩飯向上委員会コミュの米粉パン作りたいのですが。

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米粉パン作りたいのですが。

mixiユーザー 2011年11月16日 21:14

グルテンフリーの美味しい米粉パンを作りたいのですが、私は普通のパンさえ
今まで作った経験がありません。
作った経験のある方がいらっしゃいましたら、オススメの粉や作り方のコツを伝授して
頂きたいのですが。よろしくお願いします。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 11月19日 17:48

私もパン作りに多大な興味はあるもののいまだに作ったことがないので、パンを作り慣れてる人のコメントが楽しみです。「発酵」とか「成形」などの専門用語の意味をやっと理解できたので、来年春までには作ってみたいと目論んでます。

YouTube で見つけた『米粉パンの作り方』です。
http://www.youtube.com/view_play_list?p=B922C0E895C9B6CB
余計なＢＧＭや音声が無いので何度も一時停止したり繰り返し見るのに便利かも。

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